Danh mục

Cách làm món thịt kho tàu phiên bản quê thơm ngon, không nhiều dầu mỡ, trẻ nào kén ăn cũng có thể ăn thêm một bát cơm

Thịt lợn kho rất ngon nhưng hơi nhiều dầu mỡ. Hãy dùng mẹo của tôi để tránh cảm giác ngấy và ăn thêm nhiều miếng...
Địa chỉ ăn ngon

4 ngày, 7 giờ trước

Khi làm thịt lợn kho, đừng chần hoặc hầm trong nước! Hướng dẫn bạn cách làm đúng cách để làm món mềm ngon, thơm nhưng không béo

Bí quyết chọn thịt kho chính là thịt ba chỉ có da, có tỷ lệ mỡ và nạc cân đối. Thịt kho được nấu theo...
Kiến thức

12.03.2025

Đầu bếp lâu năm: Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy thêm một bước nữa trước khi cho vào nồi để đảm bảo mùi thơm tỏa ra và tan chảy trong miệng

Mỗi đầu bếp kho khác nhau có công thức chế biến khác nhau, do đó hương vị của món kho cũng rất khác nhau. Nhiều...

Muốn thịt kho lên màu đẹp, mềm ngon không lo ngán thì đây là 4 bước bạn đừng bỏ qua

Thịt kho là món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình bởi độ đậm đà vào hao cơm mà nó...

Khi làm món thịt kho có một loại gia vị nhất định không thể cho vào, là sai chẳng trách thịt không ngon

Có nhiều cách ăn thịt ba chỉ như xào, hầm, áp chảo, nướng hoặc om. Cách ăn thú vị nhất đó là làm món thịt...

Thịt kho trứng cút mềm ngọt, ngậy nhưng không béo, ăn cực tốn cơm ngày lạnh

Thịt kho trứng cút tuy đơn giản nhưng là món ăn cực hấp dẫn trong những ngày lạnh. Cùng học cách nấu nhé!

Bất kể loại thịt nào được kho, chỉ cần bạn thêm thứ gia vị này vào, nó sẽ nhanh chóng mềm nhũn và không tanh

Thịt hầm, món ăn tự chế biến này tuy nhìn có vẻ đơn giản nhưng thực ra lại hàm chứa rất nhiều kỹ năng.

Tại sao một số món thịt kho lại cần phải quấn bằng sợi dây? Bạn có biết bí mật nhỏ ẩn giấu trong này không?

Với sự cải thiện mức sống của chúng ta, chất lượng cuộc sống của con người hiện đại ngày càng cao hơn. Thịt đã trở...

'Sát thủ cơm', thịt rang đỏ mềm ăn không ngán, ngon đến nỗi đánh bay cả nồi cơm

Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em!...

Thịt kho đừng quên thêm loại lá này: Món ăn thơm, lúc kho ít bọt, lên màu vàng óng, mềm tan

Khi kho thịt bạn nên bỏ vào một vài chiếc lá mít. Để thịt kho được ngon, thơm và nước trong, không có bọt.

Thịt kho sẽ ngon lên gấp bội, mềm tan trong miệng nếu bạn thả thứ này vào, không biết sẽ tiếc

Khi trời lạnh, mưa phùn được ăn chén cơm nóng cùng món thịt kho thì hấp dẫn vô cùng. Trong cách chế biến, nên thêm...

Thịt kho trứng cút muốn lên màu đẹp không hề khó, bà nội trợ vụng cũng làm được nếu biết mẹo, thành phẩm ngon khó cưỡng

Món ăn sau thời gian chế biến có phần thịt lên màu sẫm đặc trưng, thấm đều gia vị mà không bị nát, trứng cút...

01.01.1970