Danh mục

Khi luộc tôm dù tươi hay đông lạnh bạn cũng nên lưu ý 3 điểm này để đảm bảo thịt tôm mềm và không có mùi tanh

Món tôm luộc là một trong những cách thức đơn giản nhất để thưởng thức hương vị tươi ngon, nguyên bản của tôm, đồng thời...

Hôm nay tôi mới biết rằng ngoài ruột già và ruột non, lợn còn có loại “ruột” này, ngon và đắt nhất con lợn

Thịt lợn là loại thịt được ăn phổ biến nhất, mỗi phần thịt lợn có một hương vị khác nhau và phù hợp với những...

Mẹo luộc ngô 'nhàn tênh' không cần nước, không cần nồi

Với cách làm dưới đây, việc luộc ngô sẽ đơn giản, tiết kiệm thời gian, công sức và ngon ngọt hơn rất nhiều.

Có 2 điều cấm kỵ khi ăn ngô luộc, đặc biệt là điều thứ nhất ai cũng mắc phải

Đừng dại mà bỏ vỏ ngô khi luộc. Muốn có màu nước sáng hơn, thơm và hạt cũng mềm hơn thì bạn nên nấu chín...
Kiến thức

19.12.2023

Khi luộc trứng, tránh luộc trong nước lạnh, hướng dẫn bạn cách làm đúng, trứng sẽ ngon mềm, vừa chạm vào sẽ bong vỏ

Với những mẹo nhỏ sau đây, bạn sẽ luộc trứng rất ngon, mềm và không hề bị dính vỏ.

Khi luộc ngô không chỉ dùng nước luộc mà thêm hai bước này để ngô có vị ngọt, mềm và dẻo và thêm dinh dưỡng, cả nhà lao vào ăn

Ngô là loại thực phẩm rất phổ biến, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như bánh ngô, nướng ngô, gỏi ngô,… Ngoài...
Kiến thức

07.12.2023

Để có thành phẩm rau củ luộc xanh mướt và giữ nguyên dinh dưỡng, bạn thêm vài giọt này, nhìn là muốn ăn ngay

Trong mâm cơm gia đình, bên cạnh những món mặn thì món rau củ luộc cũng rất quan trọng, giúp bữa ăn đủ đầy, tròn...

Mẹo luộc lòng lợn giòn sần sật, không dai: Đừng cho muối, hãy thêm thứ này

Luộc lòng lợn tưởng đơn giản nhưng để trắng ngon như ngoài hàng cũng cần có mẹo.

Luộc gà bằng nước lạnh hay nước sôi, tưởng đơn giản nhưng nhiều người làm sai

Cách luộc gà đẹp, không bị nứt da tưởng đơn giản nhưng vẫn nhiều người làm chưa đúng cách.

Luộc dạ dày lợn để hết hôi, trắng giòn là cả một nghệ thuật, nhiều người làm sai ngay bước đầu tiên

Dạ dày heo luộc tưởng chừng như đơn giản nhưng nếu như không biết cách luộc thì khó có thể thành công được.

Luộc tôm cần cho 2 nguyên liệu này, tôm không tanh lại có màu đỏ au cực đẹp

Để có đĩa tôm luộc đẹp mắt, ngon ngọt và không bị tanh, bạn cần nhớ mẹo này khi luộc tôm.
Kiến thức

26.11.2023

Tại sao lại ăn trứng vịt lộn với rau răm? Cách luộc trứng vịt lộn chín tới, ngọt nước, ai ăn cũng mê

Trứng vịt lộn là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn bổ dưỡng này thường kết hợp với rau răm.

01.01.1970