Danh mục

Mẹo cắt bánh chưng bằng dao không bị dính cực nhanh và đơn giản, thực hiện ngay trong Tết này

Thứ tư, 29/01/2025 10:36

Dưới đây là hướng dẫn bạn cách cắt bánh chưng bằng dao dễ nhất.

Đối với nhiều người, việc cắt bánh chưng thật sự là một nỗi ám ảnh, vì dính tay, lộ nhân... vừa xấu xí lại khó chịu. Thay vì dùng lạt để cắt, bạn có thể dùng dao sẽ rất tiện lợi.

Mẹo cắt bánh chưng bằng dao không bị dính

Bạn hãy thử cắt bánh bằng dao, bảo đảm miếng bánh vẫn đẹp mà không lo bị dính dao, bạn cũng đỡ tốn công tước và xếp dây lạt.

Để thực hiện việc cắt bánh chưng bằng dao không bị dính, bạn cần chuẩn bị một con dao có phần lưỡi dày, lớn, chiều dài dài hơn thân bánh. Bọc lưỡi dao bằng màng bọc thực phẩm, nên bọc từ hai vòng trở lên để tránh bị rách. Sau đó, dùng dao cắt bánh thành các phần như mong muốn.

Lớp màng bọc giúp dao không tiếp xúc với hạt nếp nên không bị dính, sau khi cắt xong bạn chỉ việc bỏ lớp màng đi, không phải cặm cụi cọ rửa dao rất vất vả. Lớp màng bọc áp sát lưỡi dao, lại có độ trơn nhẵn nên khi cắt vẫn gọn gàng, miếng bánh sắc nét, phần nhân không bị bung ra, đẹp mắt.

Tuy nhiên, để cắt bánh bằng dao đẹp thì bánh cần để nguội hẳn, có độ rắn, bánh mới luộc còn nóng thường nhũn, khó cắt.

Tết nguyên đán, mẹo cắt bánh chưng

Mẹo cắt bánh chưng bằng dao không bị dính cực đơn giản

Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết

Bảo quản bánh chưng ở điều kiện nhiệt độ thường: Để bánh chưng ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, bạn có thể bảo quản tối đa 10 ngày. Nếu được thì nên để ở trên chỗ cao.

Khi luộc xong vớt ra, bạn nên rửa với nước sạch để loại bỏ các chất nhựa bám trên lá, để ráo, bánh sẽ sạch sẽ, lâu hỏng hơn.

Để bảo quản bánh chưng lâu hơn, bạn nên để trong tủ lạnh, thường xuyên kiểm tra xem bánh có bị nấm mốc không. Khi ăn thì mang ra làm nóng lại bằng cách cho vào lò vi sóng, hấp lại hoặc rán lên.

Nếu quá nhiều bánh và muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể cất bánh chưng lên ngăn đông, khi dùng thì bỏ ra rã đông ở nhiều độ thường rồi hấp lại cho nóng.

Khi cắt bánh nên dùng dây hoặc dao sạch. Bạn cũng cần kiểm tra bánh thường xuyên để kịp thời xử lý; nếu có dấu hiệu mốc thì loại bỏ chỗ mốc và sử dụng ngay, không nên để bảo quản lại.

Nếu thấy phần nếp bị khô, cứng (còn gọi là bị lại gạo), bạn có thể mang bánh đi luộc lần nữa hoặc mang đi hấp.

Nam Tường (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/meo-cat-banh-c.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/meo-cat-banh-chung-bang-dao-khong-bi-dinh-cuc-nhanh-va-don-gian-thuc-hien-ngay-trong-tet-nay-vz112377.html

Tin được quan tâm

Tại sao hầu hết nhà ở Mỹ đều được xây bằng gỗ? Cuối cùng tôi đã hiểu sau khi đọc nó

Việc xây nhà rất đơn giản đối với chúng ta, và hầu hết đều sử dụng bê tông cốt thép làm vật liệu chính, vì...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Khi chiên trứng, đừng đổ dầu vào chảo trước. Cách làm mới của đầu bếp nhà hàng rất ngon, học sớm sẽ có lợi sớm

Nhiều người thích ăn trứng chiên. Một mặt, nó rất tiện lợi và có thể hoàn thành chỉ trong vài phút. Ngược lại, trứng chiên...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 4 giờ trước

Việt Nam sắp có thêm khu du lịch tâm linh vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng, nằm ở tỉnh thành nào?

Toàn bộ dự án Huyền tích Am Tiên sẽ được hoàn thiện trong khoảng thời gian từ năm 2027 - 2030 với số vốn đầu...
Tin trong ngày 2 ngày, 20 giờ trước

Từ nay tới 31/12: Trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân nên biết kẻo thiệt thòi

Theo quy định, những trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, ai cũng nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Trong năm 2025, người đi xe máy phải đổi bằng lái theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Kể từ nay: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?

Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước...
Kiến thức 1 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Có 500 triệu đồng lúc này, nên 'rót' vào vàng hay chứng khoán?

Với số vốn 500 triệu đồng trong tay, nhà đầu tư nên lựa chọn vàng hay chứng khoán? Để giải đáp thắc mắc này, chuyên...
Kiến thức 1 giờ, 4 phút trước

Tương lai con cái có 'hoá rồng hoá phượng' hay không, đều phụ thuộc vào quyết định này của cha mẹ, hãy cẩn trọng!

Tương lai của con cái "hoá rồng hoá phượng" hay luẩn quẩn trong vòng xoáy mệt mỏi, phần lớn phụ thuộc vào những quyết định,...
Kiến thức 1 giờ, 4 phút trước

Ngày Quốc khánh 2/9/2025, cán bộ, công chức, viên chức được nghỉ mấy ngày?

Theo thông báo chính thức từ Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, cán bộ, công chức, viên chức sẽ có một kỳ...
Tin trong ngày 1 giờ, 4 phút trước

3 món đồ tuyệt đối không nên để trên nóc tủ lạnh nếu không muốn hóa đơn tiền điện tăng vọt, tuổi thọ tủ bị 'rút ngắn'

Hóa đơn tiền điện tăng đột ngột sau một tháng, tôi không ngờ nguyên nhân chính là thói quen tận dụng nóc tủ lạnh làm...
Kiến thức 1 giờ, 4 phút trước

Từ 4/5: Mức phụ cấp lưu trú cho công chức, viên chức sẽ tăng như thế nào?

Phụ cấp lưu trú là khoản hỗ trợ thêm ngoài tiền lương, được tính từ ngày bắt đầu đến khi kết thúc đợt công tác,...
Kiến thức 1 giờ, 4 phút trước

Mua bán nhà đất, cố tình khai giá thấp coi chừng 'dính' tội trốn thuế

Việc mua bán nhà đất với giá khai báo thấp hơn nhiều so với giá giao dịch thực tế để giảm thiểu nghĩa vụ thuế...
Kiến thức 1 giờ, 23 phút trước

Tin mới cập nhật

Ông chủ bút bi Thiên Long: Xây dựng đế chế nghìn tỷ từ chiếc xe đạp cà tàng và chuỗi ngày bán bút bi dạo khắp Sài thành

Từ chiếc xe đạp cà tàng, ông chủ Thiên Long đã gây dựng nên cơ đồ như hiện tại.
Doanh nghiệp 1 giờ, 23 phút trước

Theo quy định, hiệu trưởng, hiệu phó có được dạy thêm?

Nhiều phụ huynh quan tâm đến việc có cấm hay hạn chế quyền dạy thêm của hiệu trưởng, hiệu phó theo quy định hay không?...
Tin trong ngày 1 giờ, 24 phút trước

Bí quyết chọn sầu riêng '10 quả ngon cả 10': Cách nhận biết quả chín cây, hạt lép, cơm dày, ngọt lịm và không hóa chất

Sầu riêng là loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi hương thơm đặc trưng và vị béo ngậy. Tuy nhiên, không phải ai...
Làm sao 1 giờ, 24 phút trước

Chồng của 'Hoa hậu Việt Nam trẻ nhất lịch sử': Chủ tịch đình đám, tài sản khiến dân tình kinh ngạc

Chồng của Hoa hậu Hà Kiều Anh là doanh nhân có tiếng, sở hữu khối tài sản "không phải dạng vừa".
Chuyện làng sao 1 giờ, 24 phút trước

Khi bạn bỏ điện thoại vào túi, hãy nhớ tắt chức năng này

Ngày nay, mỗi người chúng ta đều có một chiếc điện thoại thông minh và nhiều người thích để điện thoại trực tiếp trong túi...
Kiến thức 2 giờ, 10 phút trước

Đổ muối vào bia. 9 trong số 10 người cần nó. Bạn sẽ cảm ơn tôi nếu bạn học được mẹo này

Muối là gia vị thiết yếu mà chúng ta sử dụng trong nấu ăn hàng ngày. Thành phần chính của muối ăn là natri clorua,...
Kiến thức 2 giờ, 11 phút trước

Con bất hiếu, không phụng dưỡng cha mẹ có được quyền thừa kế tài sản không?

Theo quy định của pháp luật, con vi phạm nghiêm trọng nghĩa vụ nuôi dưỡng với cha mẹ thì thuộc một trong các đối tượng...
Kiến thức 2 giờ, 12 phút trước

Ngành học này được coi là 'siêu năng lực' trong kỷ nguyên số, đến năm 2030 vẫn hot, lương cao ngất lên đến 40 triệu/tháng

Trong một thế giới mà dữ liệu trở thành "xương sống" của mọi hoạt động, khoa học dữ liệu (KHDL) đang nổi lên như một...
Kiến thức 3 giờ, 4 phút trước

Sao Việt 4/5: Ngô Thanh Vân ngầm công khai đang mang bầu?; Diễn viên Lãnh Thanh bị liệt dây thần kinh số 7

Tin sao Việt 4/5/2025: Giữa nghi vấn có "tin vui" thì động thái lạ mới đây của Ngô Thanh Vân gây thêm sự chú ý....
Chuyện làng sao 3 giờ, 14 phút trước

“Lông” ở phụ nữ ba chỗ này càng dày càng nhiều tài lộc! Đặc biệt là cái thứ 3

Nó gợi ý rằng một số đặc điểm trên cơ thể phụ nữ — cụ thể là “lông” ở ba vị trí nào đó —...
Kiến thức 3 giờ, 19 phút trước