Danh mục

Bí quyết từ nhà hàng, đậu phụ nhúng vào thứ nước này rồi đem rán, đậu giòn ngoài mềm trong, không dính chảo

Mỗi món ăn đều có những bí quyết riêng mà những đầu bếp lâu năm mới nắm rõ, người ít khi vào bếp khó lòng...

Đậu phụ nhúng qua thứ nước này trước khi rán, đậu giòn tan, ăn hoài không ngán

Với công thức này, bạn có thể ăn đậu phụ rán thay cơm.
Kiến thức

18.12.2023

Đậu phụ tẩm hành - món ăn dân giã mà ngon 'nuốt lưỡi', rất dễ làm

Món đậu phụ tẩm hành vừa có cách làm đơn giản mà lại cực ngon, đưa cơm.

Rán đậu phụ nên cho đậu vào thời điểm nào? Thêm bước này đảm bảo đậu vàng giòn, không vỡ nát

Đậu rán là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách rán đậu để không bị vỡ nát....

Đậu phụ rán lên tẩm ướp kiểu này, vừa cay cay lại đậm vị và thơm

Món đậu phụ rán tẩm gia vị hòa quyện giữa vị cay, vị mặn đậm đà, hấp dẫn.

Đậu phụ rán lên, tẩm ướp theo cách này đảm bảo người lớn hay trẻ con đều thích mê

Món đậu phụ rán tẩm thêm một số gia vị từ xì dầu, mè, giấm... đảm bảo sẽ hấp dẫn hơn.

Rán đậu, đừng cho luôn vào chảo, làm thêm 2 bước này đậu vừa giòn lại không vỡ nát

Là thực phẩm rẻ tiền, dễ ăn, dễ chế biến nên đậu phụ được rất nhiều người yêu thích. Đậu phụ có thể ăn trực...

Đậu phụ rán lúc nào cũng dính chảo? Hướng dẫn các bạn 3 kỹ năng để món đậu phụ hoàn thành đẹp mắt, mềm và không dễ vỡ

Học theo những mẹo nhỏ sau đây khi rán đậu phụ, bạn sẽ khiến món đậu ngon, không bị nát.

Mua đậu phụ về đừng chiên ngay, hãy thực hiện bước này để đậu phụ giòn, vàng đều hơn khi rán và không bị vỡ nát

Đậu phụ rán là món ăn có cách thực hiện đơn giản nhưng nhiều người vẫn làm vỡ nát khi chế biến.

Đã tìm ra nguyên nhân vì sao khi rán đậu phụ dễ dính chảo, trước khi rán còn thiếu một bước nữa, chả trách đậu phụ lại dính chảo

Đậu phụ chiên là món ăn dân giã, ngon miệng và hợp khẩu vị của rất nhiều gia đình Việt. Ai cũng cho rằng đây...

01.01.1970