Danh mục

Canh ngao chua - món ăn giải nhiệt cho ngày hè, đây là 2 cách nấu đơn giản

Cách nấu canh ngao kết hợp với nguyên liệu quen thuộc sẽ xua tan cái nóng mùa hè. Hãy lưu lại trong sổ tay nấu...

Cá sơ chế ngâm qua nước này hết sạch mùi tanh, làm món gì cũng ngon

Mùi tanh của cá có thể khiến các món ăn kém thơm ngon. Chỉ với vài bí quyết đơn giản, bạn có thể loại bỏ...

Cách luộc vịt ngon cho Tết Đoan Ngọ: Đừng chỉ cho gừng, thêm thứ này vào nồi hết sạch mùi hôi, thịt mềm hơn hẳn

Các món ngon từ vịt không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ. Nhưng luộc thế nào để thơm ngon, hết mùi hôi thì không phải...

Cá kho truyền thống thường có nước chanh, hóa ra bí quyết nấu ngon là đây

Nếu bạn tìm hiểu về làng nghề cá kho truyền thống ở Vũ Đại, Nam Định sẽ thấy nhiều người nói tới việc cho chanh...

Cách làm món thịt xiên nướng thơm ngon, mềm ngọt không bị khô cứng hóa ra bí quyết là ở đây

Nếu vẫn chưa biết công thức làm nên hương vị thơm ngon của món thịt xiên nướng thì bài viết dưới đây nhất định là...

Cách nấu vịt om sấu ngon chuẩn vị rất đơn giản, khi sơ chế lưu ý bước này để không bị hôi

Món vịt om sấu ngon khi thịt vịt mềm, thấm đẫm gia vị, sấu có vị chua thanh mát, tạo nên món ăn hấp dẫn....

Mướp đừng chỉ nấu canh hay xào lòng gà, thử kết hợp với trứng tạo thành món ăn cực bổ, đây là công thức

Nhiều người vốn chỉ quen với món mướp xào lòng gà, nhưng hãy thử món mướp xào trứng một lần, vừa bổ hương vị lại...

Mẹo luộc chân gà trắng giòn sần sật, không hôi, không bị nứt

Chân gà luộc chấm cùng các loại gia vị như muối chanh hoặc nước sốt hay dùng chân gà để ngâm cùng sả tắc, sốt...

Cuối tuần làm món mực nướng nhâm nhi, nhưng nên nướng bằng than hoa hay cồn sẽ ngon hơn?

Nướng mực bằng than hoa hay cồn ngon hơn? Câu trả lời tưởng đơn giản nhưng nhiều người không biết.
Làm sao

02.06.2024

Nấu chè đậu đen mềm nhừ chỉ trong 10 phút, nếu bạn thực hiện theo các bước sau

Bát chè đậu đen mềm nhừ, bùi thơm, thấm vị ngọt... chắc chắn sẽ là món ngon không thể bỏ lỡ trong mùa hè.

Mẹo làm chả lá lốt có màu xanh mướt và không bắn dầu

Chả lá lốt là món ăn được yêu thích trong ngày hè. Món này ăn cùng cơm trắng, chấm nước mắm cốt hoặc nước mắm...

Nấu món thịt kho tàu nên cho đường trắng hay đường phèn? Làm sai bảo sao có vị đắng

Nhiều khi món thịt kho tàu nấu xong có vị béo quá, hoặc là có vị đăng đắng, vậy làm thế nào để món thịt...

01.01.1970