Danh mục

Chỉ các bà nội trợ mẹo đơn giản làm món cá hấp ngon, thơm và không tanh

Trời đầu tháng tư không nắng đổ lửa, bên nhau sửa soạn cho bữa cơm nhà thêm đầm ấm, yêu thương với món cá hấp...

Mua phải miếng thịt dai, làm gì để nó có thể trở nên mềm ngon trong tích tắc?

Nếu chẳng may mua phải miếng thịt heo quá dai, đừng bỏ đi lãng phí, hãy thử loạt thủ thuật dưới đây.
Kiến thức

06.04.2023

Muối dưa cà đến bước cuối đừng quên dùng mía, công dụng ít ai ngờ tới

Cà muối là món khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là trong thời tiết nóng bức. Để món dưa cà được trắng, giòn ngon...

Bị ám ảnh bởi mùi tanh của cá, khi rửa nhớ thêm thứ này, đảm bảo hết sạch

Ngoài chanh, gừng, có rất nhiều mẹo khác nhau giúp khử mùi tanh của cá hiệu quả.
Làm sao

04.04.2023

Chế biến thịt gà muốn trong mềm, ngoài giòn đậm vị, gợi ý công thức 'siêu tốn cơm'

Có rất nhiều công thức chế biến món ngon khác nhau từ thịt gà. Nhưng món thịt chiên xào chua ngọt dưới đây chắc chắn...

Dâu tằm vào mùa vừa ngon lại bổ, đừng bỏ qua mẹo này nếu muốn bảo quản được lâu và ngon nhất

Mùa dâu tằm đang được bán nhiều, làm sao chọn được hàng chuẩn và chế biến kiểu gì ngon nhất? Gợi ý cho bạn những...

Thịt vịt muốn đỡ béo và hết hôi, nấu với thứ quả rẻ bèo này, cả nhà gắp không dừng đũa

Không chỉ kết hợp với sấu, vịt nấu với bầu cũng rất ngon và lạ miệng.

Thịt vịt tuy bổ nhưng những người này nên tránh xa nếu không muốn gặp 'họa'

Với nhiều người, thịt vịt là 'món tủ'. Thực phẩm này cung cấp nhiều dưỡng chất như canxi, photpho, sắt, vitamin (B1, B2, A, D,...

3 mẹo cần nhớ để chọn được chân gà tươi ngon, tránh loại bơm nước bị hôi, rất phí tiền

Với 'tín đồ' nghiện các món chế biến từ chân gà thì những thủ thuật dưới đây cực hữu ích.

'Đừng mua thịt lợn sớm, tránh mua đậu phụ muộn', mẹo hay từ người xưa truyền lại, rất thiết thực!

Thịt lợn và đậu phụ rất quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Từ xưa, các mẹ truyền tay nhau mẹo để chọn...
Kiến thức

31.03.2023

Thịt bò muốn ngoài vàng ruộm, trong mềm mọng nước, ai ăn cũng thích, chỉ bạn công thức này

Không chỉ màu sắc mà cả hương vị của món thịt bò cháy tỏi đều được thực khách đánh giá cao.

Khi rán trứng, nhớ thêm chanh, món ăn sẽ mềm xốp và thơm ngon vô cùng

Nghe có vẻ lạ nhưng khi thêm chanh vào món trứng chiên, hương vị của món ăn sẽ thơm ngon hơn gấp nhiều lần.

01.01.1970