Danh mục

Chỉ 3 cách chiên bánh chưng ít dầu mỡ mà ngon không tưởng, áp dụng ngay sau Tết

Bánh chưng sau Tết còn nhiều, đừng chiên theo cách thông thường nữa vì dễ ngấy, áp dụng những cách sau để bánh giòn tan...

Bánh chưng rán kiểu này vừa giòn tan lại không lo ngấy, đổi mới vị giác sau dịp Tết dài

Muốn bánh chưng dễ ăn hơn và không ngấy, hãy thử làm theo những cách dưới đây.

Bánh chưng thừa biến tấu thành món này thơm ngon, bao nhiêu cũng hết veo

Tết đến, nhà nào cũng dư dả bánh chưng, nhưng ăn mãi một món dễ gây ngán. Đừng vội bỏ đi, hãy biến bánh chưng...

Cách làm phở gà ngon, tận dụng gà cúng luộc thừa sau Tết

Gà luộc là món ăn truyền thống trong dịp Tết, nhưng đây cũng là món hay bị thừa lại nhất. Để ăn hết gà luộc...

Từ vật phẩm tiến vua đến món ngon “gây sốt” ngày Tết: Gà Móng có giá lên đến 200.000/kg

Giữa vô vàn những món ngon ngày Tết, gà Móng đang nổi lên như một hiện tượng ẩm thực, thu hút sự chú ý của...
Kiến thức

29.01.2025

Luộc gà bao nhiêu phút? Để gà được ngon, không bong da và đẹp dâng lên bàn thờ?

Trong suốt quá trình chuẩn bị và luộc gà, bạn phải hết sức tập trung và tỉ mỉ để có một con gà cúng ngon...

Cách làm thịt ngâm mắm cho bữa cơm Tết

Món thịt ngâm mắm có màu sắc hấp dẫn, vị mặn, ngọt, chua hài hòa, thịt mềm, thấm đều gia vị. Món ăn này rất...

Thả nắm lá này vào nồi luộc tôm: 10 con ngon ngọt cả 10, lên màu đỏ au, không tanh

Tôm luộc – món ăn đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tinh tế trong cách chế biến để giữ trọn vị ngọt tự nhiên,...

Cách nấu thịt đông ngon, nhừ, trong veo hấp dẫn cho ngày Tết cổ truyền

Thịt đông – một món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết của người Việt, đặc biệt là ở miền Bắc....

Cách nấu xôi thắp hương Tết bằng nồi cơm điện thơm ngon, dẻo tơi bóng mẩy để lâu không bị khô

Đĩa xôi thắp hương là không thể thiếu trong dịp Tất niên, Giao thừa, 3 ngày Tết. Để chuẩn bị được một đĩa xôi nhanh...

Cách luộc lòng dồi ăn Tết trắng giòn sần sật, không vỡ nát

Món lòng dồi nóng hổi, béo ngậy mềm ngon ít ai có thể chối từ. Để luộc được một mẹt lòng ngon như ngoài hàng...

Tại sao không được ăn mộc nhĩ tươi mà phải phơi khô rồi mới đem chế biến

Hầu hết các thực phẩm đều giữ được hương vị và dinh dưỡng cao nhất khi dùng tươi nhưng mộc nhĩ nhất định phải phơi...
Kiến thức

24.01.2025

01.01.1970