Danh mục

4 loại cá Việt bổ không kém cá hồi, mua đâu cũng có, giá cả lại phải chăng

Cá hồi được biết đến là thực phẩm với hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là axit béo omega-3, tốt cho tim mạch, não...
Kiến thức

29.12.2024

Nắm vững 20 mẹo nấu ăn này, bạn sẽ nhanh chóng trở thành 'bậc thầy' đầu bếp

Bài viết sẽ chia sẻ với các bạn một số mẹo nấu ăn giúp kĩ năng ngày càng tốt hơn, chẳng hề kém đầu bếp...

Vốn dĩ nó là “tổ yến” của người nghèo, nhiều người vứt bỏ vì cho là bẩn, nhưng lại rất giàu collagen, giúp da dẻ hồng hào, thanh tú

Mặc dù cần tây thích hợp nhất để trồng vào mùa xuân và mùa thu, và chủ yếu được trồng vào mùa thu, nhưng cần...

Thịt heo nấu kiểu gì cũng không nên dùng 3 thứ gia vị này, chả trách thịt bị tanh, khô và không ngon

Thịt lợn cũng là loại thịt phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Khi làm thịt lợn, dù là chiên hay...

Đây là loại gia vị 'nên tránh' khi kho thịt bò. Cho vào tương đương với việc 'hủy hoại mùi vị thịt bò'

Khi hầm thịt bò, ngoài việc lựa chọn nguyên liệu và nhiệt độ thì việc sử dụng gia vị cũng là yếu tố then chốt...

Khi xào miến, tốt nhất không nên xào trực tiếp sau khi chần, thêm một bước nữa để miến thấm gia vị và không bị vón cục

Miến xào giá đỗ hay trộn với thịt băm đều được mọi người vô cùng yêu thích. Rốt cuộc, ai lại không thích món miến...

5 thói quen xấu trong nấu ăn có thể gây ung thư, nhiều gia đình phải thay đổi! Đặc biệt là cái đầu tiên!

Nhiều người giỏi nấu ăn, nhưng thói quen rất xấu mỗi khi trong bếp nó có khả năng chôn giấu một mối nguy hiểm tiềm...

Mua đường phèn vàng hay trắng? Nếu bạn chọn 'màu trắng', thương nhân sẽ cười bạn là kẻ ngốc!

Đường phèn là một thành phần rất quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Đường phèn có thể được ăn như đường...

Không vo gạo mà hãy ngâm gạo với nước sôi và loạt thủ thuật nấu ăn hữu ích

Trong nấu ăn, một số loại thực phẩm, bao gồm cả rau, không nên rửa, thậm chí gạo cũng được khuyên là không nên vo....
Kiến thức

29.04.2023

Sai lầm nhiều người mắc phải khi nấu ăn, bảo sao hóa đơn tiền điện tăng chóng mặt

Việc sử dụng bếp điện, bếp từ để nấu ăn khá phổ biến với nhiều gia đình. Nhưng mẹo để sử dụng đỡ tốn điện,...
Kiến thức

12.04.2023

Dầu ăn dùng một lần bỏ đi thì quá phí, làm theo cách này, đồ thừa cũng thành 'bảo bối'

Sau khi rán đồ ăn, nhiều người sẽ bỏ dầu thừa đi. Tuy nhiên, việc này rất lãng phí, bạn có thể tận dụng để...
Kiến thức

07.04.2023

8 lý do tại sao nên ngừng sử dụng giấy nhôm trong lò nướng và bếp nấu của chúng ta

Lá nhôm là một đồng minh tuyệt vời trong nhà bếp của chúng ta. Tuy nhiên, mặc dù một số người thường sử dụng nó...

01.01.1970