Danh mục

Chỉ 3 cách chiên bánh chưng ít dầu mỡ mà ngon không tưởng, áp dụng ngay sau Tết

Bánh chưng sau Tết còn nhiều, đừng chiên theo cách thông thường nữa vì dễ ngấy, áp dụng những cách sau để bánh giòn tan...

Bánh chưng rán kiểu này vừa giòn tan lại không lo ngấy, đổi mới vị giác sau dịp Tết dài

Muốn bánh chưng dễ ăn hơn và không ngấy, hãy thử làm theo những cách dưới đây.

Cách làm phở gà ngon, tận dụng gà cúng luộc thừa sau Tết

Gà luộc là món ăn truyền thống trong dịp Tết, nhưng đây cũng là món hay bị thừa lại nhất. Để ăn hết gà luộc...

Luộc gà bao nhiêu phút? Để gà được ngon, không bong da và đẹp dâng lên bàn thờ?

Trong suốt quá trình chuẩn bị và luộc gà, bạn phải hết sức tập trung và tỉ mỉ để có một con gà cúng ngon...

Cách làm thịt ngâm mắm cho bữa cơm Tết

Món thịt ngâm mắm có màu sắc hấp dẫn, vị mặn, ngọt, chua hài hòa, thịt mềm, thấm đều gia vị. Món ăn này rất...

Cách nấu xôi thắp hương Tết bằng nồi cơm điện thơm ngon, dẻo tơi bóng mẩy để lâu không bị khô

Đĩa xôi thắp hương là không thể thiếu trong dịp Tất niên, Giao thừa, 3 ngày Tết. Để chuẩn bị được một đĩa xôi nhanh...

Cách luộc lòng dồi ăn Tết trắng giòn sần sật, không vỡ nát

Món lòng dồi nóng hổi, béo ngậy mềm ngon ít ai có thể chối từ. Để luộc được một mẹt lòng ngon như ngoài hàng...

Tại sao không được ăn mộc nhĩ tươi mà phải phơi khô rồi mới đem chế biến

Hầu hết các thực phẩm đều giữ được hương vị và dinh dưỡng cao nhất khi dùng tươi nhưng mộc nhĩ nhất định phải phơi...
Kiến thức

24.01.2025

Cách muối dưa hành giòn ngon, nhanh cấp tốc đón Tết: Chỉ mẹo để dưa chua ngon, dễ lột vỏ, không nổi váng

Gần Tết, học làm món dưa hành chống ngấy và làm cho mâm cơm ngày xuân thêm đong đầy, hấp dẫn.

Cách làm mứt dừa non ăn Tết, thêm một ít thứ này để mứt được ngon không chảy nước

Gần Tết, nhiều chị em lại chuẩn bị làm mứt dừa để đãi khách. Bởi món mứt này dễ làm, nguyên liệu cũng không đắt...

Các làm chuối ngào đường đãi Tết, làm theo công thức này ngon hơn ngoài hàng

Nguyên liệu và cách làm món chuối ngào đường vô cùng đơn giản nhưng thành phẩm ngon miễn bàn.

Rán bánh chưng thêm thứ này không cần nhiều dầu ăn vỏ vẫn giòn rụm, thơm ngon gấp 10 lần

Bánh chưng rán theo các bước dưới đây không tốn nhiều dầu ăn, ngon và giòn hơn rất nhiều.

01.01.1970