Danh mục

Đây là loại cá sông ngon và nhiều chất bổ nhất thế giới, người sành ăn nhất định nên biết

So với cá nuôi nhốt, cá sông được đánh giá là thơm thịt và nhiều dinh dưỡng hơn. Đây là những loại cá nhiều chất...
Kiến thức

28.02.2024

7 mẹo giúp hành tây, hành tím bớt hăng trong tích tắc mà không hề mất đi hương vị, vẫn thơm ngon và giòn ngọt

Mùi hăng đặc trưng của hành tây, hành tím nhiều khi là rào cản đối với những người yêu thích loại nguyên liệu này. Dưới...
Làm sao

28.02.2024

Nấu thịt kho tàu đừng quên thêm nước này vào, lên màu đẹp mắt, ăn không bị ngán

Món thịt kho tàu có màu nâu cánh gián rất bắt mắt, hương vị đậm đà cực hấp dẫn. Thịt heo được kho mềm có...

Rán cá không cần chảo chống dính, nếu biết mẹo này cá rán da giòn rụm, thơm nức mũi

Việc chiên cá nhưng không có chảo chống dính tưởng khó nhưng lại vô cùng dễ nếu bạn biết mẹo này.

Cá ngâm trực tiếp trong nước tương 2 ngày, vị ngon 100 điểm, cả nhà tấm tắc khen

Hôm nay chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn một phương pháp chế biến cá mới lạ, mang đến hương vị thơm ngon hơn...

Mẹo chọn mực chuẩn tươi ngon như dân biển lâu năm, chỉ cần sờ vào râu mực 3 giây

Râu mực là bộ phận dễ dàng mách cho bạn biết con mực đó có còn tươi hay không.
Làm sao

24.02.2024

Khi xào cà tím, nhớ đừng cho dầu vào trước, thêm 2 bước nữa cà tím sẽ không bị ngấm dầu hoặc chuyển sang màu đen, ăn rất ngon

Sau tết thời tiết rất đẹp, chạy bộ hay chơi thể thao đều là những hoạt động hỗ trợ đốt cháy calo hiệu quả. Mặt...

Không cần chõ hay xửng hấp, nấu xôi cúng rằm bằng nồi cơm điện theo cách này vừa dẻo lại bóng mẩy, nhanh chín

Bạn có thể nấu xôi bằng nồi cơm điện vừa nhanh mà vẫn có đĩa xôi dẻo, hạt đều, không nát, bết dính.

Bí quyết nấu cơm ngon, đừng chỉ cho nước, mách bạn bí quyết nấu của nhà hàng, cơm dẻo ngọt thơm cả nhà khen

Thông thường khi nói về tài nấu nướng của một người, chúng ta luôn đánh giá họ dựa trên món ăn, nhưng thực tế, so...

Sau Tết Nguyên đán nên ăn nhiều mướp đắng, vì sao?

Ăn nhiều mướp đắng giúp chúng ta lấy lại vóc dáng và thanh lọc cơ thể sau một kỳ nghỉ Tết ăn uống 'thả phanh'....
Khỏe đẹp

22.02.2024

Rã đông tôm mà chỉ ngâm nước lã thôi thì vụng lắm! Cách rã động này giúp thịt tôm chắc ngọt, tươi rói như mới mua

Việc rã đông tôm trước khi chế biến rất quan trọng, nó ảnh hưởng đến chất lượng thịt tôm và độ ngon của món ăn....
Làm sao

22.02.2024

Để làm được món thịt kho tàu mềm ngọt, màu vàng nâu óng ả, khi nấu nên đóng hay mở vung mới chuẩn?

Sau Tết nếu nhà còn thừa nhiều thịt lợn hãy làm ngay món thịt kho tàu ăn ngon lại cực bắt miệng.

01.01.1970