Danh mục

Món thịt kho tàu 'phiên bản đỉnh cao': 3 bí quyết giúp thịt mềm rục, béo mà không ngấy, hàng xóm ngửi mùi cũng phải sang gõ cửa

Một nồi thịt kho tàu tưởng quen thuộc nhưng lại ngon hơn nhiều lần khi áp dụng đúng 3 bí quyết. Nhờ đó, món ăn...

Đầu bếp kinh nghiệp 40 năm: Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy thêm một bước nữa trước khi cho vào nồi để đảm bảo mùi thơm tỏa ra và tan chảy trong miệng

Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu"....

Khi làm món thịt kho tàu, chúng ta nên dùng đường phèn hay đường trắng? Nhiều người dùng đường không đúng cách, chẳng trách có màu sẫm và vị đắng

Thịt lợn kho là món ăn ngon nấu tại nhà có thể tìm thấy ở mọi nền ẩm thực. Mỗi món ăn có hương vị...

Thời điểm thêm muối vào thịt lợn kho tàu rất quan trọng, nhưng một số người luôn làm sai

Trong suy nghĩ của nhiều người, thịt lợn kho là món ăn ngon nhất. Nó có màu đỏ tươi hấp dẫn và kết cấu tan...

Khi làm món thịt kho có một loại gia vị nhất định không thể cho vào, là sai chẳng trách thịt không ngon

Có nhiều cách ăn thịt ba chỉ như xào, hầm, áp chảo, nướng hoặc om. Cách ăn thú vị nhất đó là làm món thịt...

Khi nấu thịt kho tàu, nhớ thêm một chút 'nó' vào, đầu bếp nhìn sơ qua là biết bạn chuyên nghiệp rồi!

Thịt kho tàu là món ngon nhưng không phải ai cũng dễ dàng làm được tại nhà. Vấn đề lớn nhất là thịt có mùi...

Cách làm thịt kho tàu không cần nước màu vẫn vàng óng, ngon mềm

Với công thức làm thịt kho tàu kiểu này thì không cần nước màu món ăn của bạn vẫn sẽ có màu bắt mắt và...

Cách bảo quan món thịt kho tàu được lâu mà vẫn giữ độ tươi và thơm ngon

Để giữ thịt kho tàu lâu mà vẫn thơm ngon, bạn cần chú ý đến quá trình chế biến, bảo quản và cách làm sao...

Dạy cách làm món thịt kho cho người lười. Thịt sẽ tan trong miệng và ngon hơn món ở nhà hàng

Thịt kho là món ăn dân dã nổi tiếng và là một trong những công thức nấu món ăn nóng. Nó sử dụng thịt ba...

Hãy nhớ những gia vị này khi làm món thịt lợn kho sẽ có màu đỏ tươi, mềm và thơm ngon

Thịt kho tộ như một báu vật trong văn hóa ẩm thực, được thực khách vô cùng yêu thích bởi màu đỏ tươi, thịt mềm...

Nấu món thịt kho tàu nên cho đường trắng hay đường phèn? Làm sai bảo sao có vị đắng

Nhiều khi món thịt kho tàu nấu xong có vị béo quá, hoặc là có vị đăng đắng, vậy làm thế nào để món thịt...

Dùng đường trắng hay đường phèn khi nấu thịt kho tàu sẽ ngon hơn? Đa số người được hỏi đều trả lời sai

Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nấu đúng. Nhiều người...

01.01.1970