Danh mục

Loại quả dại ở Việt Nam được cánh mày râu rỉ tai nhau tìm mua, hàng nhập khẩu có giá hơn 1 triệu đồng/kg

Thứ tư, 25/06/2025 14:41

Với giá trị dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon cùng công dụng tốt cho sức khỏe, loại quả này đang ngày càng khẳng định vị thế của mình trên thị trường.

Mâm xôi là loại trái cây có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và châu Âu, nơi chúng được trồng rộng rãi và trở thành nguyên liệu phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm. Tại Việt Nam, mâm xôi được biết đến chủ yếu dưới hai hình thức: trồng thương mại ở Đà Lạt và mọc hoang trong các khu rừng miền núi phía Bắc.

Loại quả này được xếp vào nhóm "siêu thực phẩm" bởi hàm lượng dinh dưỡng phong phú. Chúng chứa nhiều vitamin C, axit amin và khoáng chất quan trọng, giúp tăng cường sức đề kháng, làm chậm quá trình lão hóa và hỗ trợ hệ tim mạch. Đặc biệt, theo nhiều nghiên cứu, mâm xôi còn có tác dụng tốt đối với nam giới khi giúp cải thiện sức khỏe sinh lý, tăng cường thể lực và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, mâm xôi còn được đánh giá cao về mặt ẩm thực. Quả có vị chua ngọt hài hòa, khi ăn vào có cảm giác tươi mát, dễ chịu. Mâm xôi thường được dùng để ăn tươi, chế biến thành siro giải khát, làm mứt hay thậm chí ngâm rượu để tăng thêm hương vị đặc trưng.

Quả mâm xôi, công dụng của quả mâm xôi

Mâm xôi thường mọc dại ở các tỉnh miền núi phía Bắc. Ảnh minh họa

Trước đây, mâm xôi rừng chủ yếu được người dân miền núi thu hái để sử dụng trong gia đình. Tuy nhiên, những năm gần đây, nhu cầu thị trường đối với loại quả này tăng cao, đặc biệt là từ các thành phố lớn. Nhờ hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng vượt trội, mâm xôi rừng đã trở thành đặc sản được nhiều người tìm mua, khiến giá trị của nó tăng mạnh.

Hiện nay, trên thị trường, giá mâm xôi nhập khẩu từ châu Âu và Bắc Mỹ dao động từ 1 - 1,5 triệu đồng/kg, được bày bán chủ yếu trong các siêu thị cao cấp và cửa hàng hoa quả nhập khẩu. Trong khi đó, mâm xôi trồng tại Đà Lạt có giá mềm hơn, khoảng 500.000 đồng/kg, nhờ điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu thuận lợi để phát triển.

Một lựa chọn khác là mâm xôi rừng, được hái trực tiếp từ các khu rừng Tây Bắc. Loại quả này có giá từ 100.000 - 150.000 đồng/kg, tùy thời điểm thu hoạch. Dù có mức giá rẻ hơn so với hàng nhập khẩu, nhưng chất lượng và hương vị của mâm xôi rừng không hề kém cạnh. Quả nhỏ, mọng nước, khi chín có màu đỏ đậm, vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên rất đặc trưng.

Mùa thu hoạch mâm xôi rừng thường kéo dài từ tháng 4 đến tháng 7 hàng năm, trùng với những ngày hè oi bức. Đây cũng là thời điểm thị trường tiêu thụ mạnh nhất, khi nhiều người tìm mua loại quả này để làm siro, nước ép giải nhiệt hoặc ngâm rượu.

Khi chọn mua mâm xôi, người tiêu dùng nên lưu ý:

Chọn những quả có màu đỏ đậm, tròn đều, căng mọng vì đây là những quả đã chín tới, có độ ngọt cao.

Tránh mua quả bị dập nát hoặc có màu nhợt nhạt, vì có thể đã bị hái khi chưa đủ độ chín.

Nếu mua số lượng lớn để bảo quản lâu, nên chọn quả còn cuống xanh, vì chúng có độ tươi lâu hơn so với quả đã rụng cuống.

H.Lê (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Để nhận được tiền trợ cấp hàng tháng, người từ 60 tuổi không có lương hưu phải đáp ứng điều kiện gì?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã...
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

4 tháng nữa, những người sinh năm này phải đổi Căn cước mới, ai cũng phải nhớ kẻo bị xử phạt hành chính

Theo Luật Căn cước 2023, nhiều công dân sẽ phải thực hiện thủ tục đổi thẻ Căn cước công dân (CCCD) trong năm 2025 theo...
Tin trong ngày 2 ngày, 18 giờ trước

Kể từ bây giờ, đất không giấy tờ khi làm Sổ đỏ bắt buộc phải đóng 4 khoản phí này

Trường hợp đất không giấy tờ muốn làm sổ đỏ, người dân cần phải đóng 4 khoản phí sau đây.
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Gia đình duy nhất ở Việt Nam có tới 4 nghệ sĩ cùng được lấy tên để đặt cho tên đường: Trong đó có một nữ nhà thơ nổi tiếng

Gia đình nhà thơ Lưu Quang Thuận là trường hợp hiếm hoi trong làng văn nghệ Việt Nam khi cả bốn thành viên đều là...
Tin trong ngày 2 ngày, 18 giờ trước

Từ 15/4/2025: Đối tượng này được tăng lương khoảng 18%, có thể nhận lương 80.000.000 đồng mỗi tháng

Mức này tối đa bằng hai lần lương cơ bản. Như vậy, lương kế hoạch tối đa cho chức danh chủ tịch hội đồng là...
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Đám tang diễn viên Ngọc Trinh: Gia đình xin mọi người đừng làm điều này, một nhân vật khóc nức nở

Những tấm bảng có nội dung đặc biệt được gia đình diễn viên Ngọc Trinh treo ở khu vực tang lễ.
Chuyện làng sao 1 ngày, 7 giờ trước

Tin cùng mục

IPO là gì? Quy định IPO tại Việt Nam cụ thể thế nào?

Chào bán cổ phiếu lần đầu ra công chúng (IPO) là bước ngoặt để doanh nghiệp huy động vốn từ công chúng, đồng thời trở...
Doanh nghiệp 7 phút trước

Nghỉ chăm con ốm đau có được tính cả ngày lễ, Tết, cuối tuần không?

Chế độ nghỉ chăm con ốm đau là một chế độ của bảo hiểm xã hội, quyền lợi của người lao động khi phải nghỉ...
Tin trong ngày 11 phút trước

Hé lộ thân thế các chủ đầu tư 3 dự án khu đô thị tổng vốn đầu tư gần 40.000 tỷ đồng tại Bắc Ninh, họ là ai?

Chủ đầu tư thực hiện 3 dự án khu đô thị mới tại Bắc Ninh đã chính thức lộ diện.
Tin trong ngày 12 phút trước

Tin vui: Học sinh các trường dân lập, tư thục được hỗ trợ học phí

Chính phủ vừa ban hành Nghị định 238/2025/NĐ-CP quy định về chính sách học phí, miễn, giảm, hỗ trợ học phí, hỗ trợ chi phí...
Tin trong ngày 12 phút trước

Việt Nam sở hữu thứ quả 'đắt như vàng', giá 500 triệu đồng/kg nhưng chỉ trồng làm cảnh

Ở Việt Nam, loại cây này được trồng phổ biến để chế biến món ăn và làm cảnh.
Kiến thức 53 phút trước

Loại cá ở quê là 'thuốc bổ' của chị em phụ nữ, giàu sắt và omega-3, giá chỉ 70.000 đồng/kg, nhiều mẹ bầu toàn bỏ lỡ

Cá bạc má được ví như "thuốc bổ" dành cho chị em phụ nữ, đặc biệt là các mẹ bầu. Loại cá này không chỉ...
Kiến thức 54 phút trước

Tin mới cập nhật

Bác sĩ cảnh báo: Uống nước kiểu này 'siêu độc' có thể gây đột quỵ và vô sinh

Thường xuyên uống nước kiểu này có thể gây rối loạn hormone, làm giảm chất lượng tinh trùng, ảnh hưởng chức năng sinh sản, tăng...
Chăm sóc sức khỏe 12 phút trước

Bất ngờ với mức lương của 'người giàu nhất Việt Nam' - tỷ phú Phạm Nhật Vượng

Doanh nhân Phạm Nhật Vượng tiếp tục duy trì chính sách “lương 0 đồng” tại tập đoàn Vingroup và công ty con.
Doanh nghiệp 54 phút trước

'Thần đồng âm nhạc' Xuân Mai xuất hiện sau 3 năm biến mất bí ẩn

Sự trở lại của Xuân Mai sau 3 năm vắng bóng được nhiều khán giả quan tâm.
Chuyện làng sao 54 phút trước

Lễ khai giảng thời đi học của sao Việt: Bất ngờ với hình ảnh của Sơn Tùng M-TP, HIEUTHUHAI

Hòa chung không khí rộn ràng khai giảng khắp cả nước cùng ngắm lại loạt ảnh của các ngôi sao nổi tiếng như: Sơn Tùng,...
Chuyện làng sao 54 phút trước

5 kiểu dự án chung cư giá càng 'mềm' càng phải tránh xa, đó là?

Người mua nhà lâu năm đã chỉ ra những kiểu dự án chung cư ngay cả khi giá rẻ, cũng không nên mua vì rủi...
Kiến thức 2 giờ, 35 phút trước

Cúng Rằm tháng 7 tuyệt đối lưu ý không được đặt 5 loại hoa đại kỵ này lên bàn thờ

Việc chọn hoa cúng tưởng đơn giản nhưng lại ẩn chứa nhiều điều kiêng kỵ. Có những loại hoa đẹp, thơm nhưng lại không phù...
Kiến thức 2 giờ, 35 phút trước

Thêm 'tay chơi' mới nhảy vào ngành gọi xe công nghệ tại Việt Nam: Cho phép người dùng 'mặc cả' giá với tài xế

Thị trường gọi xe công nghệ vốn đã cạnh tranh khốc liệt tại Việt Nam vừa đón nhận một "tay chơi" mới là Công ty...
Tin trong ngày 2 giờ, 35 phút trước

Chính thức: Từ nay, chồng đánh vợ bị cấm tiếp xúc tối đa 4 ngày

Từ 4/9, Thông tư 66/2025 của Bộ Công an chính thức có hiệu lực.
Tin trong ngày 2 giờ, 35 phút trước

Sao Việt 5/9: Hình ảnh mới nhất của NSND Công Lý sau cấp cứu; Phạm Anh Khoa sau biến cố: 'Tôi biết đâu là điểm dừng'

Tin sao Việt 5/9/2025: Nghệ sĩ Quốc Quân vào thăm đồng nghiệp - NSND Công Lý và đăng khoảnh khắc bạn đã phục hồi sau...
Chuyện làng sao 3 giờ, 56 phút trước

Đừng chỉ hỏi nên ở chung cư hay nhà đất, mà hãy hỏi tài chính đủ mua chỗ ở nào nhất?

Thay vì bị cuốn vào cuộc tranh cãi không hồi kết giữa việc chọn chung cư hay nhà đất, nhiều người, đặc biệt là các...
Tin trong ngày 3 giờ, 59 phút trước