Danh mục

Vì sao người xưa đặc biệt kiêng kị việc xới cơm một lần?

Những điều kiêng kỵ trong bữa ăn không chỉ là phong tục mà còn phản ánh quan niệm sâu sắc của người xưa về cuộc...
Kiến thức

30.01.2025

Tết 2025: Nấu xôi ngon, dẻo để được lâu! Nhớ làm thêm 1 bước đơn giản này là xôi thơm, để nguội vẫn ngon

Nếu món xôi bạn nấu chưa được ngon và dẻo, mềm như ý muốn thì hãy tham khảo kỹ thuật nấu xôi dưới đây, vừa...

Cách nấu xôi thắp hương Tết bằng nồi cơm điện thơm ngon, dẻo tơi bóng mẩy để lâu không bị khô

Đĩa xôi thắp hương là không thể thiếu trong dịp Tất niên, Giao thừa, 3 ngày Tết. Để chuẩn bị được một đĩa xôi nhanh...

Đừng bao giờ xới cơm một lần, vì sao tổ tiên lại kiêng kỵ tuyệt đối như vậy?

Lời dạy "không được xới cơm một lần" từ tổ tiên không chỉ là phong tục mà còn ẩn chứa ý nghĩa sâu sắc về...
Kiến thức

23.12.2024

Nấu xôi nhanh mềm, căng mẩy đừng quên thả thêm thứ này vào

Cuối năm là thời điểm giỗ, lễ Tết nhiều... và món xôi không thể thiếu trên mâm cúng. Nấu xôi không khó nhưng để nhanh...

“Vua bổ máu tự nhiên” không phải táo đỏ mà là 'rau này', ăn ba lần một tuần để bổ sung máu và làm đẹp làn da

Phụ nữ vốn dĩ thích làm đẹp, và ai cũng mong muốn được trẻ đẹp. Vì vậy, nhiều phụ nữ tập thể dục và chăm...

Cách nấu xôi lên màu vàng ươm bằng quả dành dành

Xôi được nấu cùng quả dành dành mang lại hương vị đặc biệt bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa xôi thơm béo, sốt dẻo...

Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện, cực thơm ngon mà rất đơn giản

Xôi lạc là một món ăn rất quen thuộc với nhiều người. Bài viết dưới đây sẽ bật mí cho bạn cách nấu xôi lạc...

Các bác sĩ đã nhiều lần nhắc nhở: Càng lớn tuổi, bạn thà ăn vài miếng thịt mỡ còn hơn ăn nhiều 3 loại rau này

Ăn thịt mỡ không hẳn là xấu, mấu chốt là ở chỗ ăn như thế nào và ăn bao nhiêu. Đối với người cao tuổi,...

Không phải cà rốt đây mới là loại rau ăn càng ăn nhiều mắt càng sáng, nuôi dưỡng gan, bảo vệ dạ dày, giải nhiệt, tinh thần sảng khoái

Càng ăn nhiều loại rau màu xanh này, mắt bạn sẽ càng sáng. Ăn hàng ngày dưỡng gan, bảo vệ mắt, còn giúp cả người...

Đang mùa sen rộ, tranh thủ làm xôi vò hạt sen bằng nồi cơm điện, vừa dẻo tơi, bùi ngọt vừa không bị dính răng

Gạo nếp có chứa protein, chất béo, đường, canxi, phốt pho, sắt và tinh bột, v.v. Là một loại thực phẩm có tính ấm, bổ,...

Những viên xôi làm theo cách này mềm, dẻo, có hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng, ăn một lần là nhớ mãi

Gạo nếp rất giàu chất dinh dưỡng và có tác dụng bồi bổ cơ thể, bồi bổ khí huyết, bổ tỳ và làm ấm dạ...

01.01.1970