Danh mục

Ăn dưa muối cần biết 4 điều sau để tránh ung thư dạ dày

Dưa muối là món khoái khẩu của nhiều người. Nhưng việc nạp quá nhiều thực phẩm này có thể làm tăng nguy cơ ung thư...

Đừng chỉ thêm muối, chú ý 3 chi tiết nhỏ: Dưa chua chua giòn, để lâu không bị thối

Dưa chua có thể nói là một loại dưa chua phổ biến. Nhiều người thường làm dưa chua tại nhà và thỉnh thoảng ăn. Tuy...

Muốn ăn dưa muối không bị ung thư, người ăn phải nhớ nguyên tắc này

Dưa cải hay cà muối chua có tác dụng kích thích tiêu hóa, nhiều lợi khuẩn tốt nhưng nếu ăn không đúng cách sẽ gây...
Kiến thức

24.11.2023

Muối dưa cải trần qua nước sôi, tưởng đoảng mà hoá ra là mẹo muối dưa cực ngon và giòn

Khi làm dưa cải muối có cần chần nước sôi không? Ai cũng nghĩ dùng nước sôi muối thì dưa sẽ bị chín nát mất....

Bí quyết muối dưa vừa giòn ngon, vừa vàng thơm mà không cần phải có 'hoa tay'

Dưa muối là món ăn dân dã, quen thuộc với nhiều gia đình. Bạn có thể tự tay muối dưa, vừa an toàn lại sạch...

Dưa muối không cần phơi, thêm nguyên liệu này vừa giòn ngon lại cho màu vàng đẹp

Việc sử dụng mật ong khi muối dưa đảm bảo dưa vừa ngon giòn, có màu vàng lại không cần phơi nắng.

Ăn dưa cải trong thời gian dài, là 'bảo toàn sức khỏe' hay 'gây ung thư'? Kết quả kiểm tra cho bạn biết sự thật

Vào đầu mùa đông, hầu hết mọi gia đình ở miền Bắc đều sẽ làm dưa cải, từ quan điểm sức khỏe, dưa cải rất...

Bí quyết muối dưa vàng, giòn, không lo hỏng của mẹ đảm ngay cả khi trời chuyển lạnh

Để có thành phẩm dưa muối ngon vô cùng đơn giản, chỉ cần làm theo công thức được mẹ đảm chia sẻ dưới đây.

Mẹo nhỏ để muối dưa vừa giòn vừa có màu vàng đẹp mắt

Dưa muối là món ăn được nhiều người Việt Nam yêu thích.

Cách muối dưa 40 năm của mẹ mình, không nêm muối, ướp 3 ngày sẽ chua, ăn rất ngon

Bài viết sau đây sẽ chia sẻ với bạn cách muối dưa chua vô cùng ngon và hấp dẫn.

Dưa muối có hại cho cơ thể không? Người già ở quê suốt ngày ăn dưa muối, sao vẫn sống lâu?

Trên thực tế, ở các vùng nông thôn, dưa muối không chỉ rất dễ bảo quản mà còn rất rẻ, ăn ngon hơn, nên mọi...
Làm sao

06.08.2022

Muối dưa cà, dưa cải khi đã đạt độ chua như ý, làm sao bảo quản để dùng được lâu mà không lo hỏng? Đây là mẹo

Cách muối dưa cà, dưa cải không khó. Nhưng sau khi dưa đã đạt được độ chua như ý, làm sao để bảo quản được...

01.01.1970