Danh mục

Loại quả dại ở Việt Nam được cánh mày râu rỉ tai nhau tìm mua, hàng nhập khẩu có giá hơn 1 triệu đồng/kg

Thứ tư, 25/06/2025 14:41

Với giá trị dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon cùng công dụng tốt cho sức khỏe, loại quả này đang ngày càng khẳng định vị thế của mình trên thị trường.

Mâm xôi là loại trái cây có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và châu Âu, nơi chúng được trồng rộng rãi và trở thành nguyên liệu phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm. Tại Việt Nam, mâm xôi được biết đến chủ yếu dưới hai hình thức: trồng thương mại ở Đà Lạt và mọc hoang trong các khu rừng miền núi phía Bắc.

Loại quả này được xếp vào nhóm "siêu thực phẩm" bởi hàm lượng dinh dưỡng phong phú. Chúng chứa nhiều vitamin C, axit amin và khoáng chất quan trọng, giúp tăng cường sức đề kháng, làm chậm quá trình lão hóa và hỗ trợ hệ tim mạch. Đặc biệt, theo nhiều nghiên cứu, mâm xôi còn có tác dụng tốt đối với nam giới khi giúp cải thiện sức khỏe sinh lý, tăng cường thể lực và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, mâm xôi còn được đánh giá cao về mặt ẩm thực. Quả có vị chua ngọt hài hòa, khi ăn vào có cảm giác tươi mát, dễ chịu. Mâm xôi thường được dùng để ăn tươi, chế biến thành siro giải khát, làm mứt hay thậm chí ngâm rượu để tăng thêm hương vị đặc trưng.

Quả mâm xôi, công dụng của quả mâm xôi

Mâm xôi thường mọc dại ở các tỉnh miền núi phía Bắc. Ảnh minh họa

Trước đây, mâm xôi rừng chủ yếu được người dân miền núi thu hái để sử dụng trong gia đình. Tuy nhiên, những năm gần đây, nhu cầu thị trường đối với loại quả này tăng cao, đặc biệt là từ các thành phố lớn. Nhờ hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng vượt trội, mâm xôi rừng đã trở thành đặc sản được nhiều người tìm mua, khiến giá trị của nó tăng mạnh.

Hiện nay, trên thị trường, giá mâm xôi nhập khẩu từ châu Âu và Bắc Mỹ dao động từ 1 - 1,5 triệu đồng/kg, được bày bán chủ yếu trong các siêu thị cao cấp và cửa hàng hoa quả nhập khẩu. Trong khi đó, mâm xôi trồng tại Đà Lạt có giá mềm hơn, khoảng 500.000 đồng/kg, nhờ điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu thuận lợi để phát triển.

Một lựa chọn khác là mâm xôi rừng, được hái trực tiếp từ các khu rừng Tây Bắc. Loại quả này có giá từ 100.000 - 150.000 đồng/kg, tùy thời điểm thu hoạch. Dù có mức giá rẻ hơn so với hàng nhập khẩu, nhưng chất lượng và hương vị của mâm xôi rừng không hề kém cạnh. Quả nhỏ, mọng nước, khi chín có màu đỏ đậm, vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên rất đặc trưng.

Ads

Mùa thu hoạch mâm xôi rừng thường kéo dài từ tháng 4 đến tháng 7 hàng năm, trùng với những ngày hè oi bức. Đây cũng là thời điểm thị trường tiêu thụ mạnh nhất, khi nhiều người tìm mua loại quả này để làm siro, nước ép giải nhiệt hoặc ngâm rượu.

Khi chọn mua mâm xôi, người tiêu dùng nên lưu ý:

Chọn những quả có màu đỏ đậm, tròn đều, căng mọng vì đây là những quả đã chín tới, có độ ngọt cao.

Tránh mua quả bị dập nát hoặc có màu nhợt nhạt, vì có thể đã bị hái khi chưa đủ độ chín.

Nếu mua số lượng lớn để bảo quản lâu, nên chọn quả còn cuống xanh, vì chúng có độ tươi lâu hơn so với quả đã rụng cuống.

H.Lê (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ, người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?

Người dân cần đổi thẻ căn cước công dân có thể không cần đến trực tiếp cơ quan công an nếu không phải thu nhận...
Dòng sự kiện 3 ngày, 24 giờ trước

Tin vui: Từ năm 2026, Quốc hội đồng ý nghỉ hưu trước tuổi không bị giảm tiền hưởng lương hưu đối với giáo viên mầm non có nguyện vọng trong trường hợp đã đóng BHXH bao nhiêu năm trở lên?

Cụ thể từ ngày 1/1/2026, giáo viên mầm non nếu có nguyện vọng thì có thể nghỉ hưu ở tuổi thấp hơn tuổi nghỉ hưu...
Tin trong ngày 3 ngày, 18 giờ trước

Kể từ nay đến 31/12/2025: Người đủ 30 năm tuổi Đảng sẽ được nhận mức tiền thưởng là bao nhiêu?

Tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Từ nay, công chức vi phạm các hành vi này sẽ bị buộc thôi việc theo quy định mới

Bắt đầu từ 1/7/2025, công chức vi phạm các hành vi nghiêm trọng như dùng bằng giả, tái phạm, gây hậu quả nặng sẽ bị...
Tin trong ngày 2 ngày trước

Người cao tuổi sẽ không được nhận trợ cấp hưu trí xã hội 700.000 đồng/tháng nếu không đáp ứng được các điều kiện nào tại Nghị quyết 65?

Mức trợ cấp hưu trí xã hội hằng tháng 700.000 đồng/tháng theo Nghị quyết 65/2025/NQ-HĐND cao hơn 200.000 đồng (tức 40%) so với mức của...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Từ tháng 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau sẽ bị CSGT xử phạt và tịch thu phương tiện, đúng không?

Theo quy định, những trường hợp này đi xe không chính chủ sẽ không bị CSGT xử phạt.
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Tin cùng mục

Những biển số xe nào chỉ được sử dụng đến hết tháng 12/2025?

Bộ Công an đã ban hành Thông tư 79/2024/TT-BCA, mang đến nhiều quy định mới về việc cấp, thu hồi chứng nhận đăng ký và...
Kiến thức 3 phút trước

Loài cây ‘báu vật’ của Việt Nam, được ví như ‘sứ giả’ từ thời kỳ khủng long

Thông hai lá dẹt được xem là "sứ giả" của thời tiền sử, hiện đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng.
Kiến thức 10 phút trước

Bao lâu thì cần thay nước làm mát cho xe ô tô? Nếu làm đúng, động cơ vận hành được tốt và hiệu quả nhất

Đối với nhiều tài xế, nước làm mát trong xe sẽ bị hao mòn sau một thời gian. Vậy, bao lâu thì nên thay nước...
Kiến thức 12 phút trước

'Nếu 6 dấu hiệu xuất hiện trong nhà bạn, bạn sẽ có một tương lai tốt đẹp'. 6 dấu hiệu này là gì? Hãy xem nhà bạn có chúng không?

Bạn có tin vào phong thủy dân gian khi xây nhà không? Một số người hiện nay coi đó là mê tín dị đoan thời...
Kiến thức 23 phút trước

Xe máy dừng đèn đỏ vẫn bị phạt đến 14.000.000 đồng nếu vi phạm lỗi này, nhiều người chủ quan vẫn hay mắc phải

Trong trường hợp người điều khiển xe máy dừng đèn đỏ nhưng đè vạch dừng dẫn đến tai nạn giao thông, mức phạt sẽ tăng...
Tin trong ngày 35 phút trước

3 con giáp “càng kín tiếng càng giàu”: không tranh đấu, không cạnh tranh nhưng sự nghiệp vẫn tiếp tục thăng tiến!

Ba con giáp có sự nghiệp thăng tiến đều đặn trong nửa cuối năm, xoay chuyển vận mệnh và tạo ra tài lộc, chắc chắn...
Đời sống số 58 phút trước

Tin mới cập nhật

Hành vi không đăng ký nghĩa vụ quân sự lần đầu sẽ bị xử phạt nặng, có thể lên tới 10.000.000 đồng

Nếu công dân đủ 17 tuổi không đăng ký nghĩa vụ quân sự lần đầu sẽ bị xử phạt cảnh cáo hoặc có thể bị...
Kiến thức 1 giờ, 14 phút trước

Trẻ em có chỉ số IQ cao thường có những đặc điểm này. Hãy xem con bạn có bao nhiêu đặc điểm trong số đó nhé

Việc đo lường trí thông minh đã mất hàng thập kỷ nghiên cứu để đạt được kết quả đo lường chính xác nhất có thể....
Chăm con 9 giờ, 43 phút trước

Ngoài tiền, đây là ba thứ mà mọi phụ nữ cần có nhất

Ngoài tiền bạc, điều gì phụ nữ quan tâm nhất? Thực ra, ba điều này.
Tâm sự 9 giờ, 43 phút trước

Nên viếng mộ tổ tiên trước hay mộ cha trước? Một vị sư cao cấp cảnh báo: Việc sắp xếp sai thứ tự có thể gây ra tai họa cho thế hệ tương lai

Trong phong tục truyền thống, chúng ta nên tỏ lòng thành kính với phần mộ của tổ tiên trước (như ông cố hoặc ông bà...
Đời sống số 9 giờ, 43 phút trước

Tử vi ngày 30/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ vận trình vô cùng khởi sắc, Sửu dễ gặp rắc rối vì lời ăn tiếng nói

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 30/9/2025.
Đời sống số 9 giờ, 57 phút trước

Bộ Nội vụ đề xuất tăng lương tối thiểu vùng 7,2% từ 2026 với vùng cao nhất hơn 5,3 triệu đồng/tháng

Bộ Tư pháp đang thẩm định dự thảo Nghị định quy định mức lương tối thiểu đối với người lao động làm việc theo hợp...
Tin trong ngày 9 giờ, 57 phút trước

Cây gỗ 4.300 năm tuổi quý như 'kho vàng', được trả giá gần 1 nghìn tỷ vẫn không bán

Cây gỗ quý này được nhận xét là một báu vật mà thiên nhiên ban tặng.
Kiến thức 9 giờ, 57 phút trước

'Mật ong điên' là gì? Tại sao người ta phải liều mình trên vách đá hàng trăm mét để săn?

Người thợ phải dồn hết can đảm để tiếp cận tổ ong, tay cầm chiếc gậy tre sắc nhọn, tay kia bám vào thang dây....
Kiến thức 9 giờ, 58 phút trước

Người đang hưởng lương hưu qua đời, số thân nhân được hưởng trợ cấp tuất hằng tháng tối đa mấy người?

Khi người đang hưởng lương hưu qua đời, thân nhân đủ điều kiện sẽ được nhận trợ cấp tuất hằng tháng.
Kiến thức 9 giờ, 58 phút trước

Tỉnh miền Bắc có hồ nước ngọt rộng gấp đôi quận Hoàn Kiếm: Gấp 14 lần hồ Tây, chứa kho báu trăm năm vẫn sử dụng tốt

Hồ nước ngọt này không chỉ là nơi cung cấp nước cho 3 đô thị lớn mà còn mang trong mình nhiều bí ẩn về...
Tin trong ngày 9 giờ, 59 phút trước