Danh mục

Bánh chưng luộc xong đừng vội cho vào tủ lạnh, bảo quản bằng cách này để lâu không lo hỏng

Bánh chưng, bánh tét là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của dân tộc. Nhiều gia đình chọn cách làm thật...
Kiến thức

26.01.2025

Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín? Biết để thực hành ngay cho Tết này

Khi gói bánh chưng, một số người sẽ chọn cách dùng đỗ xanh sống, một vài người khác lại dùng đỗ đã nấu chín. Vậy...
Làm sao

25.01.2025

Sát Tết, chuối chín nhiều ăn không hết thử làm ngay món bánh 'khoái khẩu' của cầu thủ Xuân Son

Bánh chuối chiên nổi tiếng là món ăn khoái khẩu của Xuân Son khi đến Việt Nam thi đấu và sinh sống. Nếu trong nhà...

Mẹo luộc bánh chưng lá xanh mướt, bánh dền dẻo, để lâu không mốc

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt. Tuy nhiên, để có được chiếc bánh chưng xanh...

Rán bánh chưng thêm thứ này không cần nhiều dầu ăn vỏ vẫn giòn rụm, thơm ngon gấp 10 lần

Bánh chưng rán theo các bước dưới đây không tốn nhiều dầu ăn, ngon và giòn hơn rất nhiều.

Nên cắt bánh chưng bằng lạt hay bằng dao? Mẹo cắt bánh chưng, bánh tét đẹp mắt, không bị bung nhân

Cắt bánh chưng bằng lạt là cách làm truyền thống, được cho là thể hiện sự khéo léo tinh tế, còn cắt bằng dao lại...
Kiến thức

19.01.2025

Đừng để bánh chưng vào ngăn mát tủ lạnh, làm theo cách này bảo quản bánh cực lâu, vẫn giữ được trọn vẹn hương vị

Tuy là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán, nhưng việc bảo quản bánh chưng sao cho đúng cách để giữ trọn...
Kiến thức

19.01.2025

Dù là bánh bao hấp hay bánh bao hấp thì tốt nhất bạn không nên cho trực tiếp vào tủ lạnh. Hãy học cách làm này và sau một năm bánh vẫn ngon

Các loại mì như bánh bao hấp có vị phồng và mềm. Tuy nhiên, nếu để trên bàn từ 1 đến 2 ngày sẽ mất...
Kiến thức

11.01.2025

Sát Tết lo lắng mua phải bánh kẹo, mứt Tết 'bẩn' và rởm, 5 mẹo nên biết để tránh

Lợi dụng tâm lý cả tin của người tiêu dùng, ngày càng nhiều loại bánh kẹo, mứt Tết không rõ nguồn gốc xuất xứ được...
Kiến thức

08.01.2025

Bí đỏ hấp bột nếp ngon tuyệt đỉnh, ăn là ghiền, vụng bếp đến mấy cũng biết làm với công thức siêu đơn giản

Chỉ cần một miếng bí đỏ và nửa bát bột nếp, bạn đã có thể tạo nên món hấp thơm ngon, dai mềm, ngọt ngào...

Mùa đông ăn một trái, không cần uống thuốc bắc, một là lợi tiểu, hai là giải độc, ba là bồi bổ sức khỏe

Cây hồng có thể được nhìn thấy ở khắp mọi nơi ở vùng quê. Những quả hồng đỏ treo trên cành đẹp như tranh vẽ....
Kiến thức

23.12.2024

Nếu nhà có gạo nếp thì nên thử công thức này, bánh mềm dẻo, ngọt thanh và các bé rất thích

Đây là món ăn nhẹ mà các bậc cha mẹ nên học để làm cho con mình thưởng thức nhé!

01.01.1970