Danh mục

Bột ngọt sử dụng trong 4 trường hợp này sẽ biến thành 'chất có hại' cho sức khoẻ

Bột ngọt là gia vị thiết yếu trong nhiều hộ gia đình, chủ yếu dùng để tạo vị tươi ngon cho các món ăn. Tuy...
Kiến thức

14.11.2024

Cho mì chính trực tiếp vào nồi canh đang sôi liệu có độc hại không? Lắng nghe ý kiến từ chuyên gia

Nhiều người e ngại việc cho mì chính trực tiếp vào nồi canh đang sôi vì sợ sinh ra chất độc hại. Câu trả lời...
Kiến thức

22.06.2024

Tin đồn: Ăn mì chính dễ gây ung thư? Nhắc nhở: Những thực phẩm này mới thực sự là 'thủ phạm' gây ung thư

Hai ngày trước, khi tôi đang đi mua gia vị trong siêu thị, tôi gặp dì Lý. Lúc đó tôi đang định mua một ít...

4 thứ giúp nước canh ngọt đậm, tự nhiên mà không cần mì chính

Nếu không thích mì chính hoặc ăn vào thấy 'lợ miệng', bạn có thể thay thế bằng những nguyên liệu tự nhiên sau.
Làm sao

21.12.2023

Dùng hạt nêm hay mì chính cái nào tốt hơn cho sức khỏe? Chuyên gia đưa lời khuyên

Có bao giờ bạn tự hỏi dùng hạt nêm hay mì chính cái nào tốt hơn chưa? Theo chuyên gia, bạn nên hạn chế dùng...
Kiến thức

12.11.2023

Cái nào có hại hơn, “bột nêm” hay “bột ngọt”? Nhiều người đã bị lừa, đọc xong sẽ có thêm kiến ​​thức

Trong cuộc sống, có người luôn nói “bột ngọt và bột nêm” là những gia vị có độc, nên hạn chế ăn. Trên thực tế,...

Bột ngọt có thực sự độc? Những người không dám ăn bột ngọt và bột nêm nên xem

Bột ngọt không xa lạ với những người thường xuyên nấu nướng, nhiều người cho thêm vào khi nấu ăn.

Nhìn cảnh người phụ nữ pha nước dùng, dân tình chưa cần ăn cũng thấy 'xây xẩm mặt mày'

Trong đoạn clip, người phụ nữ đứng bán hàng tại một quán ăn địa phương ở Philippines "hồn nhiên" đổ cả gói bột ngọt to...
VIDEO

12.08.2021

Bột ngọt có độc hại sau khi đun nóng? Ăn nhiều có gây ung thư không?

Bột ngọt được đun nóng đến 120 ℃ sẽ tạo ra natri pyroglutamate, chất có độc tính cực thấp, không gây hại cho cơ thể...

Mì chính không có hại như nhiều người tưởng

Mì chính (bột ngọt) được nhiều người cho là gây hại, dù chưa có bằng chứng nào xác minh. Để hiểu đúng hơn về mì...

Thực phẩm ăn bao nhiêu não bị phá hủy bấy nhiêu

Dưới đây là những thực phẩm bạn càng ăn nhiều não bộ càng bị phá hủy nặng nề.

Cách sử dụng mì chính để không gây hại cho sức khỏe

Mì chính là loại gia vị quan trọng tạo độ ngon, ngọt cho món ăn của các gia đình. Tuy nhiên, để tận dụng tối...

01.01.1970