Danh mục

Luộc khoai theo cách này không cần nước, chỉ vài phút đã chín bở tơi thơm lừng

Thứ tư, 05/03/2025 09:02

Làm theo cách này, khoai khi được làm chín bằng hơi nóng sẽ giữ được độ ngọt, bùi và dẻo, không bị nát như khi nấu trong nước.

Theo cách làm như bình thường thì khi luộc khoai, phải dùng nước. Tuy nhiên, mẹo luộc khoai không cần nước này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn giữ được hương vị tự nhiên, thơm ngon của khoai.

Nguyên liệu:

Khoai lang, khoai tây, hoặc khoai mì (tùy vào sở thích).

Một chiếc nồi có nắp đậy kín.

Một ít muối (tùy chọn).

Một chiếc khăn hoặc giấy bọc thực phẩm (tùy chọn).

Cách làm:

luộc khoai, cách luộc khoai, luộc khoai không cần nước

Luộc khoai lang theo cách này cực thơm ngon.

Chọn khoai phù hợp: Khoai lang, khoai tây hoặc khoai mì đều có thể áp dụng mẹo này, nhưng khoai lang sẽ là lựa chọn hoàn hảo vì nó dễ mềm và có độ ngọt tự nhiên.

Rửa sạch khoai: Bạn cần rửa khoai thật sạch để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Nếu bạn sử dụng khoai tây, có thể gọt vỏ hoặc để nguyên vỏ tùy thích. Khoai lang thì chỉ cần rửa sạch lớp đất bên ngoài là đủ.

Bọc khoai trong khăn hoặc giấy: Đây là một trong những bí quyết quan trọng. Khoai sau khi rửa sạch, bạn có thể bọc lại trong một chiếc khăn ẩm hoặc giấy bọc thực phẩm để giữ độ ẩm cho khoai. Điều này giúp khoai không bị khô khi luộc.

Đặt khoai vào nồi: Cho khoai đã bọc vào trong nồi và đậy nắp kín. Không cần thêm nước. Đảm bảo nồi phải có nắp đậy thật kín để hơi nước không bị thoát ra ngoài.

luộc khoai, cách luộc khoai, luộc khoai không cần nước

Đun khoai trên lửa nhỏ: Đặt nồi lên bếp và đun với lửa nhỏ. Thời gian luộc khoai sẽ khoảng 5 phút, tùy thuộc vào loại khoai bạn đang luộc. Khoai lang thường chín nhanh hơn, trong khi khoai tây có thể cần thêm chút thời gian.

Kiểm tra khoai chín: Sau 5 phút, bạn có thể dùng đũa hoặc một cây kim nhỏ để kiểm tra xem khoai đã chín chưa. Nếu thấy khoai mềm, không còn cứng ở giữa thì đã hoàn thành.

Mẹo luộc khoai không cần nước giúp giữ trọn vẹn các chất dinh dưỡng trong khoai mà không bị mất đi trong quá trình luộc. Đồng thời, cách làm này cũng giúp khoai chín đều, bở và thơm hơn. Ngoài ra, bạn cũng không phải lo lắng về việc nồi nước bị tràn ra ngoài hay cần phải canh giờ lâu như khi luộc khoai truyền thống.

luộc khoai, cách luộc khoai, luộc khoai không cần nước

Mẹo luộc khoai không cần nước là một phương pháp nhanh chóng, tiện lợi và hiệu quả để có món khoai chín mềm, bở tơi mà không phải lo lắng về việc nước tràn hay khoai bị nát. Chỉ cần 5 phút và một chút khéo léo, bạn đã có ngay món khoai thơm ngon để thưởng thức cùng gia đình. Hãy thử ngay mẹo này trong bữa ăn sắp tới và tận hưởng hương vị ngọt ngào từ khoai.

Ánh Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/luoc-khoai-the.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/luoc-khoai-theo-cach-nay-khong-can-nuoc-chi-vai-phut-da-chin-bo-toi-thom-lung-vz115659.html

Tin được quan tâm

Bảo hiểm xã hội Việt Nam phát thông báo quan trọng tới người dân cả nước

Người dân trên cả nước có thể chủ động đăng ký và thanh toán các khoản đóng BHXH, BHYT thông qua cổng dịch vụ công...
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Người xưa nói: 'Sợ năm Tỵ nhuận có 2 tháng 6', vì sao? Lưu ý năm Ất Tỵ 2025 cũng nhuận tháng 6

Trong phong thủy và chiêm tinh học phương Đông, năm Tỵ thuộc hành Hỏa, còn tháng 6 âm lịch là thời điểm mùa Hè đỉnh...
Đời sống số 1 ngày, 4 giờ trước

Chỉ ít ngày nữa, có tới hàng nghìn người bị tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng: Là những ai?

Để tránh bị gián đoạn việc nhận lương hưu và trợ cấp hàng tháng, người dân cần chủ động tuân thủ nghiêm quy định xuất...
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Lương hưu tăng lần 3 sau đợt tăng 15% từ 1/7/2025: Ai là đối tượng được hưởng?

Sau khi được điều chỉnh tăng lương hưu 2 lần từ 1-7-2024, nhiều người sẽ tiếp tục được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Cụ ông trong lúc làm ruộng, phát hiện cây gỗ hóa ngọc dài 30m: Chuyên gia định giá hàng trăm tỷ đồng

Việc phát hiện khối gỗ hóa ngọc dài 30m không chỉ là minh chứng cho sự kỳ diệu của tự nhiên mà còn là lời...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Trong năm 2025, người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ căn cước mới, ai cũng cần lưu tâm

Luật Căn cước mới, được Quốc hội khóa XV thông qua ngày 27/11/2023 và chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2024, mang đến một...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

Khi làm cơm chiên trứng, đừng lo lắng về việc nên chiên trứng hay chiên cơm trước! Làm tốt bước này, cơm sẽ thơm và ngon

Cơm chiên trứng là món ăn đầu tiên mà nhiều người sẽ nấu. Giống như trứng chiên và cà chua, mọi người luôn băn khoăn...
Địa chỉ ăn ngon 1 giờ, 1 phút trước

Bí quyết làm thịt ba chỉ rang sả ớt thơm nức, ăn một lần là nhớ mãi

Sả ớt thơm lừng, thịt ba chỉ vàng ươm béo ngậy, thấm đẫm gia vị đậm đà là sức hấp dẫn riêng của món thịt...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 10 giờ trước

Khi rang lạc, đừng rang trực tiếp trong chảo, đây là 3 mẹo giúp đậu phộng thơm giòn mà không bị dính hay mềm sau một tuần

Đậu phộng rang, dù bạn là người lớn hay trẻ em, dù bạn có uống rượu hay không, bạn sẽ thích món ăn này vì...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 12 giờ trước

Đừng dại đổ nước lạnh vào luộc lòng! Chỉ cần thả thứ này vào nồi nước luộc, lòng trắng tinh, giòn sần sật, hết sạch mùi hôi trong 5 phút

Không ít người sau khi luộc lòng thường than phiền về món ăn bị dai, thâm và có mùi. Tuy nhiên, với mẹo nhỏ dưới...

Việt Nam có 5 đặc sản khiến người 'yếu vía' nghe thôi đã sợ: Món nghe tên gây hiểu lầm, món lại thách thức lòng can đảm của du khách

Bên cạnh những món ăn quen thuộc, như phở, bún cá, vẫn còn một số nơi có nền ẩm thực độc đáo, đôi khi khiến...

Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Hãy nhớ hai mẹo này để khoai vàng ươm và trong suốt, mềm mại chứ không khô và cứng

So với khoai lang sấy khô mua ở ngoài, tôi thực sự thích loại khoai lang sấy khô ở nhà hơn. Khoai lang sấy tôi...

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ 4, ngày 11 tháng 6, tức ngày 16 tháng 5 âm lịch?

Ngày 11 tháng 6 là thứ tư, ngày 16 tháng 5 âm lịch là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ, ngày Tân Hợi. Con giáp nào...
Đời sống số 7 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn bức tranh phong cảnh có tác dụng chữa lành nhất để kiểm tra xem những điều tốt lành nào sẽ đến với bạn vào tháng 6?

Đây là một dạng trắc nghiệm tâm lý hình ảnh, giúp bạn khám phá điều tốt lành có thể đến với bạn trong tháng 6...
Đời sống số 28 phút trước

Từ 01/7/2025, chủ tịch xã có được tuyển dụng, bãi nhiệm và cách chức cán bộ?

Bên cạnh thẩm quyền tuyển dụng, sử dụng công chức, Chủ tịch UBND xã còn được bổ nhiệm, miễn nhiệm, điều động, cách chức người...
Tin trong ngày 60 phút trước

Giáo viên có được dạy thêm trước chương trình học ở trường?

Bộ Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) đã ban hành Thông tư số 29/2024/TT-BGDĐT quy định về dạy thêm, học thêm.
Tin trong ngày 60 phút trước

Sướng như công nhân ở Bắc Giang: Chỉ cần bỏ ra 100 triệu đồng mua NOXH, còn lại vay ngân hàng 24 năm, trả nợ 1 triệu đồng/tháng

Bắc Giang đang tạo nên một "cơn địa chấn" trên thị trường bất động sản nhà ở xã hội (NOXH) khi triển khai những chính...
Tin trong ngày 1 giờ trước

10 ngành học hot nhất hiện nay, bất ngờ có ngành lương tới 130 triệu/tháng dù từng bị chê 'khó sống'

Năm 2025, có nhiều ngành học từng bị xem là ít triển vọng lại đang mang lại thu nhập rất cao. Trong đó phải kể...
Kiến thức 1 giờ, 1 phút trước

Song Hye Kyo tiếp tục thăng hoa trong sự nghiệp và lần đầu tiên tiết lộ sự thật về cuộc ly hôn với Song Joong Ki

Cặp đôi Song Joong Ki và Song Hye Kyo từng được ví như "tiên đồng ngọc nữ" của màn ảnh châu Á sau thành công...
Chuyện làng sao 1 giờ, 1 phút trước

Tỉnh Bắc Ninh (mới) khi được thành lập có những tác động tích cực nào?

Theo đề án, tỉnh Bắc Ninh (mới) sẽ có tổng cộng 99 xã, phường; quy mô dân số 3.619.433 người.
Tin trong ngày 2 giờ, 53 phút trước

Tra cứu điểm thi lớp 10 năm 2025 của 63 tỉnh thành

Các tỉnh thành trên cả nước bắt đầu công bố điểm thi lớp 10 năm học 2025-2026. Phụ huynh và học sịnh có thể tra...
Tin trong ngày 2 giờ, 53 phút trước

Sau khi có bạn trai, điều con gái muốn làm nhất là gì? Hóa ra suy nghĩ của con gái và con trai lại giống nhau, thật ngại quá!

Khi có bạn trai, trong lòng các cô gái thường dâng trào những suy nghĩ kỳ diệu, có phần e ấp, mong chờ và ngọt...
Tâm sự 2 giờ, 53 phút trước