Danh mục

Loài xâm lấn châu Á khiến giới chức Mỹ lo ngại: Sống tới 10 năm, đẻ hàng trăm trứng, ở Việt Nam lại là đặc sản

Loài vật này đào hang sâu tới 1,5 m trong bùn. Đường hang giúp chúng trú ẩn nhưng có thể làm suy yếu kênh mương,...
Kiến thức

06.09.2025

Người xưa cảnh báo: 'Dù nghèo đến đâu cũng không nên ăn lươn trông trăng', sự thực là gì?

Lươn trông trăng là gì và tại sao lại không được ăn lươn trông trăng?
Kiến thức

09.08.2025

Mỹ đánh giá đây là 'loại thịt tiến vua', bổ dưỡng hơn nhân sâm: Bảo bối cho tim mạch, não bộ, tăng cường thị lực, bán nhiều ở chợ Việt

Thịt lươn còn được xem là một "siêu thực phẩm" với giá trị dinh dưỡng vượt trội, mang lại nhiều lợi ích to lớn cho...

'Thành phố cổ quyến rũ nhất thế giới' của Việt Nam làm điều đặc biệt này cho người dân và du khách, khiến ai cũng thích thú

Hội An mang đến một bất ngờ thú vị cho du khách và người dân địa phương. Không chỉ dừng lại ở những trải nghiệm...

Khi làm sạch lươn, đừng chỉ loại bỏ chất nhờn bề ngoài. Thêm hai thứ này vào thì mùi tanh sẽ biến mất

Mùa hè là mùa ăn lươn. Lươn rất béo vào mùa này và là thời điểm ăn lươn ngon nhất trong năm. Lươn vào mùa...

Lươn đồng tốt như nhân sâm ở tuổi trung niên, nhưng 4 người không nên ăn

Khi nói đến thức uống giải nhiệt mùa hè, món ăn ngon nhất chính là lươn. Sau khi kiếm ăn và khỏe mạnh vào mùa...

Người xưa nói: 'Dù nghèo đến đâu cũng đừng ăn lươn ngắm trăng', lươn ngắm trăng là gì? Tại sao lươn ngắm trăng lại độc đến vậy?

Ở nước ta có câu: “Đầu hè ăn lươn còn hơn ăn nhân sâm” , tức là sau đầu hè nên ăn lươn nhiều hơn....
Kiến thức

15.05.2025

Người dân Vĩnh Long làm chuồng ngoài đồng cho con đặc sản bình dân đẻ la liệt, mỗi năm thu lợi lớn

Hiện tại, toàn tỉnh Vĩnh Long có khoảng 200 hộ nuôi sản xuất và ươm dưỡng con vật này với diện tích 45ha. Trung bình...
Kiến thức

29.04.2025

Dân gian có câu: 'Nghèo đến đâu cũng đừng ăn lươn trông trăng', vậy lươn trông trăng là gì?

Câu nói: 'Nghèo đến đâu cũng đừng ăn lươn trông trăng' liệu đến ngày nay có còn đúng, khoa học lý giải thế nào?
Kiến thức

25.03.2025

Quán miến lươn tại Hà Nội: Bán 'đắt như tôm tươi', mỗi ngày 400 bát nhờ công thức gia truyền 3 đời

Ẩn mình trong con phố Thái Thịnh (Đống Đa, Hà Nội), quán miến lươn của bà Ninh Hồng Thiện (58 tuổi) đã trở thành một...

5 loại cá bẩn nhất ở chợ: Chứa đầy kim loại nặng và ký sinh trùng, nhiều người vẫn vô tư ăn, đặc biệt một loại rất được ưa chuộng gọi là 'sâm nước'

Các chuyên gia đã chỉ ra 5 loại cá bẩn nhất thường xuất hiện tại chợ truyền thống, chứa nhiều kim loại nặng và ký...
Kiến thức

22.02.2025

'Lươn trông trăng' là gì? Tại sao ông bà ta khuyên dù nghèo đến đâu cũng không nên ăn?

Theo người xưa, không phải lươn nào cũng ăn được, đặc biệt là lươn trông trăng. Loại lươn này bị coi là điềm xấu, mang...
Kiến thức

12.02.2025

01.01.1970