Danh mục

Luộc gà bằng nước lạnh hay nước sôi, tưởng đơn giản nhưng nhiều người làm sai

Cách luộc gà đẹp, không bị nứt da tưởng đơn giản nhưng vẫn nhiều người làm chưa đúng cách.

Luộc dạ dày lợn để hết hôi, trắng giòn là cả một nghệ thuật, nhiều người làm sai ngay bước đầu tiên

Dạ dày heo luộc tưởng chừng như đơn giản nhưng nếu như không biết cách luộc thì khó có thể thành công được.

Luộc tôm cần cho 2 nguyên liệu này, tôm không tanh lại có màu đỏ au cực đẹp

Để có đĩa tôm luộc đẹp mắt, ngon ngọt và không bị tanh, bạn cần nhớ mẹo này khi luộc tôm.
Kiến thức

26.11.2023

Tại sao lại ăn trứng vịt lộn với rau răm? Cách luộc trứng vịt lộn chín tới, ngọt nước, ai ăn cũng mê

Trứng vịt lộn là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn bổ dưỡng này thường kết hợp với rau răm.

Muốn luộc lòng giòn ngon, trắng thơm tham khảo ngay bí quyết của đầu bếp nhà hàng

Ngoài việc chọn được lòng ngon, sơ chế đúng cách, ở bước cuối sau khi luộc đầu bếp nhà hàng cũng có mẹo để thành...

Trứng luộc không cần dùng nước, dùng một loại gia vị thay cho nước luộc, đảm bảo bạn muốn ăn cả vỏ

Cách luộc trứng bằng muối đang hot rần rần trên mạng xã hội, bạn đã thử chưa?
Kiến thức

05.11.2023

Khi làm sạch ốc, cho thêm một thứ này đảm bảo nhả hết bùn đất, không bị gầy

Mùa thu ăn ốc cực hợp, nhưng nhiều người ngại khâu làm sạch tốn nhiều thời gian và công sức. Nhưng chỉ cần thêm hai...

Khi luộc trứng, bạn cho giấm vào giữa hay cuối? 10 người thì có 8 người làm sai, chẳng trách không dễ bóc

Bạn đã bao giờ luộc trứng xong nhưng bóc vỏ trứng bị nát hết chưa. Nếu đã từng gặp tình trạng như vậy thì chắc...

Tại sao khi luộc bắp cải nên cho gừng? Tác dụng của bắp cải đối với sức khỏe

Bắp cải là loại rau quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt, khi luộc bắp cải, nhiều người thường cho thêm gừng, lý...

Ăn một bắp ngô vào buổi sáng tốt hơn cơm, nhưng người nào không nên ăn ngô?

Ngô vừa giúp tăng cường sức khỏe cho cơ thể lại mang cảm giác no lâu. Tuy nhiên, có một số người lại không nên...

Luộc rau nên mở vung hay đậy vung? Mẹo để rau luộc xanh mướt, giòn ngọt, ăn cả rổ cũng hết

Nhiều người cho rằng việc luộc rau mở vung sẽ giúp rau xanh hơn nhưng việc này không quá quan trọng. Để có đĩa rau...
Kiến thức

24.10.2023

Thịt lợn luộc bị thâm xỉn phải làm sao? Có một thứ sẽ giúp thịt trắng tinh, ngọt thơm sau khi luộc chín

Khi luộc thịt lợn, đừng chỉ luộc với nước lã, bạn hãy thêm thứ này để thịt trắng tinh, thơm ngon hơn.
Kiến thức

16.10.2023

01.01.1970