Danh mục

Khi mua thịt lợn, người vụng vẫn tham mua “4 phần” vừa đắt lại vừa không ngon này

Câu nói này có thể được hiểu là một lời khuyên về cách mua thịt lợn sao cho hợp lý. "4 phần" ở đây có...
Kiến thức

14.01.2025

Loài cây 'ăn thịt cừu' tự bốc cháy khi nhiệt độ lên tới 40 độ, chỉ cần sơ hở, đàn cừu mất mạng trong tích tắc

Qua quá trình tiến hóa không ngừng nghỉ, mẹ thiên nhiên đã tạo ra vô vàn loài sinh vật với những đặc tính độc đáo...
Kiến thức

13.01.2025

Đi chợ thấy 2 bộ phận này của con lợn là phải mua ngay: Bổ dưỡng hơn vạn lần nhân sâm, tổ yến, không phải ai cũng biết!

Con lợn là nguồn thực phẩm quý giá với hai bộ phận "quý như vàng", giàu dinh dưỡng vượt trội, được đánh giá bổ hơn...
Kiến thức

12.01.2025

Cho gà vào nồi cơm điện mà không cần thêm một giọt nước hay dầu nào, da sẽ thơm và thịt mềm, ngon hơn gà nướng

Chỉ cần nồi cơm điện, bạn có thể nấu món gà cực thơm ngon, lạ miệng. Hãy cùng thử nấu nướng cho cả gia đình...

Thịt ngỗng là kho báu dinh dưỡng ít người biết, vậy tại sao nông thôn lại chuộng nuôi gà, vịt hơn? Lý do đằng sau là gì?

Thịt ngỗng giàu dinh dưỡng, được ví như một kho báu ẩm thực. Thế nhưng, ở nông thôn, người ta lại ít nuôi ngỗng mà...
Kiến thức

11.01.2025

Vì sao chúng ta chỉ thích ăn thịt động vật ăn cỏ mà ít khi chọn thịt động vật ăn thịt? Phải chăng do hương vị không hấp dẫn?

Bạn có từng thắc mắc vì sao trên bàn ăn, thịt động vật ăn cỏ luôn chiếm ưu thế, trong khi thịt động vật ăn...
Kiến thức

09.01.2025

Hãy nhớ đừng để thịt đông lạnh trong tủ lạnh quá lâu nhé! Không ăn sau thời gian này

Cũng có một thực tế là nhiều gia đình luôn mua nhiều thịt lợn cùng một lúc khi đến siêu thị hoặc chợ rồi để...
Kiến thức

09.01.2025

Các bác sĩ khuyên: 'Nên ăn ít' 5 bộ phận của con lợn, xếp cuối cùng và đầu tiên đang được nhiều người thích ăn 'nhưng lại nhiều cholesterol'

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, lợn được mệnh danh là báu vật của cơ thể, dù là gan lợn, tim lợn, phổi lợn, ruột...
Kiến thức

06.01.2025

Luộc thịt gà nên luộc nước lạnh hay nước sôi? Nhiều người không biết vẫn mắc sai lầm

Gà luộc, món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, tưởng chừng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tinh tế trong kỹ thuật...

Thịt gà để ở ngăn đá đông cứng như gạch, làm theo cách này, gà được rã đông vẫn giữ trọn vị ngon ngọt tự nhiên

Rã đông thịt gà không đơn giản như bạn nghĩ! Đừng ngâm trực tiếp vào nước hoặc quay lò vi sóng vì sẽ làm thịt...
Kiến thức

03.01.2025

Thịt để ngăn đá đông cứng tới đâu chỉ cần thêm vài giọt này, 10 phút là thịt mềm, không bị mất chất

Nhiều người có thói quen trữ đông thịt ăn dần để không phải đi chợ nhiều lần. Vậy làm thế nào để rã đông thịt...
Kiến thức

31.12.2024

Luộc thịt gà thắp hương nên dùng nước lạnh hay nước sôi?

Không ít người thắc mắc là nên luộc thịt gà với nước lạnh hay nước sôi. Hãy cùng tìm hiểu để có câu trả lời...

01.01.1970