Danh mục

Vì sao khi đi ăn lẩu, đĩa luôn được độn một lớp rau xà lách, rau xà lách này có thể ăn được không?

Thứ bảy, 13/04/2024 22:10

Khi ăn lẩu, có một điều mà hầu hết khách đều nhận ra đó là những đĩa thịt thường được độn thêm rau xà lách bên dưới. Vậy nhà hàng làm điều đó để làm gì, rau đó có thể ăn được không?

Lý do đầu tiên chính là vì mục đích trang trí, những chiếc đĩa dùng để đựng thịt ở các nhà hàng lẩu thường là loại đĩa sứ màu trắng, trong khi thịt lại có màu đỏ. Việc đặt thịt lên trên một lớp rau xà lách không chỉ giúp tạo sự chuyển tiếp màu sắc mềm mại hơn mà còn làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn về mặt thị giác.

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, thông tin thú vị khi ăn lẩu

Lý do thứ hai liên quan đến việc giảm chi phí, có thể nhiều người chưa biết, nhưng phần cọng lớn của rau xà lách có thể nâng đỡ thịt, giúp phần thịt dù ít đi chăng nữa cũng không bị lộ.

Lý do thứ ba và cũng là lý do quan trọng nhất đó là nhằm làm chậm quá trình thịt bị biến chất. Thịt sống thường chứa một lượng nước nhỏ, nếu để trực tiếp trên đĩa, nước này có thể làm ảnh hưởng đến độ tươi của thịt. Vì vậy, việc đặt một lớp rau xà lách không chỉ giúp tách biệt thịt và nước mà còn giữ cho thịt được tươi ngon lâu hơn.

Vậy rau xà lách này có ăn được không?

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, thông tin thú vị khi ăn lẩu

Thông thường, rau xà lách này không khác gì rau xà lách mà chúng ta thường ăn. Tuy nhiên, do quá trình tách biệt thịt và nước, rau có thể hấp thụ một lượng nhỏ nước từ thịt, làm cho nó có mùi vị không được ngon khi nấu chín, thậm chí còn có thể chứa vi khuẩn nếu được tái sử dụng từ các đĩa khác. Mặc dù vậy, nếu thực sự muốn ăn, bạn có thể nấu chín kỹ để đảm bảo an toàn.

Nguyễn Giang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/vi-sao-khi-di-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/vi-sao-khi-di-an-lau-dia-luon-duoc-don-mot-lop-rau-xa-lach-rau-xa-lach-nay-co-the-an-duoc-khong-vz91679.html

Tin được quan tâm

Trương Nghệ Mưu và 3 người phụ nữ trong cuộc đời: một người có tình, một người có tiền, một người không có gì

Trong cuộc đời của Trương Nghệ Mưu, ba người phụ nữ đóng những vai trò quan trọng khác nhau. Sự xuất hiện của mỗi người...
Chuyện làng sao 3 ngày, 15 giờ trước

Nếu muốn con mình giỏi hơn con nhà người, hãy rèn luyện 6 thói quen này để tiến gần hơn đến thành công

Cha mẹ nào cũng mong con mình sẽ nổi bật trong xã hội có tính cạnh tranh cao này, có chỗ đứng riêng, có sức...
Chăm con 3 ngày, 14 giờ trước

Từ 1/7/2024 có 3 loại tiền lương sẽ tăng, ai không biết sẽ thiệt thòi

Kể từ 1/7/2024, những loại tiền này sẽ tăng lên, người dân nên biết sớm kẻo mất quyền lợi của mình.
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Khi Song Hye Kyo đi dự đám cưới: Chỉ sơ mi trắng bình thường, mặt mộc thôi cũng đủ chiếm trọn spotlight

Từ thời còn trẻ, Song Hye Kyo đã nổi tiếng xinh đẹp và luôn nằm trong số những diễn viên sở hữu gương mặt hoàn...
Chuyện làng sao 2 ngày, 21 giờ trước

Gu thời trang đang thịnh hành đầu hè: Hãy nhớ 4 ý tưởng phối đồ vừa khí chất vừa cao cấp

4 ý tưởng kết hợp sau đây sẽ giúp bạn có một diện mạo xinh tươi và trẻ trung trong những ngày hè.
Thời trang + 3 ngày, 17 giờ trước

Cuộc sống và nhan sắc hiện tại của Á hậu Việt lấy chồng đại gia hơn 27 tuổi, khối tài sản lên đến gần 150 tỷ đồng

Hiện tại, nàng Á hậu đang sở hữu khối tài sản nhiều người phải ao ước.
Chuyện làng sao 3 ngày, 18 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 21/5/2024: Tuổi Thân đón nhận nhiều may mắn, Dậu thận trọng trong từng lời nói

Cùng xem tử vi dự báo gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 21/5/2024.
Đời sống số 8 giờ, 26 phút trước

Nền tảng đọc truyện ngôn tình hay cho giới trẻ

Truyện ngôn tình đã trở thành một thể loại phổ biến và được giới trẻ yêu thích. Tuy nhiên, việc tìm kiếm một nền tảng...
Kiến thức 13 giờ, 38 phút trước

Vì sao cầu Thê Húc lại được sơn màu đỏ?

Sau khi cầu được xây dựng, Nguyễn Văn Siêu đặt tên là Thê Húc với ý nghĩa đặc biệt mà không phải ai cũng biết....
Kiến thức 13 giờ, 1 phút trước

Nắm bắt những dự án khủng của huyện sắp lên quận tại Hà Nội: Lớn nhất là khoản đầu tư 35.000 tỷ của Vinhomes

Sắp tới, sẽ có hàng loạt dự án khủng được đầu tư ở huyện Đông Anh như: cầu vượt sông Hồng, thành phố thông minh...
Kiến thức 13 giờ, 1 phút trước

Học khối D chọn ngay 4 ngành hot này ra trường dễ tìm việc, lương cao ngất ngưởng

Câu hỏi: "Học khối D chọn ngành gì?" là thắc mắc của nhiều phụ huynh, học sinh. Dưới đây là những lựa chọn bạn có...
Kiến thức 13 giờ, 29 phút trước

Tử vi 21/5: Bốn con giáp có vận may phi thường, thắng lợi trong cả quan chức lẫn kinh doanh

Vào ngày 21/5/2024, cuối xuân đầu hè, các vì sao trong vũ trụ được sắp xếp một cách đặc biệt, mang đến vận may đỉnh...
Đời sống số 13 giờ, 30 phút trước

Tin mới cập nhật

Làm thế nào để kiểm tra xem phụ nữ Trung Quốc thời xưa có còn trinh hay không? Một phương pháp đơn giản khiến phái đẹp vô cùng bối rối

Thời Trung Hoa cổ, người phụ nữ trước đêm động phòng hoa trúc phải là trinh nữ.
Kiến thức 6 giờ, 23 phút trước

Vì sao Lưu Diệc Phi vẫn độc thân? Không phải là không ai muốn cưới, những bức ảnh nói lên sự thật

Sau hơn 20 năm bước chân vào giới giải trí, Lưu Diệc Phi vẫn giữ được sức hút của riêng mình. Cuộc sống độc thân,...
Chuyện làng sao 6 giờ, 24 phút trước

Á hậu Tú Anh chính thức công khai mang thai nhóc tỳ thứ 2

Tú Anh gây sốt khi công khai "tin vui' trên mạng xã hội.
Chuyện làng sao 7 giờ, 3 phút trước

Thông tin tang lễ Đức Tiến ở Việt Nam và Mỹ: Mẹ ruột làm điều này cho con mình

Tang lễ Đức Tiến sẽ được cử hành tại Mỹ lẫn Việt Nam để người yêu thương anh có thể đến viếng.
Chuyện làng sao 7 giờ, 5 phút trước

Lệ Quyên vỗ thẳng mặt khi anti fan đề nghị yêu Hà Hồ nhiều hơn: 'Cười cợt vô duyên, tưởng là hay'

Lệ Quyên đã có màn đáp trả thẳng mặt đối với anti fan bất ngờ đề cập đến Hà Hồ.
Chuyện làng sao 8 giờ, 22 phút trước

Sơn Tùng khoe cận ngoại hình cực điển trai, bị soi có cùng một sở thích đặc biệt này với Hải Tú

Sơn Tùng và Hải Tú lại bị phát hiện có sở thích ăn mặc giống nhau.
Chuyện làng sao 8 giờ, 24 phút trước

Quỳnh Thư lộ dấu hiệu tăng cân rõ ở những tháng cuối thai kì, ghi điểm với phong cách thời trang giấu bụng khéo léo

Trước thềm sinh nở, Quỳnh Thư nhận được nhiều lời khen với sắc vóc hiện tại.
Chuyện làng sao 8 giờ, 24 phút trước

Sau màn đòi nợ tiền tỷ gây xôn xao, Khánh Thi gây lo lắng khi lộ diện với thần sắc mệt mỏi và gương mặt kém sắc

Khánh Thi lộ diện sau màn đòi nợ nhưng lại gây lo lắng vì vẻ mệt mỏi.
Chuyện làng sao 8 giờ, 25 phút trước

Bị fan 'gài' ký giấy đăng ký kết hôn, Sơn Tùng phản ứng ra sao?

Sơn Tùng M-TP “tá hỏa” vì một bạn fan đưa hẳn... giấy đăng ký kết hôn để xin chữ ký. Nam ca sĩ nhanh chóng...
VIDEO 8 giờ, 27 phút trước

Trào lưu healing: 3 bí kíp “detox” tâm hồn cho GenZ

Thuật ngữ “healing” hay còn gọi là “chữa lành” đang gây “bão” trong cộng đồng GenZ khi nhu cầu chăm sóc sức khỏe tinh thần...
Đi gì 9 giờ, 29 phút trước