Danh mục

Miến xào bắp cải sao cho ngon? Học thủ thuật của đầu bếp khách sạn, món miến xào sẽ không bao giờ dính vào chảo nữa

Miến xào bắp cải là món ăn ngon, đơn giản, được chế biến tại nhà, không chỉ giàu hương vị mà còn bổ dưỡng. Cùng...

Loại rau này giàu canxi hơn cả trứng và sữa, có bán khắp các chợ, trẻ ăn nhiều sẽ thông minh hơn

Khi nhắc đến những thực phẩm giàu canxi, ai trong chúng ta cũng đều nghĩ đến sữa, trứng. Vậy bạn đã từng ăn quả su...
Kiến thức

26.09.2023

Làm dâu hào môn, 'Ngọc nữ' Tăng Thanh Hà vẫn thích mê món ăn bình dân này, công thức cực dễ làm

Ngoài sơn hào hải vị, Tăng Thanh Hà cũng rất thích nấu những món ăn bình dân cho cả nhà thưởng thức.
Sao ăn gì?

17.09.2023

Khi chiên cá phi lê nên dùng tinh bột hay bột mì? Đầu bếp dạy bạn cách đúng, cá vàng rụm, thịt mềm mà lại không tanh

Món cá phi lê chiên giòn là món ăn được nhiều người yêu thích với hương vị thơm ngon. Món ăn này có thể được...

Củ sen chần bằng giấm trắng sao vẫn đen? Chỉ cần thêm 1 gia vị, củ sen trắng giòn để bạn chế biến đủ món ăn hấp dẫn

Củ sen là phần thân rễ của cây sen bao gồm nhiều đoạn phình to liên kết với nhau giống như cây xúc xích. Đây...
Kiến thức

20.08.2023

Để tránh vận xui trong tháng cô hồn nên kiêng ăn gì? Món thứ hai cần đặc biệt lưu ý

Tháng 7 cô hồn được coi là tháng xui xẻo trong năm, để tránh gặp tai họa hay những điều xui rủi, ông bà ta...
Kiến thức

15.08.2023

Cùng là cá, sự chênh lệch giữa những con cá 'bụng to' và 'bụng nhỏ' khá lớn. hãy học cách mua lại kẻo bị thiệt

Cá là một nguyên liệu quen thuộc và hầu như không thể thiếu trong những bữa ăn gia đình. Thế nhưng, ăn nhiều chưa chắc...

Cách cực mới làm miến xào mềm tơi, không vón cục, để cả ngày vẫn không bị cứng. Quý lắm đầu bếp mới chỉ cho

Miến rất giàu chất xơ, thanh mát, ít chất béo, ít tinh bột lại ít calo nên ai cũng có thể ăn được. Các món...

Sau sinh sữa mẹ chưa về nhiều, ăn món này ngay. Mình cho bé bú ngày nào cũng ăn, vừa nhiều sữa, vừa bổ sung sắt và canxi

Mướp là một trong những thực phẩm giàu giá trị bổ dưỡng cho mọi người. Nó không chỉ ngon mà còn có rất nhiều lợi...
Chăm con

06.08.2023

Tại sao các loại nấm và rau trong nhà hàng lại ngon như vậy? Hóa ra tôi đã làm sai từ bước đầu tiên, hãy xem đầu bếp làm thế nào

Có bao giờ bạn nhận thấy rằng, khi ăn rau và nấm ở nhà hàng thì rất ngon, không như nấu tại nhà. Hôm nay,...

Cá sốt cà chua nấu thế nào mới ngon? Đầu bếp lâu năm: Chỉ thêm một nguyên liệu và chú ý hai điểm, món cá vừa thơm, vừa đậm đà

Cá sốt cà chua là một món ăn vừa dân dã, đơn giản nhưng lại rất thơm ngon và đậm đà. Lớp thịt cá ngọt,...

01.01.1970