Danh mục

Mẹo chiên trứng lên màu đẹp và ngon: Chỉ cần thêm vài giọt này, trứng sẽ siêu thơm và mềm xốp

So với việc chế biến nhiều món ăn khác, có lẽ trứng chiên là món dễ làm nhất. Nhưng để có được món trứng thơm...

Không cần nồi áp suất vẫn có cách hầm thịt bò siêu mềm, thơm ngon mà nhanh gọn

Trời mưa, ăn thịt bò hầm vừa ngon lại ấm bụng. Nếu không có nồi áp suất, bạn có thể hầm thịt bò theo cách...

Thêm một bước này thì dù xào bất cứ loại rau nào cũng giòn ngon và xanh mướt như ngoài hàng

Có bao giờ bạn thắc mắc đầu bếp nhà hàng đã làm gì để rau xào luôn xanh mướt và giòn ngon chưa? Dưới đây...
Kiến thức

03.08.2023

Mẹo luộc gà da giòn sần sật như ngoài hàng, cả gà ta và gà công nghiệp đều có thể áp dụng

Áp dụng mẹo dưới đây thì dù là gà ta hay gà công nghiệp sau khi luộc đều có lớp da giòn, thớ thịt ngọt,...

Mẹo rán cá vàng rụm, không ngấm nhiều dầu, không sát chảo hay vỡ nát

Món cá rán được nhiều người yêu thích. nhưng khi chiên, để tránh sát chảo, vỡ nát cũng cần có bí quyết riêng.

Kali gấp 12 lần so với chuối! Món ăn này bổ sung kali, tăng miễn dịch, thực phẩm tuyệt vời trong mùa hè

Trong thời tiết nắng nóng, ngoài việc uống nhiều nước mỗi ngày, bạn cũng nên ăn nhiều rau xanh bổ dưỡng, ăn những thực phẩm...

Mẹo làm miến xào thập cẩm tơi ngon không dính, người già và trẻ nhỏ đều thích

Món miến xào dễ ăn với nguyên liệu đơn giản, thậm chí có thể vét những thứ còn trong tủ lạnh. Chỉ thêm cho bạn...

Làm món cá bống kho ngày mát trời, thêm loại quả này vừa ngon lại bắt miệng vô cùng

Thông thường, nhiều người chỉ kho cá bống cùng gia vị. Nhưng hãy thử một lần cho thêm quả cà muối chua vào, hương vị...

Sẵn thịt và trứng muối, bạn cho thêm nguyên liệu này để biến thành món ăn siêu đậm đà và đưa cơm

Món mắm chưng thơm ngon và siêu đậm đà với sự hòa quyện hài hòa của mắm cá lóc, thịt, kết hợp trứng vịt, trứng...

Cách nấu chè dưỡng nhan tưởng khó, ai ngờ cực đơn giản nếu làm theo công thức này

Chè dưỡng nhan được nhiều người yêu thích, nhất là các chị em phụ nữ. Chè dưỡng nhan giúp giải nhiệt, dưỡng da, duy trì...

Trời nóng không biết ăn gì? Món phở cuốn thịt luộc thanh mát với nước chấm tỏi ớt là một gợi ý tuyệt vời

Linh hồn của món phở cuốn chính là bát nước chấm với phần tỏi ớt nổi đẹp mắt, món này rất kích thích vị giác,...

Bí quyết nấu bún sườn chua thanh, lạ miệng trong những ngày 'không biết ăn gì'

Với những ngày chán cơm thì món bún chua dịu ngọt, thanh mát là lựa chọn hấp dẫn cho cả nhà 'đổi gió'.

01.01.1970