Danh mục

Công thức làm món cá om xì dầu cùng đậu phụ ngon ngọt, không ngấy

Trời hơi se lạnh, làm nồi cá om nóng hổi, thơm nức mùi xì dầu sẽ là một lựa chọn thích hợp cho nhiều gia...

Cách làm món cá nướng và hấp cuốn bánh tráng rau củ ngon giải ngấy sau Tết

Món cá nướng không chỉ ngon ngọt, lạ miệng mà còn phù hợp với thực đơn của những ai đang siết cân nặng sau Tết....

Đây là cách hấp cá vược đúng cách, cá mềm và thơm, cách làm đơn giản, thơm ngon và không có mùi tanh

Cá vược có thịt thơm ngon và tương đối ít xương cá, có thể nói đây là một tin vui cho những bạn thích ăn...

Kho cá muốn đỡ tanh và thơm đừng quên thêm lá chanh, công thức cụ thể được chia sẻ dưới đây

Cá kho nên cho thêm lá chanh, hương vị thơm ngon sẽ khiến bạn bất ngờ.

Hấp cá thì nên dùng nước lạnh hay nước nóng? Đầu bếp lâu năm chia sẻ bí quyết, thêm một công đoạn đảm bảo ngon như nhà hàng

Cá hấp là món nhiều người yêu thích vì vừa bổ dưỡng và giữ được nguyên vị của cá. Tuy nhiên, không hiểu vì sao...

Dù hấp cá kiểu gì, hãy học 3 mẹo sau để cá mềm và ngon ngọt, thơm ngon bổ dưỡng mà không có mùi tanh

Đừng nghĩ rằng món cá hấp là có vị không ngon, thực ra nó rất đậm đà hương vị. Nước chấm sánh lại mặn mặn...

Khi hấp cá, nhớ 3 bí quyết để khóa vị ngọt của cá và ăn không bị tanh

Để cá tươi ngon mà không cần chế biến quá phức tạp, chỉ cần hấp cá hoặc nướng đơn giản là có thể làm nổi...

Để làm món cá vược hấp, không nên dùng muối và xì dầu trước khi hấp nhé! Hướng dẫn bạn đúng cách, cá ngon và mềm

Có nhiều cách làm cá hấp là thích hợp nhất cho mùa hè, vừa thanh nhẹ, không nhiều dầu mỡ lại dễ làm và không...

Bí quyết độc quyền của đầu bếp 20 năm! Cá hấp phải ướp gia vị thì cá không tanh, tươi và mềm! Khi hấp nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

Hôm nay mình xin chia sẻ cách hấp cá vược ngay tại nhà, khi hấp cá nên dùng nước nóng hay lạnh? Nhiều người dùng...

Đừng chỉ thêm xì dầu vào món cá hấp, thêm “1 hương vị” này, cá sẽ tươi và mềm, độ ngon tăng lên gấp bội

Để chế biến món cá hấp ngon cần phải có những kỹ năng nhất định, ngoài nắm vững nhiệt lượng thì việc kết hợp các...

Hấp cá nhớ không cho muối, dạy bạn phương pháp mới, cá chín mềm, thơm ngon, không bị khô và tanh

Cá hấp thì thịt cá phải mềm, ngon, không khô và không tanh, bạn cần nhớ những kỹ năng nhỏ và nắm vững phương pháp...

Với món cá ai ngại mùi tanh trước khi chế biến nên nhồi thứ này vào bụng, đảm bảo ngon hết sảy

Ngoài dùng giấm, muối để khử mùi tanh của cá, vẫn còn một cách giúp giải quyết được vấn đề này mà không cần tốn...

01.01.1970