Danh mục

Trồng loại quả xấu xí, ăn đắng nghét, anh nông dân trẻ thu về 600 triệu đồng/năm

Thứ hai, 23/12/2024 09:40

Hiện tại, khu vườn của anh nông dân trẻ này có tổng diện tích 1,5 ha, với khoảng 100 kg quả mỗi ngày. Tổng thu nhập hàng năm của gia đình anh gần 600 triệu đồng.

Mướp đắng, còn được biết đến với các tên gọi khác như bí đắng, dưa Goya, lê nhựa thơm hay khổ qua, là một loại cây thuộc họ bầu bí. Loại cây này rất phổ biến ở Việt Nam và có khả năng thích nghi tốt với nhiều điều kiện sống khác nhau. Điều này giúp nông dân tiết kiệm công sức trong việc chăm sóc và trồng trọt.

Quả mướp đắng có hình dáng tương tự như quả mướp thông thường hay dưa chuột, với bề mặt ngoài sần sùi và nhiều gai góc. Đây là một nguyên liệu được sử dụng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Mặc dù vị đắng của nó có thể là trở ngại với một số người, nhưng mướp đắng vẫn được ưa chuộng trồng để làm phong phú thực đơn gia đình. Đáng chú ý, loại quả này không chỉ mang lại hương vị mà còn cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe nhờ chứa nhiều dưỡng chất và vitamin.

Hiện nay, nhu cầu về các loại thực phẩm rau, củ, quả trên thị trường rất cao, đặc biệt là những loại quả có giá trị dinh dưỡng nổi bật như mướp đắng. Chính vì vậy, việc trồng và phát triển vườn mướp đắng có thể mang lại giá trị kinh tế lớn, hỗ trợ người nông dân cải thiện thu nhập.

Nguyễn Quốc Hoàng, một nhà nông trẻ tuổi tại Thái Nguyên, trước kia là kỹ sư tin học với công việc ổn định tại thành phố, nhưng đã quyết định trở về quê hương để dấn thân vào lĩnh vực nông nghiệp và tiếp nối nghề làm thuốc nam trong gia đình. Dù đã từng thử nghiệm với mô hình trồng cây cà gai leo nhưng kết quả không như mong đợi, Hoàng vẫn kiên quyết theo đuổi ước mơ của mình.

Vào năm 2021, anh Hoàng đã quyết định chuyển hướng trồng trọt tại địa phương bằng cách tập trung vào các loại cây dược liệu, trong đó có mướp đắng rừng. Anh đã khởi xướng việc trồng thử nghiệm loại cây này trên diện tích 0,8ha tại vườn nhà mình và trực tiếp tìm kiếm thị trường cho sản phẩm.

Mướp đắng

Vào năm 2021, anh Hoàng đã quyết định chuyển hướng trồng trọt tại địa phương bằng cách tập trung vào các loại cây dược liệu, trong đó có mướp đắng rừng

Trong vụ thu hoạch đầu tiên, mướp đắng rừng đã nhanh chóng đạt được sự đón nhận từ thị trường với doanh thu lên tới hơn 500 triệu đồng. Mặc dù lợi nhuận chỉ đạt vài chục triệu đồng, nhưng thành công này đã mang lại cho anh Hoàng niềm tin và động lực để mở rộng mô hình, coi mướp đắng rừng là cây trồng chủ lực tại địa phương.

Hiện tại, diện tích trồng trọt của anh Hoàng đã được mở rộng lên trên 7ha, bao gồm nhiều loại cây dược liệu khác như khôi nhung, đu đủ, ba kích, v.v. Từ quả mướp đắng rừng, anh đã phát triển đa dạng các sản phẩm hỗ trợ cải thiện sức khỏe, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Hàng năm, hợp tác xã của anh Hoàng sản xuất và tiêu thụ hơn 10 tấn dược liệu khô, mang lại doanh thu lên tới 1,2 tỷ đồng.

Ở Đồng Nai, vườn khổ qua của vợ chồng anh Nguyễn Thanh Danh cũng đã trở thành mô hình trồng trọt thành công với năng suất cao gần 10 năm qua. Tuy nhiên, những ngày đầu, anh Danh và chị Thơ đã gặp không ít khó khăn khi không tìm được đầu ra ổn định cho sản phẩm của mình.

Mướp đắng rừng được trồng từ hạt giống, với giàn cao 2m do anh Danh thiết kế để cây leo bám. Trung bình, để xây dựng một giàn trên diện tích 1.000 m2, chi phí đầu tư khoảng 7 triệu đồng và độ bền của giàn có thể đạt đến hai năm. Chỉ sau 3 tháng trồng, cây đã bắt đầu cho trái, với giá bán sỉ khoảng 25.000 đồng/kg. Đặc biệt, trái chín sẽ được tách hạt và phơi khô để làm giống cho mùa vụ sau.

Mướp đắng

Mướp đắng rừng được trồng từ hạt giống, với giàn cao 2m do anh Danh thiết kế để cây leo bám

Hiện tại, vườn mướp đắng của anh Danh và chị Thơ có tổng diện tích 1,5 ha, cho thu hoạch trái đều đặn quanh năm, với khoảng 100 kg trái mỗi ngày. Ngoài việc thu hoạch khổ qua rừng, gia đình còn khai thác đọt non để bán. Tổng thu nhập hàng năm của gia đình anh Danh gần 600 triệu đồng.

Cùng lúc đó, mô hình trồng mướp đắng của ông Phạm Thuận ở Quảng Bình cũng đã cho thấy dấu hiệu lợi nhuận cao. Ông Thuận là người tiên phong trong việc phát triển cây mướp đắng tại khu vực này.

Trên diện tích khoảng 7.000 m2 đất trồng lúa vốn thuộc vùng đầm lầy, chua phèn với năng suất không cao, gia đình ông đã can đảm chuyển đổi sang trồng hoa màu. Trong số đó, khoảng 8 sào được ông đầu tư trồng mướp đắng leo giàn.

Ông Thuận chia sẻ rằng, quá trình làm đất và gieo trồng bắt đầu từ cuối tháng 11/2020. Khi cây mướp đắng phát triển, ông tiến hành lắp đặt giàn cho cây leo lên. Trung bình, mỗi sào mướp đắng, gia đình ông đã đầu tư khoảng 5 triệu đồng.

Mướp đắng

Khi cây mướp đắng phát triển, ông tiến hành lắp đặt giàn cho cây leo lên

Đến đầu tháng 3/2021, gia đình ông đã bắt đầu thu hoạch. Kể từ đó, mỗi ngày, gia đình ông thu về khoảng 3 tạ mướp đắng. Mặc dù giá bán có lúc chỉ khoảng 10.000 đồng/kg, gia đình ông vẫn dễ dàng thu về khoảng 3 triệu đồng mỗi ngày.

Với 8 sào mướp đắng, thu nhập của gia đình ông trong mỗi vụ (khoảng 6 tháng) có thể đạt trên 200 triệu đồng, gấp 10 lần so với trồng lúa trên cùng một diện tích. Không chỉ vậy, vợ chồng ông còn thử nghiệm thành công với hơn 20kg trà mướp đắng, có giá trị 300.000 đồng/kg, và đã tiêu thụ hết. Đây cũng là một hướng đi mới giúp gia đình ông có thể bảo quản và tiêu thụ sản phẩm một cách hiệu quả, mang lại sự yên tâm trong sản xuất.

Trong thời gian tới, gia đình ông sẽ tiếp tục nghiên cứu và tìm tòi kinh nghiệm để trồng mướp đắng vụ trái, góp phần nâng cao thu nhập cho gia đình.

Hoàng Mai (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tags    Mướp đắng

Tin được quan tâm

Tại sao tôm sống trong miệng núi lửa ở nhiệt độ 450°C?

Khi một ngọn núi lửa ngầm phun trào, nhiệt độ xung quanh có thể lên tới 450 độ C. Ở nhiệt độ này, mọi sinh...
Kiến thức 3 ngày trước

Từ 1/1/2025: Những đối tượng này sẽ được cấp thẻ BHYT miễn phí

Theo đó, các đối tượng được cấp thẻ BHYT miễn phí là những người thuộc một trong các nhóm dưới đây!
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Từ 1/7/2025, người trên 70 tuổi không có lương hưu sẽ được hưởng trợ cấp

Theo quy định Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực từ ngày 01/7/2025, người không có lương hưu được hưởng trợ cấp hưu...
Kiến thức 2 ngày trước

Từ 1/1/2025: Người dân ra đường không có Căn cước/CCCD sẽ bị phạt tiền hoặc tạm giữ, đúng không?

Bắt đầu từ năm 2025 sẽ có một số thay đổi liên quan đến Căn cước/CCCD, chúng ta cùng tìm hiểu để nắm rõ hơn...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một vật nuôi, xem ngành nào có thể giúp bạn giàu có?

Những người có tính cách khác nhau sẽ phù hợp với những nghề nghiệp khác nhau. Nhiều người ghen tị với những người bán hàng...
Đời sống số 3 ngày, 23 giờ trước

Người thường xuyên để điện thoại ở chế độ im lặng có đặc điểm, tính cách gì? Bạn có thuộc nhóm này không?

Thói quen để điện thoại ở chế độ im lặng không đơn giản là sở thích cá nhân, mà còn tiết lộ nhiều điều thú...
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Tin cùng mục

Có phải từ 1/7/2025 người có BHYT 5 năm liên tục sẽ được trợ cấp 100% nếu tiền khám chữa bệnh hơn 14 triệu?

Từ ngày 1/7/2025, một số thay đổi quan trọng trong Luật Bảo hiểm Y tế (BHYT) sửa đổi sẽ có hiệu lực, mang lại những...
Kiến thức 7 giờ, 44 phút trước

Nhét một chiếc tăm vào ấm điện hóa ra nó có tác dụng mạnh mẽ như vậy! Bạn có thể tiết kiệm hàng trăm đô la mỗi năm nếu biết cách làm

Việc sử dụng ấm đun nước điện cũng cần thủ thuật nhỏ để ấm bền hơn.
Làm sao 7 giờ, 44 phút trước

Bán xe mà không làm điều này sẽ bị xử phạt nặng, ai cũng cần lưu ý kẻo mất tiền oan

Khi chuyển nhượng, trao đổi, tặng cho, để thừa kế xe (sau đây viết gọn là chuyển quyền sở hữu xe) thì chủ xe có...
Kiến thức 7 giờ, 44 phút trước

Bỏ túi 10 mẹo tiết kiệm tiền khi du lịch, áp dụng ngay nguyên tắc '3 không cần 3 mang' dù ở khách sạn sang trọng nhất

Dù ở khách sạn sang trọng đến đâu, việc nhớ nguyên tắc "3 không cần 3 mang" sẽ giúp bạn tiết kiệm đáng kể chi...
Kiến thức 7 giờ, 44 phút trước

Người giả nghèo ba nơi thường là người khôn ngoan sắc sảo

Người nghèo thường phô trương bằng những bộ đồ hào nhoáng, trong khi người giàu thật sự lại giản dị, thậm chí cố tình giả...
Kiến thức 7 giờ, 44 phút trước

Sau khi người thân qua đời, tại sao lại đốt quần áo? Không phải mê tín mà có cơ sở khoa học

Việc đốt quần áo cho người thân được khoa học giải thích như sau, hãy cùng tìm hiểu nhé!
Kiến thức 7 giờ, 49 phút trước

Tin mới cập nhật

Đỗ Mỹ Linh lộ rõ dấu hiệu tăng cân khi tụ tập cùng hội chị em 'hào môn'

Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh khoe hình ảnh cùng hội chị em "hào môn" trong làng hoa hậu Vbiz. Điều khiến khán giả chú ý...
Chuyện làng sao 15 phút trước

Tin vui: BHXH sẽ trả gộp 2 tháng lương hưu, trợ cấp vào trước Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025

Tin vui cho hàng triệu người hưởng lương hưu và trợ cấp xã hội, Bảo hiểm Xã hội (BHXH) Việt Nam sẽ thực hiện chi...
Kiến thức 15 phút trước

Khi về già, đừng 'ăn chung' với những người này, điều đó không tốt cho bạn

Khi bước vào tuổi xế chiều, ai cũng mong muốn có một cuộc sống an nhàn, thoải mái và yên bình. Nhưng để đạt được...
Kiến thức 15 phút trước

Uông Phong sắp được làm cha lần nữa? Bạn gái kém 20 tuổi mặc váy dài quyến rũ, chẳng trách đàn ông nào cũng mê

Giữa những ồn ào showbiz, Uông Phong lại một lần nữa trở thành tâm điểm chú ý khi mối tình mới của anh cùng Lâm...
Chuyện làng sao 15 phút trước

Mức đóng bảo hiểm y tế mới áp dụng trong năm 2025 thay đổi như thế nào?

Khi điều 13 Luật BHYT năm 2024 có hiệu lực, mức đóng và trách nhiệm đóng BHYT (bảo hiểm y tế) sẽ có sự thay...
Kiến thức 16 phút trước

Đừng bao giờ xới cơm một lần, vì sao tổ tiên lại kiêng kỵ tuyệt đối như vậy?

Lời dạy "không được xới cơm một lần" từ tổ tiên không chỉ là phong tục mà còn ẩn chứa ý nghĩa sâu sắc về...
Kiến thức 16 phút trước

4 bước đơn giản để cây hoa giấy nở bung kín khắp cành, thu hút tài lộc cho gia đình đón Tết

Hoa giấy là loại cây cảnh được nhiều gia đình chọn lựa để trang trí nhà cửa. Loại cây này dễ trồng và thích nghi...
Kiến thức 1 giờ, 28 phút trước

Câu nói: 'Một người không vào chùa, hai người không nhìn giếng, ba người không ôm cây'. Tại sao?

Câu nói "Một người không vào chùa, hai người không nhìn giếng, ba người không ôm cây" chứa đựng trí tuệ sâu sắc của người...
Kiến thức 1 giờ, 28 phút trước

Từ tháng 1/2025: 8 trường hợp nên đi đổi lại Sổ đỏ, cố tình giữ lại dễ gặp rắc rối

Theo khoản 1 Điều 38 Nghị định 101/2024/NĐ-CP quy định các trường hợp cấp đổi đổi Giấy chứng nhận (Sổ đỏ) đã cấp bao gồm...
Kiến thức 2 giờ, 31 phút trước

Zalo có 1 nút đặc biệt, ấn vào là thấy ngay số điện thoại bạn bè, không cần phải xin

Zalo có nhiều tính năng hay ho hơn bạn tưởng, một trong số đó là xem số điện thoại bạn bè mà không cần phải...
Kiến thức 2 giờ, 31 phút trước