Công thức nấu nước lẩu bò nhúng giấm ngon đúng điệu rất đơn giản, người siêu vụng cũng thành công

Món lẩu bò nhúng giấm rất thích hợp ăn trong ngày thời tiết lạnh. Với công thức nấu nước dùng đơn giản dưới đây dù người vụng mấy cũng thành công.

Nguyên liệu:

Nước lẩu: Giấm, nước dừa, dứa, hành tây, sả, gừng, gia vị (đường, hạt nêm).

Rau ăn kèm: rau cải, rau sống, mùi, cải thảo, nấm, chuối xanh, dứa, dưa chuột, bún.

Không thể thiếu là thịt bò (lõi bò, thịt mềm)

Nước chấm: mắm nêm

Cách làm lẩu bò nhúng giấm, vụng mấy cũng thành công.

Cách làm:

Nước lẩu

Cho nước dừa vào nồi, thêm ít giấm gạo, đường, nước mắm, gia vị, vài lát dứa cho vị thơm, gừng, sả, hành tây. Kết quả nồi nước chua chua thanh thanh.

Rau, nấm ăn lẩu và rau sống.

- Rửa sạch ngâm muối và để ráo nước.

- Chuối xanh, dứa, dưa chuột để ăn cuốn thái sợi.

Mắm nêm: Xay dứa, cho đường, ớt vào nắm nêm pha vừa ăn. Cuối cùng bày lên bàn và thưởng thức.

Thành quả nồi lẩu chua ngọt rất dễ ăn.

Theo Facebook: Nguyen Huong + TH ảnh

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)