Danh mục

Sau sinh sữa mẹ chưa về nhiều, ăn món này ngay. Mình cho bé bú ngày nào cũng ăn, vừa nhiều sữa, vừa bổ sung sắt và canxi

Mướp là một trong những thực phẩm giàu giá trị bổ dưỡng cho mọi người. Nó không chỉ ngon mà còn có rất nhiều lợi...
Chăm con

06.08.2023

Tại sao các loại nấm và rau trong nhà hàng lại ngon như vậy? Hóa ra tôi đã làm sai từ bước đầu tiên, hãy xem đầu bếp làm thế nào

Có bao giờ bạn nhận thấy rằng, khi ăn rau và nấm ở nhà hàng thì rất ngon, không như nấu tại nhà. Hôm nay,...

Thêm một bước này thì dù xào bất cứ loại rau nào cũng giòn ngon và xanh mướt như ngoài hàng

Có bao giờ bạn thắc mắc đầu bếp nhà hàng đã làm gì để rau xào luôn xanh mướt và giòn ngon chưa? Dưới đây...
Kiến thức

03.08.2023

Mẹo làm miến xào thập cẩm tơi ngon không dính, người già và trẻ nhỏ đều thích

Món miến xào dễ ăn với nguyên liệu đơn giản, thậm chí có thể vét những thứ còn trong tủ lạnh. Chỉ thêm cho bạn...

Khi xào rau muống, đừng chỉ cho vào chảo và xào, thêm bước này, rau muống sẽ xanh mướt

Rau muống khi xào có bị đen không? Đó là bởi vì nó cho trực tiếp trong nồi, thêm bước này, sẽ có màu xanh...

Khi xào mướp, đừng cho ít gia vị này, nếu không mướp sẽ ngả màu đen khi ngấm nước đấy!

Mướp không chỉ là vị thuốc chữa viêm phổi, với mùi thơm cùng vị ngọt mát, trái mướp được chế biến thành nhiều món ăn...

Hoa huệ thường dùng để thắp hương, nhưng có ăn được không?

Nhiều người chỉ mua hoa huệ về thắp hương, nhưng ít ai biết được loại hoa này có thể chế biến thành món ăn.
Kiến thức

25.07.2023

Thịt bò xào kiểu này vừa mềm lại ngon, ăn với cơm nóng thì 'đỉnh của chóp'

Chỉ tốn khoảng 30 phút, bạn đã hoàn thành món thịt bò xào tiêu ngon, vô cùng hấp dẫn.

4 công thức kết hợp giữa đậu hũ và thịt heo xay tạo nên những món ăn lạ miệng, đưa cơm vào mùa hè oi bức

Đậu hũ kết hợp với thịt heo xay sẽ tạo thành món ăn hấp dẫn, dễ nấu mà cực kỳ đưa cơm vào mùa hè...

Khi xào giá đỗ nhiều người bỏ qua một bước nên giá đỗ xào có vị đắng

Giá đỗ xào có hương vị khá hấp dẫn, giá giòn ngọt, thơm ngậy và đậm đà. Đây là món ăn dù đơn giản nhưng...

Muốn sườn xào chua ngọt lên màu đẹp mắt lại mềm thơm, chỉ có nguyên liệu này mới làm được

Món sườn xào chua ngọt thực sự ngon là phải có màu vàng nâu đẹp mắt, sốt sền sệt, đủ vị chua, ngọt, thêm chút...

Muốn làm món sườn xào chua ngọt ngon, bạn chỉ cần cho thêm một chút 'nó' là ăn mãi không ngán!

Đối với hầu hết những người sành ăn, chắc hẳn không thể thiếu món sườn xào chua ngọt khoái khẩu. Là món ăn kinh điển...

01.01.1970