Danh mục

Giải mã một số hiểu lầm về chuyện ăn uống gây tăng cân

Thứ năm, 03/07/2014 14:18

Không phải tất cả những lời khuyên làm sao tránh tăng cân đều có hiệu quả, thậm chí, một số lời khuyên còn đem đến tác dụng ngược lại.

Khi muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng của mình, bạn sẽ tìm được rất nhiều lời khuyên từ bạn bè hoặc tài liệu. Tuy nhiên, không phải tất cả những lời khuyên đó đều có hiệu quả, thậm chí, một số lời khuyên còn đem đến tác dụng ngược lại. Bởi vậy, bạn cần hết sức lưu ý và kiểm chứng thông tin trước khi áp dụng.

Dưới đây là một số quan niệm sai về chuyện ăn uống gây tăng cân, thế nhưng rất nhiều chị em lại tin vào chúng. Bạn hãy tham khảo để có được thông tin đúng cho mình nhé.

1. Không ăn sau 8 giờ tối sẽ không tăng cân

Sự thật: Thời gian ăn không quan trọng, quan trọng là những gì bạn ăn.

Thực phẩm bạn tiêu thụ vào ban đêm không tự động lưu trữ thành chất béo, do đó, ăn hoặc không ăn sau 8 giờ tối không phải là cách giúp bạn gầy đi hoặc béo lên. Cách tốt nhất để giảm cân, duy trì trọng lượng là xem xét lượng calo mà bạn tiêu thụ trong suốt cả ngày. Lượng calo tiêu thụ vào cơ thể cần ít hơn lượng calo mà cơ thể bạn đốt cháy. 

Tuy nhiên, ăn uống muộn, đặc biệt là ăn các loại thực phẩm chứa chất béo có thể ảnh hưởng đến tiêu hóa và khiến bạn khó chịu khi ngủ. Nó sẽ khiến bạn ngủ không ngon giấc và bạn sẽ cần ăn nhiều hơn vào hôm sau để bù đắp năng lượng, từ đó dễ dẫn tới tăng cân. Đó là lý do tại sao các chuyên gia sức khỏe khuyên bạn nên tránh ăn nhiều vào bữa tối. 

Tăng cân,chuyện ăn uống tăng cân,giải mã việc ăn uống tăng cân
Ảnh minh họa

2. Bạn có thể ăn tất cả những gì mình muốn, miễn là nó lành mạnh sẽ không lo tăng cân

Sự thật: Các loại thực phẩm lành mạnh cũng chứa calo, đường, natri và chất béo.

Toàn bộ lúa mì, mì ống, các loại hạt, bơ đậu phộng, bơ, trái cây khô, bột yến mạch, nước ép trái cây tươi... đều là những thực phẩm lành mạnh nhưng không có nghĩa là chúng không chứa calo. Trong thực tế, chúng chứa một hàm lượng calo khá cao, ví dụ như một nửa quả bơ là 161 calo và 18 hạt điều là 163 calo.

Điều này có nghĩa bạn có thể không tiêu thụ chúng một cách thoải mái mà không lo tăng cân. Vì vậy, hãy kiểm tra lượng calo của những thực phẩm trước khi bạn ăn.

Tăng cân,chuyện ăn uống tăng cân,giải mã việc ăn uống tăng cân
Ảnh minh họa

3. Ăn chay sẽ không làm bạn tăng cân 

Sự thật: Thực phẩm chay cũng có thể chứa calo. 

Khoai tây chiên, sôcôla đen, mì ống... đều là thức ăn chay nhưng chung đều có thể là nguyên nhân khiến bạn tăng cân vì bản thân chúng chứa calo, hoặc cách chế biến chúng sẽ làm tăng lượng chất béo hoặc muối vào cơ thể bạn. 

Vì vậy, lựa chọn để đi ăn chay cho mục đích giảm cân sẽ không đạt hiệu quả trừ khi bạn ăn một chế độ ăn uống cân bằng có chứa rất nhiều trái cây, rau, các nguồn protein chay như đậu và đậu phụ, ngũ cốc. Và điều quan trọng nhất vẫn là bạn cần theo dõi lượng calo mình tiêu thụ vào cơ thể từ những thực phẩm đó.

Tăng cân,chuyện ăn uống tăng cân,giải mã việc ăn uống tăng cân
Ảnh minh họa

4. Nếu đã tập thể dục, bạn có thể ăn tất cả những món bạn muốn mà không sợ tăng cân

Sự thật: Tập thể dục có thể không đốt cháy nhiều calo như bạn nghĩ.

Để duy trì cân nặng, bạn cần ghi nhớ một quy tắc là lượng calo được đốt cháy phải bằng hoặc nhiều hơn lượng calo bạn tiêu thụ vào cơ thể. Tập thể dục cũng là một phương pháp đốt cháy calo trong cơ thể nhưng không có nghĩa là nó đảm bảo đốt cháy hết lượng calo bạn hấp thụ. Vì vậy, không thể nói nếu đã tập thể dục, bạn có thể ăn tất cả những món bạn muốn mà không sợ tăng cân.

Tập thể dục chắc chắn phải là một phần của kế hoạch giảm cân của bạn, nhưng bạn cũng cần có chế độ ăn uống lành mạnh để cân bằng lượng calo. 

Tri thức trẻ

Tin được quan tâm

Vì sao giới siêu giàu mua điện thoại lại ít chọn iPhone? Những tỷ phú giàu nhất thế giới hay dùng điện thoại gì?

iPhone từ lâu được xem là biểu tượng của đẳng cấp và công nghệ, với thiết kế sang trọng và hiệu năng mạnh mẽ. Tuy...
Xài gì 2 ngày, 11 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch (nhuận) Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Thắp hương ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch năm Ất Tỵ (2025), đặc biệt là tháng nhuận vào khung giờ này được coi là...
Làm sao 3 ngày, 17 giờ trước

Loài cá duy nhất trên thế giới có thể sống 5 năm không cần nước, xuất hiện từ cách đây 390 triệu năm

Loài cá này có hệ thống hô hấp tiến hóa cao, lấy oxy thẳng từ không khí giống những động vật trên cạn.
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 25 tháng 7 là thứ Sáu, ngày mùng 1 tháng 6 nhuận âm lịch

Sau Đại Nhiệt, nhiệt độ và độ ẩm sẽ hòa quyện, và đất sẽ trở thành trung tâm của sức mạnh. Thứ Sáu, ngày 25...
Đời sống số 2 ngày, 15 giờ trước

Thắp hương ngày mùng 1 chú ý: Không được đặt bình hoa ở bên trái, vì sao?

Nhà giàu không đặt bình hoa ở bên trái bàn thờ khi thắp hương, nhất là vào mùng 1, ngày rằm. Điều họ làm là...
Đời sống số 2 ngày, 3 giờ trước

Kể từ nay, chuyển đất vườn lên đất thổ cư người dân bắt buộc phải đóng khoản tiền này

Theo quy định mới nhất, khi chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư, người dân buộc sẽ phải đóng một số khoản tiền theo...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Đi chợ gặp 5 loại lá này nhớ mua ngay: Rẻ bèo nhưng giúp giải độc, thanh lọc phổi tự nhiên hiệu quả

ThS.BS Nguyễn Thu Trang (Bệnh viện TƯ Quân đội 108) gợi ý 5 loại lá dễ tìm, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, an...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 36 phút trước

Một cụ bà bị xuất huyết não khi dùng điều hòa? Bác sĩ: Người trên 60 tuổi cần lưu ý 5 điểm khi dùng điều hòa, nhà có người già nhất định phải biết

Vào mùa hè, điều hòa trở thành cứu cánh, nhưng với người trên 60 tuổi, nếu sử dụng không đúng cách, cũng có thể trở...
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 59 phút trước

Tác dụng của nước tía tô và mật ong là gì?

Tía tô không chỉ là loại gia vị phổ biến trong cuộc sống mà còn là một vị thuốc Đông y. Nó có tác dụng...
Chăm sóc sức khỏe 17 giờ, 52 phút trước

Các bác sĩ đã phân tích 1.500 cụ già sống thọ và ngạc nhiên khi phát hiện ra rằng những người sống lâu thường làm 3 điều này!

Một nghiên cứu quy mô với dữ liệu từ 1.500 người cao tuổi sống thọ đã khiến các chuyên gia y tế không khỏi bất...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 8 giờ trước

Loại rau được báo Mỹ đánh giá 'tốt nhất thế giới', hóa ra là rau quen thuộc bán rẻ đầy chợ Việt

Loại rau quen thuộc họ cải này là một siêu thực phẩm thuộc top "rau tốt nhất thế giới", nó cung nguồn năng lượng tuyệt...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 8 giờ trước

Khi tôi nuôi dạy cậu con trai tuổi dậy thì như một 'con nhím', tính nổi loạn và mọi sự ngang ngược đều biến mất

Nuôi dạy một đứa trẻ tuổi dậy thì, nhiều khi giống như đang sống cùng một... chú nhím. Mỗi cái chạm quá gần, mỗi lời...
Chăm con 2 ngày, 11 giờ trước

Tin mới cập nhật

Từ nay, đây sẽ là khoản tiền cao nhất mà người dân phải nộp khi làm Sổ đỏ

Theo quy định mới, mức chi phí làm sổ đỏ sẽ tăng do 2 khoản tiền này, người dân cần đặc biệt chú ý.
Kiến thức 1 giờ, 4 phút trước

Theo quy định mới, ai sẽ được thưởng khoản tiền gấp 46 lần lương cơ sở, tương đương hơn 107 triệu đồng?

Từ ngày 1/7/2025, cá nhân hoặc tập thể được tặng Huân chương Sao vàng sẽ nhận mức thưởng cao nhất hơn 107 triệu đồng (hoặc...
Kiến thức 2 giờ, 36 phút trước

Trong năm 2025, 3 năm sinh này nhất định phải đổi thẻ Căn cước công dân, nếu không muốn bị phạt và khóa tài khoản ngân hàng

Theo quy định của Luật Căn cước mới, công dân sinh các năm 2000, 1985, và 1965 cần thực hiện thủ tục đổi thẻ Căn...
Tin trong ngày 2 giờ, 48 phút trước

Trường hợp này bắt buộc phải đăng ký thường trú mới, không làm đúng sẽ bị phạt đến 1.000.000 đồng

Theo Luật Cư trú 2020, những trường hợp dưới đây bắt buộc phải đăng ký thường trú trong thời hạn 12 tháng, kể từ ngày...
Tin trong ngày 2 giờ, 3 phút trước

Jack thắng lợi hay thiệt hại sau họp báo đời tư?

Việc ca sĩ Jack tổ chức họp báo về đời tư dù gây tranh cãi vẫn giúp anh có cơ hội tái thiết lập quyền...
Chuyện làng sao 2 giờ, 29 phút trước

Sao Việt 26/7: Diễn viên Trọng Nhân quyết 'dí' chủ tiệm bánh tới cùng sau khi bị tố 'bom hàng'; Đào Hoàng Yến xuống tóc

Tin sao Việt 26/7/2025: Trước phản ứng từ phía tiệm bánh, diễn viên Trọng Nhân quyết làm tới cùng; Diễn viên 'Về nhà đi con'....
Chuyện làng sao 3 giờ, 35 phút trước

Sử dụng tính năng này trên VNeID người dân được hưởng rất nhiều lợi ích, ai không biết là mất quyền lợi

Người dân chỉ cần sử dụng tính năng này để thay thế cho các loại giấy tờ tùy thân, giúp tiết kiệm thời gian, hạn...
Kiến thức 3 giờ, 2 phút trước

Ngành học có điểm chuẩn khá dễ chịu lại rất cần nhân lực, ra trường được doanh nghiệp 'trải thảm đỏ', lương 25 triệu/tháng

Trong làn sóng chuyển đổi số, Kinh tế số nổi lên như ngành học hấp dẫn, kết hợp kinh tế truyền thống với công nghệ...
Doanh nghiệp 3 giờ, 3 phút trước

Hóa đơn tiền điện nhà Ngọc Trinh bao nhiêu mà ai cũng choáng?

Mới đây, trong cuộc trò chuyện cùng MisThy, Ngọc Trinh đã tiết lộ con số khủng chi cho tiền điện mỗi tháng.
Chuyện làng sao 3 giờ, 3 phút trước

Tử vi ngày 27/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân công việc thuận lợi, Tuất dễ xảy ra tai họa bất ngờ

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 27/7/2025.
Đời sống số 3 giờ, 5 phút trước