Danh mục

Luộc tôm, nước lạnh hay nước sôi? Nhiều người lầm tưởng, chả trách thịt khô, sần sật, mùi tanh nồng

Khi mức sống của chúng ta ngày càng được cải thiện, cái miệng của chúng ta cũng trở nên xảo quyệt hơn, trước đây ăn...

Cách làm cá thu kho tộ không bị khô, không bị khét và không có mùi tanh? Nắm vững một số điểm chính để đảm bảo không mắc lỗi

Nhiều người thích ăn cá thu, thịt cá thu tinh tế, thơm ngon, bổ dưỡng, giàu protein, vitamin A, khoáng chất và các chất dinh...

Là tinh chất hay chất bẩn trong đầu tôm ban đầu ? Tôi có thể ăn nó? Tôi mới nhận ra rằng tôm đã bị ăn vô ích trong nhiều năm

Đầu tôm sạch hay bẩn? Đầu tôm có ăn được không? Trên thực tế, đầu tôm không chỉ là chất bẩn không ăn được mà...

Khi chế biến tôm, dù là tôm sống hay tôm đông lạnh, hãy ghi nhớ 3 bước này, thịt tôm thơm ngon, mềm và không có mùi tanh

Khi nấu tôm, dù sống hay đông lạnh, hãy nhớ 3 bước này, thịt mềm và không có mùi tanh.
Kiến thức

02.07.2023

Không cho nước vào luộc trứng, chỉ cần một miếng giấy ăn là trứng luộc chín mềm, phương pháp tuyệt vời

Luộc trứng không cần cho thêm nước, chỉ cần một miếng giấy ăn là trứng luộc chín mềm vừa phải, cách làm rất tuyệt.

Dù hầm loại thịt nào thì điều “cấm kỵ” nhất chính là chần trực tiếp, thêm bước này thịt sẽ mềm ngon mà không có mùi tanh

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta đều biết rằng ba bữa một ngày là rất quan trọng, nhưng có rất nhiều kiểu nấu phương...

Khoai lang nướng nồi cơm điện không cho một giọt nước ngon gấp trăm lần mua ngoài

Mẹ dùng mọi người dùng nồi cơm điện thông minh để làm chín khoai lang không cần thêm một giọt nước, khoai lang thành phẩm...

Xào rau muống như thế nào cho giòn, mềm và ngon? Đầu bếp: Dạy bạn 6 mẹo xào, xào sao cho ngon

Vào mùa hè, các loại rau và trái cây là phổ biến nhất, ngoài ra, khí hậu nóng nực mà ăn thịt khiến người ta...

Khi làm món thịt kho, tại sao nhiều người lại dùng đường phèn thay vì đường trắng? Bí quyết là đây!

Trong cuộc sống của chúng ta, thịt lợn có thể nói là một loại thịt mà chúng ta thường xuyên ăn, không chỉ tiện lợi...

Cách kho cá trắm cỏ ngon, thịt mềm không có mùi tanh, mở nắp ra thơm phức, cả nhà siêu ưng ý

Trong cuộc sống bất luận gặp chuyện phiền toái gì, đồ ăn chính là niềm an ủi lớn nhất đối với con người, sự thỏa...

Cắt thịt nạc thành từng miếng nhỏ, cho vào nồi cơm, khi bê ra khỏi nồi thật thơm ngon, bổ dưỡng, ngon miệng và vừa miệng

Ba bữa ngon, bốn mùa vui, xin chào cả nhà! Nhắc đến thịt nướng, đây là món ăn rất tiêu biểu trong ẩm thực. Thịt...

Khi chiên đậu phụ, tuyệt đối không được cho trực tiếp vào chảo, đầu bếp sẽ dạy bạn 3 tuyệt chiêu, đậu phụ không bị vỡ, không dính chảo, bên ngoài giòn bên trong mềm!

Các sản phẩm từ đậu nành là một loại thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn hàng ngày của chúng ta, đậu phụ...

01.01.1970