Danh mục

Luộc khoai theo cách này không cần nước, chỉ vài phút đã chín bở tơi thơm lừng

Thứ tư, 05/03/2025 09:02

Làm theo cách này, khoai khi được làm chín bằng hơi nóng sẽ giữ được độ ngọt, bùi và dẻo, không bị nát như khi nấu trong nước.

Theo cách làm như bình thường thì khi luộc khoai, phải dùng nước. Tuy nhiên, mẹo luộc khoai không cần nước này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn giữ được hương vị tự nhiên, thơm ngon của khoai.

Nguyên liệu:

Khoai lang, khoai tây, hoặc khoai mì (tùy vào sở thích).

Một chiếc nồi có nắp đậy kín.

Một ít muối (tùy chọn).

Một chiếc khăn hoặc giấy bọc thực phẩm (tùy chọn).

Cách làm:

luộc khoai, cách luộc khoai, luộc khoai không cần nước

Luộc khoai lang theo cách này cực thơm ngon.

Chọn khoai phù hợp: Khoai lang, khoai tây hoặc khoai mì đều có thể áp dụng mẹo này, nhưng khoai lang sẽ là lựa chọn hoàn hảo vì nó dễ mềm và có độ ngọt tự nhiên.

Rửa sạch khoai: Bạn cần rửa khoai thật sạch để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Nếu bạn sử dụng khoai tây, có thể gọt vỏ hoặc để nguyên vỏ tùy thích. Khoai lang thì chỉ cần rửa sạch lớp đất bên ngoài là đủ.

Bọc khoai trong khăn hoặc giấy: Đây là một trong những bí quyết quan trọng. Khoai sau khi rửa sạch, bạn có thể bọc lại trong một chiếc khăn ẩm hoặc giấy bọc thực phẩm để giữ độ ẩm cho khoai. Điều này giúp khoai không bị khô khi luộc.

Đặt khoai vào nồi: Cho khoai đã bọc vào trong nồi và đậy nắp kín. Không cần thêm nước. Đảm bảo nồi phải có nắp đậy thật kín để hơi nước không bị thoát ra ngoài.

luộc khoai, cách luộc khoai, luộc khoai không cần nước

Đun khoai trên lửa nhỏ: Đặt nồi lên bếp và đun với lửa nhỏ. Thời gian luộc khoai sẽ khoảng 5 phút, tùy thuộc vào loại khoai bạn đang luộc. Khoai lang thường chín nhanh hơn, trong khi khoai tây có thể cần thêm chút thời gian.

Kiểm tra khoai chín: Sau 5 phút, bạn có thể dùng đũa hoặc một cây kim nhỏ để kiểm tra xem khoai đã chín chưa. Nếu thấy khoai mềm, không còn cứng ở giữa thì đã hoàn thành.

Mẹo luộc khoai không cần nước giúp giữ trọn vẹn các chất dinh dưỡng trong khoai mà không bị mất đi trong quá trình luộc. Đồng thời, cách làm này cũng giúp khoai chín đều, bở và thơm hơn. Ngoài ra, bạn cũng không phải lo lắng về việc nồi nước bị tràn ra ngoài hay cần phải canh giờ lâu như khi luộc khoai truyền thống.

luộc khoai, cách luộc khoai, luộc khoai không cần nước

Mẹo luộc khoai không cần nước là một phương pháp nhanh chóng, tiện lợi và hiệu quả để có món khoai chín mềm, bở tơi mà không phải lo lắng về việc nước tràn hay khoai bị nát. Chỉ cần 5 phút và một chút khéo léo, bạn đã có ngay món khoai thơm ngon để thưởng thức cùng gia đình. Hãy thử ngay mẹo này trong bữa ăn sắp tới và tận hưởng hương vị ngọt ngào từ khoai.

Ánh Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/luoc-khoai-the.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/luoc-khoai-theo-cach-nay-khong-can-nuoc-chi-vai-phut-da-chin-bo-toi-thom-lung-vz115659.html

Tin được quan tâm

Người xưa nói: 'Sợ năm Tỵ nhuận có 2 tháng 6', vì sao? Lưu ý năm Ất Tỵ 2025 cũng nhuận tháng 6

Trong phong thủy và chiêm tinh học phương Đông, năm Tỵ thuộc hành Hỏa, còn tháng 6 âm lịch là thời điểm mùa Hè đỉnh...
Đời sống số 2 ngày, 3 giờ trước

BIDV, Vietcombank, Sacombank, ACB… sắp dừng giao dịch chuyển tiền, rút tiền các tài khoản thuộc trường hợp sau

Đến hết tháng 6, nhiều ngân hàng Vietcombank, BIDV, Sacombank, ACB … thông báo đến các khách hàng tổ chức, doanh nghiệp, hộ kinh doanh...
Tin trong ngày 2 ngày, 1 giờ trước

Lương hưu tăng lần 3 sau đợt tăng 15% từ 1/7/2025: Ai là đối tượng được hưởng?

Sau khi được điều chỉnh tăng lương hưu 2 lần từ 1-7-2024, nhiều người sẽ tiếp tục được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Giáo viên được hưởng thêm 2 khoản phụ cấp mới, sẽ áp dụng ngay sau cải cách tiền lương

Trong khuôn khổ cải cách tiền lương năm 2024 theo Nghị quyết 27-NQ/TW năm 2018, đội ngũ công chức, viên chức, đặc biệt là giáo...
Kiến thức 1 ngày, 4 giờ trước

Từ bây giờ đến 1/7/2025: Có 4 trường hợp số điện thoại chính chủ vẫn bị khóa SIM, thu hồi số

Theo quy định, những trường hợp chủ thuê bao dưới đây sẽ bị khóa SIM và thu hồi số điện thoại.
Kiến thức 1 ngày, 10 giờ trước

Điểm danh những ngành học được miễn học phí 100% trong năm 2025: Ngành số 1 nhận thêm 3,63 triệu/tháng

Nhà nước hiện đang áp dụng chính sách miễn, giảm học phí đối với nhiều ngành học nhằm thu hút thí sinh đăng ký theo...
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Tin cùng mục

Lá khoai lang xào luôn bị thâm đen? Đừng cho trực tiếp vào chảo, dạy bạn một mẹo, mềm và giòn mà không đổi màu

Lá khoai lang rất được ưa chuộng gần đây. Nếu bạn nắm vững những điểm này, lá sẽ có màu xanh ngọc lục bảo mà...
Địa chỉ ăn ngon 27 phút trước

Khi làm cơm chiên trứng, đừng lo lắng về việc nên chiên trứng hay chiên cơm trước! Làm tốt bước này, cơm sẽ thơm và ngon

Cơm chiên trứng là món ăn đầu tiên mà nhiều người sẽ nấu. Giống như trứng chiên và cà chua, mọi người luôn băn khoăn...
Địa chỉ ăn ngon 24 giờ, 34 phút trước

Bí quyết làm thịt ba chỉ rang sả ớt thơm nức, ăn một lần là nhớ mãi

Sả ớt thơm lừng, thịt ba chỉ vàng ươm béo ngậy, thấm đẫm gia vị đậm đà là sức hấp dẫn riêng của món thịt...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 8 giờ trước

Khi rang lạc, đừng rang trực tiếp trong chảo, đây là 3 mẹo giúp đậu phộng thơm giòn mà không bị dính hay mềm sau một tuần

Đậu phộng rang, dù bạn là người lớn hay trẻ em, dù bạn có uống rượu hay không, bạn sẽ thích món ăn này vì...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 10 giờ trước

Đừng dại đổ nước lạnh vào luộc lòng! Chỉ cần thả thứ này vào nồi nước luộc, lòng trắng tinh, giòn sần sật, hết sạch mùi hôi trong 5 phút

Không ít người sau khi luộc lòng thường than phiền về món ăn bị dai, thâm và có mùi. Tuy nhiên, với mẹo nhỏ dưới...

Việt Nam có 5 đặc sản khiến người 'yếu vía' nghe thôi đã sợ: Món nghe tên gây hiểu lầm, món lại thách thức lòng can đảm của du khách

Bên cạnh những món ăn quen thuộc, như phở, bún cá, vẫn còn một số nơi có nền ẩm thực độc đáo, đôi khi khiến...

Tin mới cập nhật

Danh sách các trường đại học xét học bạ THPT 2025, học sinh và phụ huynh cần để tâm

Phụ huynh cần đặc biệt quan tâm đến các trường xét học bạ THPT năm 2025, để tìm được ngôi trường phù hợp cho các...
Tin trong ngày 26 phút trước

Tình hình hiện tại của Trương Nghệ Mưu ở tuổi 74: già nua và teo tóp, người vợ 43 tuổi vẫn đầy quyến rũ, ba đứa con nối gót mẹ

Ở tuổi 74, đạo diễn huyền thoại Trương Nghệ Mưu lộ rõ dấu hiệu tuổi già với dáng đi khom và sức khỏe suy giảm,...
Chuyện làng sao 27 phút trước

Mức phạt mới nhất đối với shipper chở hàng cồng kềnh bằng xe máy là bao nhiêu?

Nghị định 168 quy định mức phạt đối với người đi xe máy chở hàng cồng kềnh.
Kiến thức 27 phút trước

Những con giáp nào may mắn Thứ năm, ngày 12 tháng 6, tức 17 tháng 5 âm lịch?

Ngày 12 tháng 6 là thứ năm, ngày 17 tháng 5 âm lịch. Sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ,...
Đời sống số 52 phút trước

Hầu hết những bệnh nhân mắc bệnh gan có tuổi thọ ngắn đều có 4 thói quen này! Người mắc bệnh gan nên đọc bài viết

Tại sao một số bệnh nhân mắc bệnh gan lại sống ngắn hơn đáng kể so với những người khác? Có phải chỉ vì bản...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 9 phút trước

Đất nền phía Nam trong 6 tháng cuối năm sẽ tăng hay giảm?

Dưới đây là dự báo của chuyên gia về biến động giá đất nền phía Nam trong 6 tháng tới.
Tin trong ngày 1 giờ, 10 phút trước

Dấu hiệu bạn đang quét phải QR độc hại khi chuyển khoản, tải tài liệu, nguy cơ bị chiếm đoạt tài sản

Từ thanh toán hóa đơn, truy cập thông tin sản phẩm đến xác thực tài khoản, mã QR mang lại sự tiện lợi và nhanh...
Đời sống số 1 giờ, 10 phút trước

Lịch thi tốt nghiệp THPT năm 2025, các sĩ tử và phụ huynh cần nắm rõ

Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025 được tổ chức vào các ngày 25, 26, 27, 28/6, theo quy định của Bộ GDĐT.
Tin trong ngày 1 giờ, 10 phút trước

Loại rau người Việt dùng nuôi lợn, gà hóa ra có thể 'giải cứu thế giới': Liên minh châu Âu (EU) có động thái đặc biệt

Một loại rau quen thuộc thường được người Việt sử dụng để nuôi lợn, gà, nay bất ngờ vươn mình trở thành một "siêu thực...
Tin trong ngày 1 giờ, 10 phút trước

Những mẫu iPhone nào sẽ bị 'ra rìa' khi iOS 26 sắp ra mắt?

Chỉ còn vài ngày nữa, sự kiện WWDC 2025 sẽ chính thức diễn ra, cùng với đó là những đồn đoán về phiên bản iOS...
Xài gì 2 giờ, 49 phút trước