Danh mục

Dù hầm loại thịt nào thì cũng không nên cho '4 nguyên liệu' này vào, nếu không thịt sẽ lâu mềm và khô, nếu biết sớm thì sẽ được lợi

Trong gia đình chúng ta, ai cũng đều rất thích ăn thịt, đây là món ăn thông thường nhất trên bàn ăn trong các gia...

Bạn dùng đường phèn hay đường trắng để làm món thịt kho tàu? Thử cách này, vị thịt mềm và ngọt hơn

Một món ăn cổ điển được nhiều người yêu thích là món thịt lợn kho tàu, có vị mềm, dẻo, ngọt, béo nhưng không ngấy,...

Khi nào là thời điểm tốt nhất để cho muối vào món thịt kho tàu? Rất nhiều người hiểu sai, không có gì lạ khi không mềm hoặc không ngon

Thịt lợn kho có màu đỏ tươi, béo nhưng không ngấy, tan trong miệng, nếu hội tụ đủ 3 điểm này thì có thể nói...

Thịt heo kho đặc biệt, không cần thêm nước, chỉ cần hầm với giấm và rượu là đã giòn và ngon

Lại thêm một cách làm món thịt heo kho ngon khó cưỡng, không cần thêm nước, chỉ cần hầm với giấm và rượu là đã...

Thịt kho 'Bạch Tuyết' màu lạ nhưng ăn ngon miễn bàn, bạn đã thử chưa?

Trong suy nghĩ của nhiều bà nội trợ, thịt kho nhất định phải cho nước màu (nước hàng) tạo vẻ bắt mắt là điều bắt...

Thịt kho ngoài những gia vị thông thường, cho thêm lá này sẽ thơm ngon đến miếng cuối cùng

Nếu chưa nghĩ ra món gì cho bữa tối, hãy tham khảo công thức làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm vị dưới đây.

Thịt ba chỉ kho khoai môn mềm dẻo như sáp, thịt ăn không ngấy mà còn tăng độ ngon 'gấp bội'

Trong ấn tượng của chúng ta, khoai môn thường được hấp hoặc luộc trực tiếp trong nồi, ăn mềm và dính cũng là một trong...

Khi làm món thịt kho tàu, hãy thêm một chút 'nó' vào, đầu bếp nhìn sơ qua là biết bạn chuyên nghiệp rồi!

Khi nấu món thịt kho tàu, thêm một chút "nước này" vào, bạn sẽ có thành phẩm ưng ý, món thịt kho không ngấy và...

Phần rẻ nhất của thịt lợn om trong nồi, mềm và sáp, ngon ngọt và không có dầu mỡ, ăn ngon hơn thịt lợn kho

Vào tháng 10 âm lịch, thời tiết mát mẻ, nhiệt độ tốt là thời điểm để làm món thịt lợn kho. Nhiều người cho rằng...

Món ngon được làm bằng nồi cơm điện: 'Thịt ba chỉ om nấm tươi', không cần cho nước, bạn vẫn có món hầm ngon đến không ngờ

Hôm nay, mình xin chia sẻ với các bạn một món ngon được làm bằng nồi cơm điện: "Thịt ba chỉ om nấm tươi". Đọc...

Học ngay 3 công thức thịt kho vừa lạ miệng vừa ngon, cực đưa cơm

Thay vì thịt kho thông thường, bạn có thể đổi vị với 3 món thịt kho mới lạ này để bữa cơm thêm hương vị...

Nấu thịt kho trứng nên dùng nước sôi hay nước lạnh, lý do vì sao?

Sử dụng nước sôi để kho thịt thay vì nước lạnh để giúp nước thịt ngon hơn, phần thịt sẽ được đều màu.

01.01.1970