Danh mục

Thịt dải lợn là gì?

Thịt dải lợn, hay còn gọi là diềm heo, là một phần thịt đặc biệt được giới sành ăn ưa chuộng. Tuy không phổ biến...
Kiến thức

13.11.2024

Hãy thử hấp thịt như thế này sẽ tốt cho sức khỏe hơn, không bị khói dầu và không bị mất đi chất dinh dưỡng

Món thịt bò viên hấp theo công thức sau đây sẽ tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng hơn. Hãy học theo món ngon sau...

Con lợn nặng cả tạ nhưng có 1 bộ phận chỉ nặng 2 lạng vô cùng quý, bổ như nhân sâm, không phải ai cũng biết để ăn

Trên con lợn có một bộ phận chỉ nặng khoảng 200g nhưng vô cùng quý, bổ dưỡng, được ví như nhân sâm ngàn năm. Đó...
Kiến thức

12.11.2024

Thịt xay nên mua phần nào?

Dù làm nhân như bánh bao, làm nhân món nem hay thịt viên… thịt xay luôn đóng vai trò then chốt. Nhiều người đặt câu...
Kiến thức

11.11.2024

Phần này của con lợn đem sốt chua ngọt vừa ngon lại mềm, ăn cuốn hơn cả sườn

Trời se lạnh ăn món thịt lợn sốt chua ngọt siêu hao cơm. Nhưng nên chọn phần thịt nào của lợn để làm món này...

Thịt xay có cần rửa không?

Khi mua các loạt thịt xay (thịt lợn, thịt bò) ở chợ hay siêu thị nhiều người thắc mắc liệu có nên rửa trước khi...
Kiến thức

10.11.2024

Không ngâm thịt vào nước khi rã đông! Các đầu bếp nhà hàng chia sẻ bí quyết rã đông thịt nhanh trong 5 phút, hãy thử ngay

Xin giới thiệu với các bạn một mẹo nhỏ rã đông thịt lợn nhanh chóng, vừa hiệu quả, an toàn, vừa tránh hư thịt do...
Kiến thức

10.11.2024

Ông lão lên núi nhặt được một tảng 'đá thịt lợn' lớn, có người ra giá hơn 350 triệu không bán, kết quả thẩm định 'báu vật' này là gì?

Vô tình nhặt được tảng đá như miếng thịt lợn, cụ ông không ngờ nó lại đặc biệt và có giá trị lớn đến vậy....

Khi xào thịt nạc, có người cho tinh bột, có người cho lòng trắng trứng, nhưng không cái nào đúng. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm đúng

Điều tôi muốn chỉ cho các bạn hôm nay là cách xào thịt nạc. Khi xào thịt lợn xé được chiên mềm và mịn hơn,...

Dạy cách làm món thịt kho cho người lười. Thịt sẽ tan trong miệng và ngon hơn món ở nhà hàng

Thịt kho là món ăn dân dã nổi tiếng và là một trong những công thức nấu món ăn nóng. Nó sử dụng thịt ba...

Ăn thịt đầu heo thì có tốt cho sức khỏe không? Vì sức khỏe của bạn, bạn nên xem xét trước

Thịt đầu lợn, thịt mỡ giòn, thịt nạc thơm ngon, hương vị thơm ngon đặc trưng. Là món ngon được nhiều người ưa chuộng.

Kho thịt gà công nghiệp muốn thơm ngon, không tanh thì đây là cách làm chi tiết

Đối với thịt gà công nghiệp nếu không biết cách sơ chế bạn sẽ làm thịt gà có vị tanh, không ngon. Vậy để chế...

01.01.1970