Danh mục

Người sành ăn luôn chọn 3 phần thịt ngon nhất của con bò, thịt mềm, nấu món gì cũng hấp dẫn

Thịt bò là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam và thế giới. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn...
Kiến thức

16.03.2025

Top 5 món ngon từ dưa cải chua: Món đầu tiên rất hợp ăn khi trời lạnh

Kết hợp với dưa chua đây là những món được lòng nhiều người Việt nhất. Đặc biệt là món đầu tiên rất hợp với thời...

Muốn luộc lạc mềm, bùi, thơm ngon, đừng chỉ cho gia vị thông thường, hãy thử mẹo nhỏ này xem sao

Luộc lạc tưởng chừng đơn giản nhưng nếu chỉ cho gia vị thông thường thì chưa đủ. Có một mẹo nhỏ giúp lạc mềm dẻo,...
Kiến thức

15.03.2025

Chọn táo ngọt chưa bao giờ dễ đến thế, chỉ cần nhìn sơ qua là biết ngay không học thì tiếc lắm

Táo không chỉ thơm ngon mà còn giàu vitamin và nước, nhưng không phải quả nào cũng ngọt, giòn như mong muốn. Muốn chọn đúng...
Kiến thức

12.03.2025

Ướp thịt bò xào hay nướng đều nên thêm loại nước này thịt mềm tan không dai, ngon như đầu bếp 5 sao nấu

Bạn có thắc mắc: Ướp như thế nào để bò vừa mềm, vừa ngon, vừa hợp khẩu vị? Cùng tham khảo những mẹo chế biến...

Rất nhiều người mua táo đỏ ăn, nhưng bạn có biết táo đỏ nấu nước uống có tác dụng gì?

Táo đỏ không chỉ nấu nước uống cực tốt mà còn có thể chế biến thành các món ăn ngon, nhiều người yêu thích.

Ướp thịt nướng đừng chỉ cho đường và mắm, thả thứ nước này vào ngon như nhà hàng 5 sao

Thịt nướng thơm lừng quyện với các gia vị tạo nên một món ăn hấp dẫn có thể dùng kèm với bún hoặc cơm trắng....

'Thần dược' đen của Việt Nam, giàu sắt gấp 20 lần rau chân vịt, được mệnh danh là 'nữ hoàng' giúp mạch máu khỏe mạnh

Việt Nam có một món ăn đặc biệt có màu đen như than nhưng lại chứa hàm lượng sắt gấp 20 lần rau chân vịt....

Luộc gà bằng nước lã đỏ xương, nhớt thịt, mách bạn 1 bước để gà chín đều, ngọt đậm

Nhiều người có thói quen đổ nước lã trực tiếp vào nồi khi luộc gà, dẫn đến tình trạng thịt bên trong còn đỏ hoặc...

Rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu nếu bạn biết những mẹo này

Với những mẹo này, bạn sẽ có món cá chiên giòn rụm, không dính chảo và không lo dầu bắn.

Rán chả lá lốt nhớ làm thêm 1 bước để chả xanh mướt, không bị thâm đen

Chả lá lốt là món ăn quen thuộc, thường được dùng trong các bữa cơm gia đình. Nhưng để chiên xong chả mà lá lốt...

Vì sao thịt lợn hiện nay nhạt nhẽo không còn ngon như trước?

Có nhiều lý do khiến thịt lợn hiện nay không còn ngon như trước, chủ yếu liên quan đến phương pháp chăn nuôi, giống lợn,...
Kiến thức

05.03.2025

01.01.1970