Danh mục

Cá kho thịt ba chỉ ngon, chắc thịt và không tanh, nhất định phải thực hiện bước này ở khâu sơ chế

Thành phẩm là miếng cá kho mềm rục nhưng không hề nát, cá đậm vị, thịt ba chỉ mềm nhừ không ngán.

Cá chép om dưa ngày lạnh ăn cực hợp, chỉ mẹo để cá chép hết tanh và ngon như ngoài hàng

Nhiều người ngại ăn cá chép vì nhiều xương và tanh, nhưng nếu sơ chế theo những cách dưới đây đảm bảo mùi tanh sẽ...

Cá kho khế siêu ngon trong ngày mưa gió, thêm một bước nữa để khử mùi tanh, cá mềm ngon và hao cơm

Cá rô kho khế là món ăn dân dã với hương vị vô cùng hấp dẫn. Thịt cá rô mềm ngon, không bị nát, nước...

Trứng luộc không cần dùng nước, dùng một loại gia vị thay cho nước luộc, đảm bảo bạn muốn ăn cả vỏ

Cách luộc trứng bằng muối đang hot rần rần trên mạng xã hội, bạn đã thử chưa?
Kiến thức

05.11.2023

Khi làm sạch ốc, cho thêm một thứ này đảm bảo nhả hết bùn đất, không bị gầy

Mùa thu ăn ốc cực hợp, nhưng nhiều người ngại khâu làm sạch tốn nhiều thời gian và công sức. Nhưng chỉ cần thêm hai...

'Linh hồn' của món chả rươi nức tiếng đất Hà thành chính là nguyên liệu này

Ngoài rươi, để làm món chả ngon cần có vỏ một loại quả. Nếu thiếu, món chả rươi sẽ giảm độ ngon đi một vài...

Thịt kho tàu ăn cùng cơm nóng dịp này cực hợp, thực hiện thêm một bước để thịt lên màu đẹp, mềm tan trong miệng

Mùa thu đông se lạnh, món thịt kho mềm thơm, ngọt tự nhiên với phần sốt sánh, béo ngậy được nhiều người yêu thích. Để...

Công thức nấu nước lẩu rau củ thanh đạm, ngọt 'lừ' mà không cần ninh xương

Nước dùng là 'linh hồn' của món lẩu, để nước lẩu ngon, đậm đà mà không béo thì dưới đây là bí quyết.

Loại quả được ví như 'vàng đen', chỉ mùa thu mới có, kho thịt ngon 'nuốt lưỡi' và rất tốt đối với sức khỏe

Không chỉ ngon, bùi, béo ngậy mà loại quả này còn rất tốt cho sức khỏe. Mùa thu, bạn có thể mua loại quả này...

Rau tiến vua là rau gì mà đắt gấp 40 lần rau thường? Cách làm món gỏi rau tiến vua ngũ sắc ăn rất 'bắt miệng'

Dù có giá đắt đỏ nhưng rau tiến vua vẫn được nhiều người ưa chuộng nhờ độ ngon và giòn sần sật của nó.

'Hot girl chăn bò' gây chú ý với trang phục ngắn cũn cỡn, vóc dáng đẹp 'siêu thực'

Đi chăn bò nhưng cô gái lại mặc đồ siêu ngắn, không phù hợp, tuy nhiên, điểm cộng của cô nàng là sắc vóc đẹp...

Luộc rau nên mở vung hay đậy vung? Mẹo để rau luộc xanh mướt, giòn ngọt, ăn cả rổ cũng hết

Nhiều người cho rằng việc luộc rau mở vung sẽ giúp rau xanh hơn nhưng việc này không quá quan trọng. Để có đĩa rau...
Kiến thức

24.10.2023

01.01.1970