Danh mục

Không phải lòng lợn, đây mới là cơ quan bẩn nhất con lợn mà chuyên gia cảnh báo ngon mấy cũng không nên ăn

Các bác sĩ khuyến cáo có một bộ phận của lợn cực kỳ bẩn tuyệt đối không nên ăn, đó là bộ phận nào?

Hóa ra việc loại bỏ lông lợn rất đơn giản, bạn có thể làm sạch nó mà không cần dùng đến kìm nhổ lông lợn

Đừng dùng lò nướng lửa và dùng nhíp để nhổ lông lợn, dạy bạn một phương pháp đơn giản làm sạch lông mà bì rất...
Kiến thức

25.10.2025

Vì sao thịt lợn hiện nay không còn ngon như trước? Cách chế biến vẫn vậy, vậy có phải chính loài lợn đã thay đổi không?

Nhắc đến món ăn quen thuộc trên bàn ăn của người Việt Nam chắc chắn không thể thiếu thịt lợn. Thế nhưng ngày nay, dù...
Kiến thức

24.10.2025

Suýt mất mạng vì ăn thịt lợn kiểu này, bác sĩ hút ra gần 2 lít 'dầu' từ máu bệnh nhân

Một người phụ nữ đã rơi vào tình trạng "thập tử nhất sinh" sau khi ăn một lượng lớn thịt lợn sữa quay. Các bác...

Những phần ngon nhất của thịt lợn: Ba chỉ chỉ xếp thứ 5, vị trí số 1 hiếm đến nỗi người bán cũng giữ lại ăn

Thịt lợn là một nguyên liệu không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng...
Kiến thức

03.09.2025

Trên con lợn có một miếng thịt gọi là '6 lạng vàng', có tiền cũng chưa chắc đã mua được, đó là miếng thịt nào?

Phần thịt đặc biệt này được mệnh danh “tinh hoa” của con heo, rất mềm mọng, ngọt mà không quá ngấy, Vậy đó là phần...
Kiến thức

16.08.2025

Ra chợ gặp thịt lợn có 4 dấu hiệu này có thể đã bị nhiễm dịch tả châu Phi, tuyệt đối không mua

Đang có dịch tả châu Phi, khi ra chợ mua thịt lợn, bà nội trợ cần nhớ một số lưu ý này để giữ sức...
Làm sao

03.08.2025

Dịch tả lợn châu Phi bùng phát, đi chợ thấy thịt có 3 dấu hiệu này rẻ đến mấy cũng không nên mua

Hiện nay dịch lợn tả châu Phi đang diễn biến phức tạp, vậy làm sao để lựa chọn được thịt tươi ngon?
Làm sao

29.07.2025

Chuyên gia trả lời câu hỏi: Thịt lợn để tủ lạnh bao lâu không ăn được nữa? Hóa ra quá thời gian này, toàn là 'ký sinh trùng'

Không ít người lầm tưởng rằng thịt trữ đông có thể bảo quản vô thời hạn. Chỉ đến khi ăn xong gặp vấn đề mới...
Kiến thức

17.07.2025

Bà nội trợ nên nắm được '4 không' để tránh mua phải thịt thối len lỏi ở chợ

Khi đi chợ, người dân đối diện với nguy cơ từ thịt lợn nhiễm bệnh, chứa chất cấm (như salbutamol, clenbuterol) hoặc chất bảo quản...
Làm sao

15.07.2025

Khi bảo quản thịt lợn: Cho thẳng vào tủ lạnh là sai! Người bán thịt sẽ hướng dẫn bạn mẹo để giữ thịt không bị hỏng trong một năm

Thịt lợn là một trong những nguyên liệu thịt phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Dinh dưỡng phong phú và...
Kiến thức

08.07.2025

Con lợn có 2 bộ phận 'quý như nhân sâm, bổ như tổ yến', đi chợ sớm mới mua được nhưng ít người biết

2 bộ phận này của lợn tuy rất nhỏ nhưng chứa vô vàn dưỡng chất quý giá, không thua kém gì nhân sâm hay tổ...

01.01.1970