Danh mục

Khi làm món thịt kho, tại sao nhiều người lại dùng đường phèn thay vì đường trắng? Bí quyết là đây!

Trong cuộc sống của chúng ta, thịt lợn có thể nói là một loại thịt mà chúng ta thường xuyên ăn, không chỉ tiện lợi...

Cách kho cá trắm cỏ ngon, thịt mềm không có mùi tanh, mở nắp ra thơm phức, cả nhà siêu ưng ý

Trong cuộc sống bất luận gặp chuyện phiền toái gì, đồ ăn chính là niềm an ủi lớn nhất đối với con người, sự thỏa...

Cắt thịt nạc thành từng miếng nhỏ, cho vào nồi cơm, khi bê ra khỏi nồi thật thơm ngon, bổ dưỡng, ngon miệng và vừa miệng

Ba bữa ngon, bốn mùa vui, xin chào cả nhà! Nhắc đến thịt nướng, đây là món ăn rất tiêu biểu trong ẩm thực. Thịt...

Khi chiên đậu phụ, tuyệt đối không được cho trực tiếp vào chảo, đầu bếp sẽ dạy bạn 3 tuyệt chiêu, đậu phụ không bị vỡ, không dính chảo, bên ngoài giòn bên trong mềm!

Các sản phẩm từ đậu nành là một loại thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn hàng ngày của chúng ta, đậu phụ...

Cơm chiên trứng, cơm chiên trước hay trứng chiên trước? Bếp trưởng dạy bạn 2 tuyệt chiêu, hạt cơm vàng óng, thơm ngon

Cơm chiên trứng từng gọi mua mang về nhưng cảm giác không ngon, lượng dầu quá nhiều. Tự làm thì thực tế và hợp vệ...

Luộc tôm sai lầm nhất là đun với nước, dạy bạn phương pháp luộc tôm không cần một giọt nước nhưng hương vị lại ngon hơn nhà hàng

Thịt tôm không chỉ ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao, giàu protein, canxi, astaxanthin… ăn thường xuyên cực kỳ tốt cho...

Dù nấu với loại cá nào, chỉ thêm hành, gừng, tỏi là “vô dụng”. Đầu bếp: Nêm thêm 2 loại gia vị nữa, cá sẽ không tanh, mềm và đậm đà

Cá là thực khách thường xuyên trên bàn ăn của mọi người, rất được ưa chuộng vì ít calo, ít béo, giàu protein, giàu vitamin...

Tôm sông mùa này là béo mềm, ngon và bổ dưỡng nhất. Dạy bạn cách rang tôm ngon

Sau Tết Thanh Minh, sẽ chính thức bước vào mùa hè, vì vậy trước Tết Thanh Minh, bạn cũng có thể nếm thử một số...

Khi chiên trứng, đừng chỉ cho dầu mà hãy cho nhiều hơn một chút 'thứ này', trứng sẽ mềm và ngon hơn

Tôi tin rằng mọi người đều đã từng ăn trứng, đây là một nguyên liệu thơm ngon bổ dưỡng, có rất nhiều cách chế biến...

Nấu ăn nên cho muối vào trước hay sau? 90% bà nội trợ mắc sai lầm bảo sao món ăn mất vị và kém ngon

Khi nấu ăn, thời điểm cho muối sẽ quyết định và ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của món ăn. Vậy cho muối như...

Cách làm nhanh tay thịt ba chỉ ngon hơn cả hấp hay hầm, thơm giòn, vừa miệng, thơm béo, siêu thỏa mãn người háu ăn

Cũng là thịt ba chỉ, nhưng làm theo cách này bạn sẽ có một món ăn thơm giòn và không ngấy đổi món cho cả...

Đừng hấp cơm thừa 2 lần, thêm 3 quả trứng, có món trứng cuộn thịt và cơm, các bé ăn ngon miệng

Làm thế nào để bạn đối phó với cơm thừa mà bạn không thể ăn hết, có nhiều khả năng được hâm nóng trực tiếp...

01.01.1970