Danh mục

2 loại bọt nên hớt bỏ, 3 loại bọt nên giữ lại khi nấu ăn, đó là những loại bọt nào?

Có loại bọt chủ yếu là tạp chất nhưng cũng có loại bọt chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, loại nào giữ lại và loại...
Kiến thức

14.01.2024

Top 5 món ăn mới lạ từ trứng gà: Vừa bổ dưỡng lại cực dễ làm

Thay vì chiên đơn thuần hay luộc, bạn có thể biến tấu một chút để món trứng được thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Chọn gạo nếp ngon nhất định phải nhìn vào điểm này, đảm bảo nấu xôi dẻo, làm bánh chưng ngon

Tết Giáp Thìn 2024 đang cận kề, nếu bạn chưa biết nên mua gạo nếp ngon nào ăn Tết, để gói bánh chưng, bánh tét...
Kiến thức

13.01.2024

Rán cá trước hay dùng cá tươi bỏ trực tiếp vào nồi để nấu canh, cách nào mới đúng?

Khi nấu canh cá, nhiều bà nội trợ có thói quen rán qua với mục đích là khử bớt vị tanh, nhưng việc này liệu...

Khi hầm móng giò, bạn nhớ đừng chần ở bước đầu tiên, thêm 'một bước nữa' để chân giò mềm và ngon nhé!

Đối với nhiều người, móng giò như một "thánh phẩm" của sắc đẹp, đặc biệt là khi nó được hầm. Phụ nữ còn được khuyến...

8 quán bún hải sản ngon nức tiếng Hà Nội, ăn một lần là nhớ mãi!

Bạn hãy ghim lại 8 địa chỉ bún hải sản này để có lần đến với thủ đô thì ghé thăm nhé!

Làm nem rán lưu ngay mẹo này, chiên lên giòn tan, để tủ đông tích ăn dần vẫn ngon như mới

Cuối tuần, học ngay cách làm món nem rán giòn rụm để chiêu đãi cả nhà. Bạn cũng có thể lưu công thức này để...

Không ăn thịt sẽ ảnh hưởng như thế nào đến tuổi thọ? Bác sĩ lâu năm khuyên rằng: Sau 55 tuổi, có 3 loại thịt 'đặc biệt' nên ăn nhiều

Mối liên hệ giữa việc ăn thịt và tuổi thọ sẽ được lý giải cụ thể trong bài viết dưới đây.

Tại sao nồi bị đen sau khi luộc trứng? Là nồi kém xịn hay do trứng bị hỏng?

Nguyên nhân nồi thường bị đen sau khi luộc trứng sẽ được giải thích trong bài viết dưới đây.
Làm sao

12.01.2024

Thịt kho sẽ ngon lên gấp bội, mềm tan trong miệng nếu bạn thả thứ này vào, không biết sẽ tiếc

Khi trời lạnh, mưa phùn được ăn chén cơm nóng cùng món thịt kho thì hấp dẫn vô cùng. Trong cách chế biến, nên thêm...

Luộc gà xong vớt ngay ra đĩa là sai! Thêm một bước da vàng giòn, săn chắc, không bị nứt, vừa ngon lại đẹp mắt

Cứ mỗi dịp mùng 1 âm lịch, người người, nhà nhà lại ra chợ mua gà về luộc cúng xong thưởng thức cùng gia đình....
Kiến thức

10.01.2024

Sắp đầu tháng, học cách làm tiết canh chay từ củ dền, ăn lấy may lại an toàn

Nhiều người ăn tiết canh với mong muốn gặp may mắn đầu tháng. Thế nhưng, không ít trường hợp phải nhập viện sau khi ăn...

01.01.1970