Danh mục

Bảo quản lạp xưởng trực tiếp trong tủ lạnh là sai lầm, tôi đã học được một mẹo từ đầu bếp, lạp xưởng dù để cả năm vẫn tươi ngon

Lạp xưởng dù là tự làm hay mua ngoài hàng thì ăn một lần không thể hết được, vậy làm thế nào để bảo quản?...
Làm sao

19.02.2024

Nấu món canh này cho con ăn trưa, mỗi ngày 1 bát, con sẽ cao lớn hơn, tốt hơn nhiều so với việc uống sữa

Trong giai đoạn trẻ em phát triển chiều cao, việc hấp thụ đủ lượng canxi là vô cùng quan trọng. Thay vì lựa chọn giải...

Ba phương pháp tạo nên hương vị thơm ngon cho món gà luộc qua nghệ thuật pha chế nước chấm

Trong nền ẩm thực từ xa xưa, nước chấm là một phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn, đặc biệt là khi thưởng thức...

Cách gói nem chuẩn bị truyền thống trong dịp Tết: Để 1-2 tiếng vẫn không bị ỉu

Mỗi dịp Tết Nguyên Đán về, trong không khí ấm áp của gia đình quây quần, món nem rán truyền thống luôn là một trong...

'Người hùng bổ thận' ở bên cạnh, mỗi tuần ăn 2 lần, tóc đen và tràn đầy sức sống

Với sự tăng lên của tuổi tác, sức khỏe cũng bắt đầu suy giảm. Chế độ ăn uống đa dạng là rất quan trọng để...

Ăn cá vào mùa đông, người am hiểu sẽ mua 2 loại cá này, giàu đạm và ngon nhất

Vào mùa đông lạnh giá, thời tiết khô hanh thường ảnh hưởng tới sức khỏe con người. Ăn cá đã trở thành lựa chọn phổ...

Khi luộc tôm dù tươi hay đông lạnh bạn cũng nên lưu ý 3 điểm này để đảm bảo thịt tôm mềm và không có mùi tanh

Món tôm luộc là một trong những cách thức đơn giản nhất để thưởng thức hương vị tươi ngon, nguyên bản của tôm, đồng thời...

Cách làm sườn xào chua ngọt đúng cách là cho đường hay giấm trước, chỉ cần nhìn là biết nhé!

Sườn xào chua ngọt là món ăn để lại dư vị khó quên cho người thưởng thức. Với vị chua, ngọt, đậm đà thấm sâu...

Khi xào mề gà có cần chần trước không? Nhiều người làm sai, chẳng trách nó có mùi tanh và không ngon

Nhắc đến mề gà, tôi tin rằng mọi người đều quen thuộc, nó là món ăn ngon, đồng thời cũng là một loại thực phẩm...

Đầu bếp 30 năm kinh nghiệm: Dù hầm loại thịt nào, chỉ cần thêm nhiều “3 hương vị” này vào nồi, thịt càng hầm sẽ càng thơm, ăn rất ngon!

Mặc dù nhiều người thích ăn thịt hầm nhưng thịt hầm ở nhà thường có mùi tanh nồng nặc, rất khó ăn. Thực tế, dù...

Những thứ tốt từ lợn thường bị người khác bỏ qua, phụ nữ nên ăn nhiều hơn để dưỡng ẩm cho da, trì hoãn lão hóa

Mấy hôm trước tôi cùng bạn bè đi chợ mua rau thì phát hiện ra một vấn đề, hầu hết mọi người mua thịt lợn...

Vì sao món cá hấp của người Quảng Đông lại ngon đến vậy? Học cách làm đúng, cá sẽ tươi ngon, mềm và không có mùi tanh

Cá là một nguyên liệu phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, không chỉ thơm ngon về hình thức mà còn giàu...

01.01.1970