Danh mục

Mẹo cắt bánh chưng bằng dao không bị dính cực nhanh và đơn giản, thực hiện ngay trong Tết này

Thứ tư, 29/01/2025 10:36

Dưới đây là hướng dẫn bạn cách cắt bánh chưng bằng dao dễ nhất.

Đối với nhiều người, việc cắt bánh chưng thật sự là một nỗi ám ảnh, vì dính tay, lộ nhân... vừa xấu xí lại khó chịu. Thay vì dùng lạt để cắt, bạn có thể dùng dao sẽ rất tiện lợi.

Mẹo cắt bánh chưng bằng dao không bị dính

Bạn hãy thử cắt bánh bằng dao, bảo đảm miếng bánh vẫn đẹp mà không lo bị dính dao, bạn cũng đỡ tốn công tước và xếp dây lạt.

Để thực hiện việc cắt bánh chưng bằng dao không bị dính, bạn cần chuẩn bị một con dao có phần lưỡi dày, lớn, chiều dài dài hơn thân bánh. Bọc lưỡi dao bằng màng bọc thực phẩm, nên bọc từ hai vòng trở lên để tránh bị rách. Sau đó, dùng dao cắt bánh thành các phần như mong muốn.

Lớp màng bọc giúp dao không tiếp xúc với hạt nếp nên không bị dính, sau khi cắt xong bạn chỉ việc bỏ lớp màng đi, không phải cặm cụi cọ rửa dao rất vất vả. Lớp màng bọc áp sát lưỡi dao, lại có độ trơn nhẵn nên khi cắt vẫn gọn gàng, miếng bánh sắc nét, phần nhân không bị bung ra, đẹp mắt.

Tuy nhiên, để cắt bánh bằng dao đẹp thì bánh cần để nguội hẳn, có độ rắn, bánh mới luộc còn nóng thường nhũn, khó cắt.

Tết nguyên đán, mẹo cắt bánh chưng

Mẹo cắt bánh chưng bằng dao không bị dính cực đơn giản

Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết

Bảo quản bánh chưng ở điều kiện nhiệt độ thường: Để bánh chưng ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, bạn có thể bảo quản tối đa 10 ngày. Nếu được thì nên để ở trên chỗ cao.

Khi luộc xong vớt ra, bạn nên rửa với nước sạch để loại bỏ các chất nhựa bám trên lá, để ráo, bánh sẽ sạch sẽ, lâu hỏng hơn.

Để bảo quản bánh chưng lâu hơn, bạn nên để trong tủ lạnh, thường xuyên kiểm tra xem bánh có bị nấm mốc không. Khi ăn thì mang ra làm nóng lại bằng cách cho vào lò vi sóng, hấp lại hoặc rán lên.

Nếu quá nhiều bánh và muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể cất bánh chưng lên ngăn đông, khi dùng thì bỏ ra rã đông ở nhiều độ thường rồi hấp lại cho nóng.

Khi cắt bánh nên dùng dây hoặc dao sạch. Bạn cũng cần kiểm tra bánh thường xuyên để kịp thời xử lý; nếu có dấu hiệu mốc thì loại bỏ chỗ mốc và sử dụng ngay, không nên để bảo quản lại.

Nếu thấy phần nếp bị khô, cứng (còn gọi là bị lại gạo), bạn có thể mang bánh đi luộc lần nữa hoặc mang đi hấp.

Nam Tường (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/meo-cat-banh-c.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/meo-cat-banh-chung-bang-dao-khong-bi-dinh-cuc-nhanh-va-don-gian-thuc-hien-ngay-trong-tet-nay-vz112377.html

Tin được quan tâm

Bắt đầu ngừng sử dụng Căn cước công dân từ năm 2026, buộc phải đổi sang Căn cước có đúng không?

Hiện nay nhiều người còn dùng căn cước công dân, nhiều người đã đổi sang căn cước, vậy có phải từ 2026 sẽ không còn...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Từ giờ đến 31/12/2025: Mức tiền thưởng đối với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Theo Kết luận số 83-KL/TW của Ban Chấp hành Trung ương về cải cách chính sách tiền lương, từ ngày 1/7/2024, lương cơ sở sẽ...
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Bãi nhiệm Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố 2025, quy trình cụ thể gồm những bước nào?

Theo quy định hiện hành, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có thể được miễn nhiệm trong trường hợp không đảm bảo sức khỏe,...
Kiến thức 2 ngày trước

Xe máy quá niên hạn sử dụng cố tình tham gia giao thông sẽ bị tịch thu vĩnh viễn theo quy định mới nhất, đúng không?

Nghị định 168 quy định rõ về việc xử phạt sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ....
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Từ nay, có được xây nhà cấp 4 trên đất nông nghiệp không?

Người sử dụng đất cần tuân thủ nghiêm túc quy định pháp luật về đất đai và xây dựng để tránh đối diện những hậu...
Kiến thức 2 ngày, 14 giờ trước

Giáo viên đón tin vui, có thể được nhận mức thưởng 10.530.000 đồng từ 1/7, cụ thể là những ai?

Kể từ ngày 1/7/2025, giáo viên đón tin vui lớn khi đạt được những danh hiệu trong quá trình dạy học này có thể được...
Tin trong ngày 3 ngày, 12 giờ trước

Tin cùng mục

Bắt đầu từ tháng 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau sẽ bị CSGT xử phạt và tịch thu phương tiện, đúng không?

Theo quy định, những trường hợp này đi xe không chính chủ sẽ không bị CSGT xử phạt.
Kiến thức 4 phút trước

Loại cây từ gốc đến ngọn đều 'hái ra tiền', thu về hàng trăm triệu USD mỗi năm, giúp Việt Nam thống lĩnh thị trường thế giới, được Indonesia trợ lực

Việt Nam không chỉ khẳng định vị thế là quốc gia xuất khẩu quế số 1 thế giới, thu về hàng trăm triệu USD mỗi...
Tin trong ngày 26 phút trước

Từ 1/7: Thẻ BHYT chưa điều chỉnh thông tin địa chỉ có còn dùng được không?

Nhiều người dân tham gia BHYT băn khoăn từ ngày 1/7, thông tin địa chỉ, nơi đăng ký ban đầu trên thẻ BHYT chưa điều...
Kiến thức 55 phút trước

Điểm cực Bắc của Việt Nam thay đổi như thế nào sau sáp nhập?

Sau đợt sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh vừa qua, Tuyên Quang chính thức trở thành địa phương sở hữu điểm cực Bắc...
Dòng sự kiện 1 giờ, 11 phút trước

Sau sáp nhập, TP.HCM mới sẽ có 4 trường THPT chuyên, trong đó 2 trường rất nổi tiếng, là trường nào?

TP.HCM mới có 4 trường chuyên gồm: THPT chuyên Trần Đại Nghĩa, Lê Hồng Phong, Hùng Vương, Lê Quý Đôn.
Tin trong ngày 1 giờ, 26 phút trước

Quy định mới nhất về trình độ, bằng cấp với cán bộ, công chức: Bằng đại học tại chức, không chính quy có đáp ứng đủ điều kiện không?

Ban Chỉ đạo vừa ban hành Công văn số 11, hướng dẫn cụ thể về tiêu chuẩn chức danh công chức cấp xã theo quy...
Dòng sự kiện 2 giờ, 56 phút trước

Tin mới cập nhật

Giáo sư Harvard chỉ ra 4 cách giáo dục con ưu việt nhất, gia đình bình thường cũng có thể nuôi con thành tài

Giáo dục của các gia đình khác nhau. Những người giàu có có thể cung cấp cho con mình những nguồn lực giáo dục tốt...
Chăm con 11 phút trước

Phương Mỹ Chi vướng nghi vấn hẹn hò với Quang Hùng MasterD qua loạt chi tiết, thực hư ra sao?

Nghi vấn Phương Mỹ Chi hẹn hò với Quang Hùng MasterD đang gây xôn xao khắp cõi mạng.
Chuyện làng sao 40 phút trước

Sau ngày 1/7/2025, sử dụng xe máy không có đăng ký xe vừa bị phạt tiền vừa bị tịch thu xe, đúng không?

Đăng ký xe là giấy tờ bắt buộc phải có khi đưa xe máy lưu thông trên đường nên người dân cần chú ý mang...
Kiến thức 3 giờ, 55 phút trước

‘Thị trấn du lịch hàng đầu thế giới’ của Việt Nam được giữ nguyên tên gọi sau sáp nhập

Trong ba năm liên tiếp (2022 - 2024), Tam Đảo được vinh danh là “Thị trấn du lịch hàng đầu thế giới” tại Giải thưởng...
Du lịch Việt 3 giờ, 10 phút trước

Những con giáp nào cần thận vào Thứ tư, ngày 9 tháng 7, tức ngày 15 tháng 6 âm lịch?

Ngày 9 tháng 7, thứ tư, ngày 15 tháng 6 âm lịch, là sự kết hợp của thân cây trên trời và các nhánh đất...
Đời sống số 5 giờ, 35 phút trước

Sao Việt 8/7: Phương Oanh lên tiếng về tin được Shark Bình cho 1 tỷ đồng/tháng tiêu vặt; Em trai đăng ảnh Hoài Linh đời thường

Tin sao Việt 8/7/2025: Diễn viên Phương Oanh phủ nhận việc 'được chồng cho mỗi tháng một tỷ đồng tiêu vặt'. Nghệ sĩ Hoài Linh...
Chuyện làng sao 5 giờ, 49 phút trước

Chậm nhất 1/1/2026, tất cả các bệnh viện và cơ sở khám chữa bệnh bắt buộc phải kê đơn thuốc điện tử

Từ 1/10/2025, tất cả bệnh viện phải kê đơn thuốc điện tử. Từ 1/1/2026, quy định này áp dụng bắt buộc với mọi cơ sở...
Tin trong ngày 5 giờ, 50 phút trước

18 năm sau ngày đăng quang và thoát vòng lao lí vì tình tiền, Hoa hậu này giờ ra sao?

Trương Hồ Phương Nga đăng quang Hoa hậu người Việt tại Nga năm 2007, sau 18 năm giành vương miện, mỹ nhân này có cuộc...
Chuyện làng sao 5 giờ, 50 phút trước

Từ nay, ngành này được miễn 100% học phí, hưởng thêm phí sinh hoạt toàn khóa học

Theo quy định, ngành học này sẽ được miễn hoàn toàn học phí cũng như hỗ trợ thêm phí sinh hoạt.
Kiến thức 5 giờ, 50 phút trước

Kể từ ngày 1/7, bán nhà đất sẽ phải tính thuế VAT theo quy định mới

Theo Bộ Tài chính, việc ban hành quy định mới nhằm làm rõ phương pháp xác định giá đất được trừ, giúp doanh nghiệp chủ...
Tin trong ngày 5 giờ, 51 phút trước