Danh mục

Luộc rau 'đậy vung thì vàng, mở ra mất chất', thử ngay mẹo này rau xanh giòn mà vẫn giữ trọn dinh dưỡng

Luộc rau tưởng chừng là việc đơn giản nhưng không phải ai cũng thực hiện đúng cách để đảm bảo rau vừa xanh tươi, vừa...

Tận dụng nước luộc thịt nấu canh có tốt không?

Nhiều gia đình thường tận dụng nước luộc thịt để nấu canh, giúp món ăn thêm ngọt tự nhiên. Nhưng liệu cách làm này có...
Kiến thức

26.02.2025

Luộc rau nước sôi hay nước lạnh? Thả thêm thứ này rau xanh mướt, ăn đậm vị không bị mất vitamin

Luộc rau là một trong những cách chế biến đơn giản nhất nhưng không phải ai cũng biết cách làm đúng để giữ được màu...

Luộc trứng bao nhiêu phút là tốt nhất. Cách luộc trứng để dễ dàng bóc vỏ bằng một tay, rất sạch sẽ

Trứng là một trong những nguồn cung cấp protein tốt nhất cho cơ thể con người. Bạn có thể nhận được hầu hết chất dinh...

Trứng luộc lúc nào cũng nứt? Đây là mẹo để trứng không bị nứt và tự bong vỏ, ngon và dễ bóc

Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn một mẹo nhỏ để luộc trứng. Nó sẽ giúp trứng không bị nứt và dễ bóc...

Lý do các đầu bếp luôn cho chanh vào nồi luộc trứng là gì? Biết câu trả lời ai cũng tiếc vì không biết sớm hơn

Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao một số người lại cho vài lát chanh vào nồi luộc trứng chưa? Đó không chỉ là...
Làm sao

01.02.2025

Trứng luộc đừng chỉ cho nước lã: Thêm một vài lát chanh bạn sẽ nhận được lợi ích không thể ngờ

Luộc trứng cho thêm vài lát chanh là một mẹo nấu ăn đơn giản nhưng mang đến nhiều hiệu quả mà ít người ngờ đến....
Làm sao

30.01.2025

Luộc gà bao nhiêu phút? Để gà được ngon, không bong da và đẹp dâng lên bàn thờ?

Trong suốt quá trình chuẩn bị và luộc gà, bạn phải hết sức tập trung và tỉ mỉ để có một con gà cúng ngon...

Tết Nguyên đán 2025: Gà luộc bị đỏ xương không phải do chưa chín, đây mới là lý do

Liệu gà luộc bị đỏ xương, có nước đỏ chảy ra có phải là do gà chưa chín hay không? Dưới đây là các lý...
Làm sao

28.01.2025

Cách luộc lòng dồi ăn Tết trắng giòn sần sật, không vỡ nát

Món lòng dồi nóng hổi, béo ngậy mềm ngon ít ai có thể chối từ. Để luộc được một mẹt lòng ngon như ngoài hàng...

Mẹo luộc bánh chưng lá xanh mướt, bánh dền dẻo, để lâu không mốc

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt. Tuy nhiên, để có được chiếc bánh chưng xanh...

Đừng vội vớt gà ra đĩa khi luộc xong, hãy làm thêm một việc này, đảm bảo ngon, giòn sần sật, thịt chắc, chặt không nát da

Thịt gà luộc từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt, không chỉ là món ăn hàng ngày mà...

01.01.1970