Danh mục

Các làm chuối ngào đường đãi Tết, làm theo công thức này ngon hơn ngoài hàng

Nguyên liệu và cách làm món chuối ngào đường vô cùng đơn giản nhưng thành phẩm ngon miễn bàn.

Rán bánh chưng thêm thứ này không cần nhiều dầu ăn vỏ vẫn giòn rụm, thơm ngon gấp 10 lần

Bánh chưng rán theo các bước dưới đây không tốn nhiều dầu ăn, ngon và giòn hơn rất nhiều.

Người xưa nói: 'Bữa tối đêm giao thừa nếu bày 6 thứ lên bàn ăn thì năm mới sẽ trống rỗng', 6 thứ này ám chỉ điều gì?

“Nếu đặt 6 thứ lên bàn ăn đêm giao thừa thì năm sau sẽ trống rỗng”. Câu nói này tuy nghe có vẻ hơi huyền...
Kiến thức

20.01.2025

Cách nấu canh măng Tết ngon, để nhanh mềm ở khâu sơ chế cần biết điều này

Canh măng là món ăn quen thuộc, thường xuất hiện trong mâm cơm gia đình hoặc dịp lễ Tết. Dưới đây là cách nấu canh...

Làm nem rán dự trữ cho Tết, làm sao để không bị chua thiu, lấy từ ngăn đá ra chiên vẫn giòn tan?

Món nem rán ngon ở chỗ kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau, trong đó nguyên liệu chính là thịt nạc lẫn mỡ xay...

Gà chế biến kiểu này dễ ăn, tốt cho sức khỏe, thơm ngon từng miếng

Món gà xiên que vừa có màu sắc hấp dẫn, lại mềm ngon. Đây là một trong những món tủ có thể dùng để 'dụ'...

Mẹo trữ đông nem rán chuẩn bị cho Tết, để cả tháng không bị nát, rán lên vàng giòn

Trước Tết nhiều gia đình thường làm nem để trữ đông ăn dần. Vậy làm sao để nem rán để được lâu khi rán lại...

Trứng luộc và trứng ốp la, loại nào tốt hơn?

Trứng là thực phẩm nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khoẻ, được nhiều người yêu thích, vậy trứng luộc và trứng ốp la cái...

Cách làm nem rán giòn rụm đãi cả nhà dịp Tết Dương lịch với mẹo siêu đơn giản

Với những mẹo dưới đây, bạn sẽ có những chiếc nem vàng ươm, giòn rụm, thơm ngon để cả gia đình thưởng thức.

Luộc thịt gà thắp hương nên dùng nước lạnh hay nước sôi?

Không ít người thắc mắc là nên luộc thịt gà với nước lạnh hay nước sôi. Hãy cùng tìm hiểu để có câu trả lời...

4 loại cá Việt bổ không kém cá hồi, mua đâu cũng có, giá cả lại phải chăng

Cá hồi được biết đến là thực phẩm với hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là axit béo omega-3, tốt cho tim mạch, não...
Kiến thức

29.12.2024

Cách luộc thịt lợn thơm ngọt, chín mềm đều, nhả hết cặn bẩn

Thịt lợn luộc là món ăn được nhiều người yêu thích vì chế biến rất đơn giản lại cực kỳ thơm ngon. Tuy nhiên, khi...

01.01.1970