Danh mục

Luộc tôm cấp đông nhớ đừng cho trực tiếp vào nồi, làm thêm 1 bước nữa thịt tôm không tanh, tươi mềm quá

Tôm tươi vừa mua đem luộc ngay là ngon nhất. Tuy nhiên không phải lúc nào cũng có thể mua được tôm tươi hoặc nhiều...
Kiến thức

12.06.2023

Mẹo luộc thịt heo không cần nước, thịt mềm thơm, giữ được dinh dưỡng và độ tươi ngon

Thay vì sử dụng nước, bạn có thể luộc thịt heo theo cách mới này đảm bảo món thịt vẫn mềm và thơm ngon hơn....

Luộc thịt vịt tưởng đơn giản nhưng cũng cần có mẹo, thêm thứ này đảm bảo hết sạch mùi hôi, ăn không ngán

Thịt vịt có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, từ vịt nấu chao, vịt kho gừng, vịt om sấu hay món bún...

Khi luộc lạc không được thiếu hai nguyên liệu này, nếu không lạc sẽ bị cứng, ăn không ngon!

Lạc tươi khi ngâm nước muối sẽ ngon hơn và vẫn có giá trị dinh dưỡng cao. Nó có thể được ăn như một bữa...
Kiến thức

07.06.2023

Luộc thịt nhiều người nghĩ đơn giản như 'úp mì' nhưng để tránh thâm, mềm ngon bóng bẩy cũng cần có mẹo

Mùa hè, các món luộc được yêu thích, trong đó có thịt luộc. Nhưng sau khi luộc thịt xong thường có hiện tượng thịt bị...

Mẹo luộc lòng heo trắng phau giòn sần sật kết hợp với nước chấm ngon 'thần sầu'

Lòng non là món khoái khẩu của nhiều gia đình, tuy nhiên để khi luộc vẫn giữ được màu trắng, giòn thì cũng cần có...

Luộc thịt, ninh xương có nên hớt bỏ bọt nổi lên không? Loại nào nên hớt bọt loại nào không?

Trong nấu ăn hay ép các loại rau củ chúng ta thường thấy xuất hiện bọt. Vậy theo chuyên gia khuyên loại nào chúng ta...
Kiến thức

29.05.2023

Cho vài giọt này khi luộc bất cứ loại rau gì, rau xanh mướt và giữ nguyên chất dinh dưỡng

Để có đĩa rau luộc xanh mướt, không bị thâm đen, bạn cần có bí quyết để luộc rau nhé!

Chồng mỹ nhân đẹp nhất 'Diên Hi công lược' Trương Gia Nghê bị bắt gặp hẹn hò với gái lạ giữa lúc vợ đang tham gia 'Đạp sóng'

Hình ảnh Mãi Siêu - chồng Trương Gia Nghê bị thợ săn ảnh bắt gặp thân mật với một cô gái trẻ lạ mặt đang...

Xác ướp nữ hoàn chỉnh được tìm thấy trong lăng mộ Càn Long, mặc áo vàng và mỉm cười, danh tính thực sự được tiết lộ

Lăng mộ của Hoàng đế Càn Long "Thanh Dụ lăng" đã bị "mộ tặc" Tôn Điện Anh đánh cắp và phá hủy, nhưng một xác...

Cùng là tôm nhưng thời gian hấp tôm tít (bề bề) có khác các loại tôm khác? Ghi nhớ 2 điểm, thịt tôm tít mềm và ngon, rất thiết thực!

Bề bề hay tôm tít là một loại hải sản thơm ngon, và rất giàu chất dinh dưỡng. Bề bề có thể chế biến thành...

Để món lòng luộc ngon, giòn sần sật và trắng tinh, cần làm bước quyết định trước khi thái

Dù hơi mất công nhưng luộc lòng theo cách này đảm bảo ngon chẳng kém ngoài hàng.

01.01.1970