Danh mục

Cho gà vào nồi cơm điện mà không cần thêm một giọt nước hay dầu nào, da sẽ thơm và thịt mềm, ngon hơn gà nướng

Thứ bảy, 11/01/2025 08:27

Chỉ cần nồi cơm điện, bạn có thể nấu món gà cực thơm ngon, lạ miệng. Hãy cùng thử nấu nướng cho cả gia đình nhé!

Thịt gà giàu chất dinh dưỡng, mềm, thơm ngon nên được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Ăn nhiều thịt gà vào mùa xuân rất tốt cho sức khỏe, có tác dụng làm ấm cơ thể, bổ sung khí, bồi bổ cơ thể và bổ tỳ. Có rất nhiều cách để ăn thịt gà, bao gồm gà rán, gà hầm, gà quay... Mỗi cách đều mang vị ngon khác nhau.

thịt gà, gà hầm, món ngon mỗi ngày

Tuy nhiên, bạn nên chọn cách nấu sử dụng ít dầu và ít muối hơn. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn một phương pháp đơn giản là không thêm một giọt nước hoặc một chút muối nào. Sử dụng nồi cơm điện nhưng gà sẽ rất tươi ngon và ngọt thịt.

Chuẩn bị: Gà, hành lá, gừng, rượu nấu, muối, xì dầu, đường, ớt.

Cách làm

1. Mua gà về. Dùng tăm chọc vài lỗ nhỏ trên thân gà để dễ thấm gia vị. Đổ một lượng nước thích hợp vào chậu, thêm chút muối vào khuấy đều cho tan, cho gà vào ngâm trong 2 giờ.

2. Ngâm gà có thể loại bỏ máu gà, giảm mùi tanh, đồng thời giúp gà ngấm gia vị trước. Thay nước thường xuyên, đợi đến khi gà chuyển sang màu trắng thì vớt ra, rửa sạch, để ráo nước.

thịt gà, gà hầm, món ngon mỗi ngày

3. Cho gà vào chậu, cắt gừng, cắt hành lá thành từng đoạn rồi băm nhỏ ớt cho vào bụng gà. Rưới rượu nấu, xì dầu và đường lên gà cho đều rồi bọc trong màng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh rồi ướp qua đêm để gà thấm hết gia vị.

thịt gà, gà hầm, món ngon mỗi ngày

4. Chờ cho đến khi màu gà đậm hơn trước khi nấu. Cắt vài lát hành lá và gừng rồi đặt dưới đáy nồi cơm. Nếu thích ăn cay thì cho một ít ớt xanh đã ướp lên trên gia vị, cuối cùng rưới phần nước sốt còn lại vào. Thịt gà không nên to quá, khoảng 2 cân là đủ, nếu to quá sẽ không chín kỹ và mùi vị sẽ không thơm.

thịt gà, gà hầm, món ngon mỗi ngày

5. Rắc chút hành lá cắt nhỏ và ớt cắt nhỏ lên trên, đậy nắp nồi, bấm nút nấu, sau 20 phút trở lại và tiếp tục bấm nút, gà om thơm sẽ chín mềm và ngon.

thịt gà, gà hầm, món ngon mỗi ngày

6. Có thể nhiều người lo lắng, liệu nồi cơm điện có bị hỏng nếu làm như vậy không? Thực ra là không, dưới đáy có rất nhiều gừng và hành lá. Chúng chứa nước, không chỉ khử mùi tanh, tạo thêm hương thơm mà còn giúp đáy nồi không bị cháy và giúp nồi cơm điện không bị khô. Bản thân thịt gà chứa rất nhiều nước. Khi hầm, nước sẽ bay hơi và thịt gà sẽ rất mềm. Đồng thời, dưới da gà có nhiều mỡ gà sẽ chảy ra dưới nhiệt độ cao, thịt gà sẽ không bị khô, không có mùi vị béo ngậy, có hương vị gà nguyên bản.

thịt gà, gà hầm, món ngon mỗi ngày

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cho-ga-vao-noi.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cho-ga-vao-noi-com-dien-ma-khong-can-them-mot-giot-nuoc-hay-dau-nao-da-se-thom-va-thit-mem-ngon-hon-ga-nuong-vz110820.html

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/7/2025, Vietcombank, Techcombank, Vietinbank… sẽ tạm ngừng giao dịch rút, chuyển tiền với các trường hợp sau

Nếu khách hàng chưa hoàn thành thủ tục này nên đến ngân hàng cập nhật ngay tránh bị ngừng giao dịch rút, chuyển tiền từ...
Kiến thức 19 giờ, 29 phút trước

Từ nay, người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng, đúng không?

Người dân chú ý những quy định và khuyến cáo của cơ quan chức năng để đảm bảo thực hiện cho đúng liên quan tới...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Tin vui: Hàng triệu người chuẩn bị nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần hiện tại ngoài lương hưu hằng tháng

Người lao động sẽ được nhận một khoản trợ cấp một lần khi nghỉ hưu ngoài lương hưu hằng tháng, với mức tăng có thể...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Tin vui tới hàng triệu người từ 1/7/2025: Sẽ được nhận thêm khoản trợ cấp 500.000 đồng/tháng, là ai?

Một bộ phận người cao tuổi sẽ được hưởng trợ cấp hưu trí xã hội hàng tháng với mức 500.000 đồng, đồng thời được ngân...
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Sang tên xe máy không cần chủ cũ làm thế nào?

Từ khi có quy định biển số định danh, nhiều người sở hữu xe máy cũ đi làm thủ tục sang tên xe chính chủ...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Từ nay, xây nhà tạm trên đất nông nghiệp có vi phạm Luật Đất đai?

Xây nhà tạm trên đất nông nghiệp có được không là vấn đề được nhiều người quan tâm, thắc mắc.
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Tin cùng mục

Luộc ngô chỉ cho mỗi nước là chưa đủ, thêm 2 thứ nữa ngô vừa ngọt lại dẻo mềm, thơm ngon

Bí quyết luộc ngô ngon, ngọt là điều đơn giản những không phải ai cũng biết.
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 13 giờ trước

Thường xuyên ăn món chiên nhưng nhiều người không biết làm thế nào để món chiên vừa giòn vừa ít ngấm dầu mỡ

Để món chiên khi ăn giòn rụm mà ít dầu mỡ, hãy cùng tham khảo những mẹo nhỏ sau đây nhé.
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 19 giờ trước

Không nhai được thịt bò? Chỉ cần thêm 2g thứ này cho 2,5kg thịt, bò sẽ mềm và không dắt răng, càng nhai càng ngon

Khi hầm thịt bò, nhiều người gặp phải vấn đề thịt dai, khó nhai, dễ mắc răng. Trên thực tế, nếu biết cách chế biến...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 13 giờ trước

Luộc tôm đừng chỉ cho nước, thả lá này vào tôm lên màu cực đẹp, thịt chắc ngọt thơm ngon

Ngay cả những người làm nội trợ lâu năm cũng không biết rằng với một loại lá quen thuộc, có sẵn trong gian bếp của...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 18 giờ trước

Làm thế nào để thịt bò xào mềm và ngon? Đầu bếp nhà hàng 5 sao: Nắm vững một vài bước thịt bò sẽ mềm thơm, đậm vị, ngon khó cưỡng

Thịt bò là một nguyên liệu phổ biến trên bàn ăn. Nó không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể chế biến theo nhiều cách...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 19 giờ trước

Đừng ướp thịt với tinh bột nữa, đầu bếp mách 2 mẹo giúp thịt mềm ngon, đậm đà bất ngờ

Nhiều người nghĩ rằng ướp thịt với tinh bột sẽ giúp thịt mềm hơn, nhưng thực tế đây lại là sai lầm phổ biến. Theo...

Tin mới cập nhật

Gạo lứt nhiều chất xơ nhưng những loại thực phẩm sau đây còn chứa nhiều chất xơ hơn

Ngoài gạo lứt thì có rất nhiều thực phẩm chứa lượng chất xơ cao, rất tốt cho cơ thể.
Kiến thức 8 giờ, 32 phút trước

Ai khỏe mạnh hơn, người tiểu đêm hay người không tiểu đêm? Tiểu đêm bao nhiêu lần là bình thường? Hãy chú ý 4 bệnh lý này

Nhiều người có thể đã từng trải qua cảm giác đột nhiên tỉnh dậy sau một giấc ngủ sâu vì nhu cầu đi tiểu cấp...
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 53 phút trước

Đừng bao giờ giải thích với người khác: Những người hiểu bạn không cần phải giải thích, kẻ không hiểu bạn dù có nói bao nhiêu cũng vô ích

Khi đối diện với những hiểu lầm và chỉ trích, nhiều người có xu hướng muốn biện hộ, muốn làm sáng tỏ mọi thứ với...
Kiến thức 8 giờ, 54 phút trước

Tỉnh cách Hà Nội 60 km: Đất nền đang tăng giá mạnh, nhiều nhà đầu tư sẵn sàng 'xuống tiền'

Theo ghi nhận đất nền ở một số khu vực tại tỉnh này đã tăng giá từ 55-60 triệu đồng/m2 năm 2020 lên 125-150 triệu...
Kiến thức 8 giờ, 54 phút trước

Tỷ phú Warren Buffett tiếp tục gom cổ phiếu: 5 khoản đầu tư ông dự định giữ mãi mãi

Trong 9 quý gần nhất, tỷ phú Warren Buffett đã bán hơn 170 tỷ USD cổ phiếu nhưng vẫn giữ khoản đầu tư lâu dài...
Dòng sự kiện 8 giờ, 54 phút trước

Cây cầu bắc qua sông Hồng lớn nhất Hà Nội sẽ được 'đổi đời' trong vòng vài tháng nữa

Cầu Thanh Trì sẽ sớm được nâng cấp và sửa chữa với tổng mức đầu tư lên đến 119,5 tỷ đồng từ ngân sách thành...
Kiến thức 8 giờ, 55 phút trước

Láng giềng Việt Nam sở hữu cây cầu nguy hiểm nhất hành tinh, cứ đi đến đâu là nứt vỡ đến đó, 'treo lơ lửng' ở độ cao gần 1.200m

Nằm cheo leo trên dãy núi East Taihang hùng vĩ, tỉnh Hà Bắc, Trung Quốc, cây cầu kính East Taihang Glasswalk đang thu hút sự...
Kiến thức 8 giờ, 55 phút trước

Từ nay, có 1 lỗi vi phạm giao thông nhiều người hay mắc phải có thể bị CSGT phạt tới 150 triệu đồng

Hành vi tự ý thay đổi kết cấu xe ô tô sai quy định sẽ bị phạt tiền từ 65 - 75 triệu đồng đối...
Kiến thức 8 giờ, 19 phút trước

6 ngày nữa: Hàng nghìn người sẽ tạm bị mất quyền lợi sử dụng thẻ BHYT nếu không làm ngay 1 việc này

Để tránh bị mất quyền lợi sử dụng thẻ BHYT bạn cần nắm bắt thông tin mới nhất và hoàn thiện giấy tờ này.
Kiến thức 8 giờ, 19 phút trước

Loại gỗ quý như vàng ròng mà Việt Nam đang sở hữu có số lượng gấp 1.000 lần Trung Quốc

Với số lượng chỉ khoảng 1.000 cây tại Việt Nam và duy nhất một cá thể được ghi nhận ở Trung Quốc, loài cây này...
Kiến thức 8 giờ, 19 phút trước