Danh mục

Tết Đoan Ngọ thường ăn thịt vịt, nhưng có nên dâng thịt vịt lên ban thờ thắp hương?

Dịp Tết Đoan Ngọ, thịt vịt trở thành món ăn chính nên có nhiều gia đình cũng bày vịt ở mâm cỗ cúng cùng với...
Kiến thức

09.06.2024

Cách luộc vịt ngon cho Tết Đoan Ngọ: Đừng chỉ cho gừng, thêm thứ này vào nồi hết sạch mùi hôi, thịt mềm hơn hẳn

Các món ngon từ vịt không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ. Nhưng luộc thế nào để thơm ngon, hết mùi hôi thì không phải...

Thịt vịt ngon nên chọn con đực hay con cái? Cách chọn vịt ngon không hôi, thịt dày thơm không tăng trọng ăn trong Tết Đoan Ngọ

Chọn được vịt ngon rất quan trọng, nó giúp hương vị của món ăn thơm ngon hơn và hạn chế được mùi hôi.
Làm sao

07.06.2024

Vì sao mùng 1 đầu tháng thường kiêng ăn thịt vịt, ăn vịt thì sẽ làm sao? Nhiều người chưa biết điều này

Theo quan niệm của nhiều người, để tránh xui xẻo vào ngày mùng 1 hàng tháng nên kiêng ăn thịt vịt. Tại sao lại như...
Kiến thức

06.06.2024

Cách nấu vịt om sấu ngon chuẩn vị rất đơn giản, khi sơ chế lưu ý bước này để không bị hôi

Món vịt om sấu ngon khi thịt vịt mềm, thấm đẫm gia vị, sấu có vị chua thanh mát, tạo nên món ăn hấp dẫn....

Tại sao Tết Đoan Ngọ nhiều người lại chọn ăn thịt vịt? Vậy thịt vịt có ý nghĩa gì cho dịp Tết này?

Dịp Tết Đoan Ngọ, thịt vịt trở thành món ăn truyền thống và có những địa phương không thể thiếu thịt vịt trong ngày này....

Thịt vịt luộc dễ bị hôi, cho thêm loại quả này sẽ hết sạch mùi, thịt ngọt lịm

Ngoài khâu sơ chế, khi luộc thịt vịt cũng cần có bí quyết để món ăn thơm ngon, không có mùi hôi.

Nhổ lông vịt quá mất công và tốn thời gian, bỏ thứ này vào con vịt, lông tơ rụng hết, 5 phút là sạch bong, vịt không còn hôi

Hãy áp dụng một vài cách nhổ lông vịt siêu nhanh, siêu sạch còn khử mùi hôi hiệu quả dưới đây nhé!
Làm sao

14.05.2024

Khi mua trứng vịt lộn, có sự khác biệt lớn giữa việc chọn “vỏ trắng” hay “vỏ xanh”, nên tìm hiểu kỹ trước khi mua

Trứng vịt là loại trứng thường gặp trong cuộc sống của chúng ta, ngoài ra còn có trứng ngỗng, trứng cút không thể tách rời...
Kiến thức

29.03.2024

Có bao giờ bạn đặt ra câu hỏi, tại sao chỉ có gà rán phổ biến mà không có vịt rán?

Vô số lần bạn bước vào một nhà hàng thức ăn nhanh, quét mã để gọi món, bạn sẽ thấy rằng thứ được chiên luôn...
Kiến thức

16.03.2024

Đừng dùng gừng để khử mùi tanh của thịt vịt, dạy bạn 2 thủ thuật, thịt vịt thơm ngon và không có mùi tanh

Dù các món ăn từ vịt rất được yêu thích nhưng một trong những công đoạn khiến nhiều bà nội trợ gặp khó khăn khi...

Loài vượn quý hiếm thứ 2 thế giới xuất hiện tại Việt Nam, có tên trong sách đỏ, từng suýt bị tuyệt chủng

Cao Vít (Nomascus nasutus) là loài vượn quý hiếm thứ hai thế giới được nhìn thấy tại khu rừng ở Việt Nam.
Kiến thức

27.01.2024

01.01.1970