Danh mục

Đừng ướp thịt với tinh bột nữa, đầu bếp mách 2 mẹo giúp thịt mềm ngon, đậm đà bất ngờ

Nhiều người nghĩ rằng ướp thịt với tinh bột sẽ giúp thịt mềm hơn, nhưng thực tế đây lại là sai lầm phổ biến. Theo...

Cách phân biệt cá biển tươi và cá biển bị ướp urê

Hiện nay để giữ cho cá và hải sản được tươi lâu, đẹp mắt, một số tiểu thương đã sử dụng phân đạm urê và...
Kiến thức

14.03.2025

Ướp thịt bò xào hay nướng đều nên thêm loại nước này thịt mềm tan không dai, ngon như đầu bếp 5 sao nấu

Bạn có thắc mắc: Ướp như thế nào để bò vừa mềm, vừa ngon, vừa hợp khẩu vị? Cùng tham khảo những mẹo chế biến...

Ướp thịt nướng đừng chỉ cho đường và mắm, thả thứ nước này vào ngon như nhà hàng 5 sao

Thịt nướng thơm lừng quyện với các gia vị tạo nên một món ăn hấp dẫn có thể dùng kèm với bún hoặc cơm trắng....

Người đàn ông đông lạnh đầu tiên trên thế giới đã được rã đông. 50 năm đã trôi qua, liệu anh ta có thực sự được hồi sinh không?

Anh ấy là người đông lạnh đầu tiên trên thế giới. Dự định ban đầu là rã đông và sống lại cách đây 4 năm,...
Kiến thức

09.03.2025

Khi ướp thịt bò, hãy nhớ '3 thêm, 2 không bỏ', thịt bò sẽ ngon và mềm, không bị tanh hay khô

Nếu bạn muốn làm thịt bò ngon, thì việc ướp là chìa khóa. Học cách ướp như thế này, thịt bò sẽ mềm và không...

Thịt bò ướp gia vị, thêm muối và rượu nấu ăn trực tiếp là một sai lầm lớn, đầu bếp sẽ chỉ cho bạn một mẹo giúp thịt bò mềm hơn cả đậu phụ

Nấu thịt bò có vẻ đơn giản nhưng thực ra lại đòi hỏi rất nhiều kỹ năng. Với phương pháp ướp phù hợp, bạn có...

Thi thể nữ thời nhà Minh được khai quật, tay vẫn đeo nhẫn ngọc lục bảo, chuyên gia sau khi cởi bỏ trang phục: 'Đây là một mỹ nhân'

Mở nắp quan tài, nhóm khảo cổ thuộc bảo tàng ở Thái Châu, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc hết sức kinh ngạc khi phát hiện...
Kiến thức

04.11.2024

Đừng chỉ thêm tinh bột vào thịt bò ướp, hãy để tôi dạy bạn một mẹo. Thịt bò sẽ mềm và không có mùi hôi

Mức sống được cải thiện và một số thực phẩm giá cao thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn. Thịt bò là một trong số...

Một thi thể phụ nữ bí ẩn được khai quật từ tảng băng trôi, cô trông xinh đẹp như vừa được chôn cất

Thế giới khảo cổ luôn thấy những thành tựu đáng kinh ngạc. Ví dụ, 96 kim tự tháp khổng lồ ở Ai Cập được xây...
Kiến thức

20.10.2024

Từ khi biết đến công thức này làm thịt nướng này, tôi không bao giờ đến nhà hàng BBQ nữa! !

Hôm nay, hãy để tôi tiết lộ một công thức ướp phổ biến cho phép bạn dễ dàng tạo lại hương vị cổ điển của...

Đầu bếp dặn bạn: Dù xào loại thịt nào cũng đừng cho tinh bột. Hãy nhớ 3 mẹo này để có độ mềm và ngon

Thịt là loại thực phẩm chúng ta thường xuyên ăn, và cũng giống như rau củ, nó là loại thực phẩm quanh năm chúng ta...

01.01.1970