Danh mục

Cách làm phở gà ngon, tận dụng gà cúng luộc thừa sau Tết

Gà luộc là món ăn truyền thống trong dịp Tết, nhưng đây cũng là món hay bị thừa lại nhất. Để ăn hết gà luộc...

Quái vật 22 triệu năm trước: Nặng hơn 2 tấn, ăn cả voi. May mắn nó không sống ở thời hiện đại

Thời tiền sử đề cập đến xã hội loài người trước khi có văn bản chính thức. Trong thời đại xa xôi đó, có vô...
Kiến thức

29.01.2025

Bữa tối đêm giao thừa, dạy bạn cách làm 4 món từ gà cực ngon

Dù là bữa tiệc nào thì thịt gà cũng không thể thiếu, và bữa tối giao thừa cũng vậy. Người dân trước đây tương đối...

Cách làm thịt ngâm mắm cho bữa cơm Tết

Món thịt ngâm mắm có màu sắc hấp dẫn, vị mặn, ngọt, chua hài hòa, thịt mềm, thấm đều gia vị. Món ăn này rất...

Tết nhà nào cũng cúng gà, nhưng có 6 người không nên ăn thịt gà, ăn vào chỉ rước thêm bệnh

Thịt gà từ lâu đã là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt. Dù chế biến dưới...

Cách nấu thịt đông ngon, nhừ, trong veo hấp dẫn cho ngày Tết cổ truyền

Thịt đông – một món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết của người Việt, đặc biệt là ở miền Bắc....

Cảnh báo không thể bỏ qua trong ngày Tết: Uống rượu bia nhớ tránh xa những loại thịt đại kỵ này

Một số loại thịt khi kết hợp với rượu bia không chỉ làm giảm giá trị dinh dưỡng mà còn gây hại nghiêm trọng cho...

Không phải thịt bò hay thịt lợn, đây mới là 2 loại thịt vừa tốt cho sức khoẻ vừa ngăn ngừa bệnh tật dịp đầu năm

Thịt là một phần không thể thiếu trong mâm cơm của mỗi gia đình Việt ngày dịp Tết. Tuy nhiên, ngoài thịt bò, thịt lợn,...
Kiến thức

25.01.2025

Đừng vội vớt gà ra đĩa khi luộc xong, hãy làm thêm một việc này, đảm bảo ngon, giòn sần sật, thịt chắc, chặt không nát da

Thịt gà luộc từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt, không chỉ là món ăn hàng ngày mà...

Khi mua thịt ba chỉ nên chọn loại nào, “bụng trên hay bụng dưới”? Có sự khác biệt lớn, hãy tìm hiểu trước và đừng mua nhầm

Khi thời tiết trở lạnh, cảm giác thèm ăn của chúng ta ngày càng tốt hơn và tần suất mua thịt ngày càng nhiều. Thịt...
Kiến thức

22.01.2025

Thịt ba chỉ sơ chế kiểu này ăn Tết siêu ngon, không lo ngấy, đây là chi tiết cách làm

Thịt ba chỉ ngâm nước mắm thái lát ăn với cơm không hề ngán hoặc ngấy. Đây chắc chắn là một trong những món 'đắt...

5 phần thịt lợn khoái khẩu của nhiều người nhưng tiềm ẩn nguy cơ sức khoẻ, cân nhắc khi mua về, cái đầu và cuối nhiều người thích ăn

Từ những bộ phận quen thuộc như gan, tim, phổi đến ruột và chân, dường như mọi thứ từ con lợn đều có thể trở...

01.01.1970