Danh mục

Thế hệ cũ thường dùng “xơ mướp” để rửa bát. Tại sao bã xơ mướp không bám dầu?

Mọi người đều quen thuộc với mướp. Đây là một món ngon tươi mát trên bàn ăn mùa hè. Nó không chỉ tươi và mềm...
Kiến thức

27.06.2025

Mua mướp nên chọn quả dài hay ngắn? Một người nông dân trồng rau già lỡ miệng tiết lộ bí quyết, từ nay đừng mua bừa nữa!

Mướp trở thành loại rau không thể thiếu trong bữa cơm gia đình nhờ vị thanh mát và giàu nước. Tuy nhiên, không phải ai...
Kiến thức

14.06.2025

Hôm nay tôi mới phát hiện ra rằng có một 'nguồn đắng' trong mướp đắng. Sau khi cắt bỏ, sẽ không còn vị đắng nữa

Mùa hè đã đến, bạn có muốn thưởng thức những món ăn thanh mát để giải nhiệt không? Vậy thì mướp đắng chắc hẳn là...

4 loại quả bổ như sâm, không thuốc trừ sâu, chợ Việt nào cũng bán

Ngoài những quả sử dụng thuốc trừ sâu, vẫn còn một số loại quả tự nhiên, dễ trồng, ít sâu bệnh, và hầu như không...
Kiến thức

05.05.2025

Loại quả là ‘thần dược xanh’ chống ung thư, trị tiểu đường nhưng nhiều người chê: Ở Việt Nam bán đầy chợ

Loại quả này từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền với công dụng thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị...

2 nguyên liệu kết hợp cùng nước nóng thành thuốc bổ thượng hạng cho sức khỏe

Mướp đắng (hay còn gọi là khổ qua) và râu ngô là hai nguyên liệu tự nhiên rất phổ biến trong y học cổ truyền,...

Tiết lộ 'nguồn đắng' trong mướp đắng, loại bỏ điểm này, mướp đắng sẽ không còn vị đắng khó chịu

Mướp đắng có vị đắng đặc trưng khiến nhiều người e ngại khi ăn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng vị đắng này đến từ...
Kiến thức

22.03.2025

Trồng loại quả xấu xí, ăn đắng nghét, anh nông dân trẻ thu về 600 triệu đồng/năm

Hiện tại, khu vườn của anh nông dân trẻ này có tổng diện tích 1,5 ha, với khoảng 100 kg quả mỗi ngày. Tổng thu...
Kiến thức

23.12.2024

Nhà chật vẫn trồng được mướp đắng, mẹo hay cho chậu nhỏ, quả sai trĩu trịt, ăn không hết

Trồng mướp đắng trong chậu không hề khó, với các bước đơn giản, bạn có thể thu hoạch những quả mướp sai lúc lỉu ngay...
Kiến thức

14.12.2024

Quán quân giảm đường huyết đã lộ diện, mạnh gấp 25 lần mướp đắng, lượng đường trong máu giảm đều đặn 4,6%

Khi nhắc đến lượng đường trong máu, nhiều người có thể vô thức nghĩ đến insulin là chất do cơ thể sản sinh ra. Nếu...

Đừng vứt vỏ mướp. Hầu hết mọi người không biết nó có những lợi ích tuyệt vời này

Vào mùa hè nóng nực này, nhiều người sẽ chán ăn do nhiệt độ cao nên tôi khuyên mọi người nên ăn thêm mướp. Là...
Kiến thức

03.08.2024

Khi làm mướp đắng, bạn không chỉ chần với nước. Thêm bước này, mướp đắng sẽ không bị đắng mà vẫn giữ được màu xanh mướt

Dù chỉ có một người ăn thì cũng phải tinh tế, tươm tất. Thức ăn không chỉ để lấp đầy dạ dày mà còn là...

01.01.1970