Danh mục

Thịt viên rim xì dầu đậm đà ngon cơm

Thứ năm, 12/06/2014 14:52

Món thịt viên rim xì dầu mềm ngon đậm đà, lại được kết hợp thêm vị ngọt của củ mã thầy khiến nó trở nên thật đặc biệt hơn bao giờ hết!

Thịt viên rim xì dầu,Cách làm thịt viên rim xì dầu,Món ăn ngon
 

Thịt viên rim xì dầu,Cách làm thịt viên rim xì dầu,Món ăn ngon

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt viên rim xì dầu:

500g thịt ba chỉ

150g củ mã thầy

Hành, gừng, tỏi tây

2 quả trứng

Ít hạt tiêu

1 hoa hồi

1/2 củ hành tây

Gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 3 muỗng canh nước tương, 1 chén nước nóng, ít nước dùng gà, tiêu xay, ít rượu, bột năng.

Thịt viên rim xì dầu,Cách làm thịt viên rim xì dầu,Món ăn ngon

Thịt viên rim xì dầu,Cách làm thịt viên rim xì dầu,Món ăn ngon
Băm nhỏ thịt ba chỉ, thêm gừng hành tỏi băm vào, trộn đều. Sau đó
bạn băm thêm lần nữa cho thịt được nhuyễn hơn.

Thịt viên rim xì dầu,Cách làm thịt viên rim xì dầu,Món ăn ngon
Đánh đều 2 quả trứng.

Thịt viên rim xì dầu,Cách làm thịt viên rim xì dầu,Món ăn ngon
Cho thịt vào chung với trứng, thêm ít rượu, muối, đường, bột năng vào.

Thịt viên rim xì dầu,Cách làm thịt viên rim xì dầu,Món ăn ngon
Trộn đều thịt và trứng rồi băm nhỏ củ mã thầy.

Thịt viên rim xì dầu,Cách làm thịt viên rim xì dầu,Món ăn ngon
Thêm mã thầy vào chung với bát thịt, trộn đều.

Thịt viên rim xì dầu,Cách làm thịt viên rim xì dầu,Món ăn ngon
Dùng tay vo viên, rồi cho thịt viên vào chảo dầu nóng, chiên đến khi
thịt chuyển màu vàng nâu thì bạn vớt ra.

Thịt viên rim xì dầu,Cách làm thịt viên rim xì dầu,Món ăn ngon
Chuẩn bị một chiếc nồi khác, cho nước tương, hoa hồi và tỏi tây
cắt khúc vào, sau đó cho thịt viên vào chảo, thêm hạt tiêu, nước
nóng và nước dùng gà đã chuẩn bị vào, khuấy đều, đậy nắp
đun một lúc, đến khi bạn thấy nước trong nồi hơi sệt lại
thì tắt bếp.

Thịt viên rim xì dầu,Cách làm thịt viên rim xì dầu,Món ăn ngon
Lấy ra bát, trang trí với vài cọng mùi hoặc hành lá.

Thịt viên rim xì dầu,Cách làm thịt viên rim xì dầu,Món ăn ngon

Với món thịt viên rim xì dầu này bạn vừa có thể ăn cùng cơm như một món chính, hoặc chấm kèm bánh mì cũng ngon. Khi ăn bạn nhớ chan đều nước lên thịt viên cho đậm đà nhé! Món thịt viên này với sự kết hợp cùng mã thầy giòn ngọt sẽ khiến món ăn vẫn ngon mà lại thêm phần mới lạ. Từng viên thịt mềm ngon thấm vị sẽ rất thích hợp để bạn chế biến trong bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình mình.

Thịt viên rim xì dầu,Cách làm thịt viên rim xì dầu,Món ăn ngon

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Trí Thức Trẻ

Tin được quan tâm

Loại gỗ quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ 2 quốc gia sở hữu: Ở Việt Nam nhiều gấp 1.000 lần nơi còn lại

Theo ghi nhận, loại gỗ này chỉ 2 quốc gia có, riêng Việt Nam sở hữu tới 1.000 cây và một cây duy nhất được...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Chính thức: Trợ cấp hưu trí tăng lên 650.000 đồng/tháng, ai được hưởng?

Hỗ trợ 650.000 đồng/tháng trợ cấp hưu trí xã hội cho công dân đủ điều kiện và thuộc nhóm đối tượng nào theo Nghị quyết...
Kiến thức 3 ngày, 3 giờ trước

'Thị trấn du lịch hàng đầu thế giới’ của Việt Nam được giữ nguyên tên gọi sau sáp nhập, đó là?

Trong ba năm liên tiếp (2022 - 2024), Tam Đảo được vinh danh là “Thị trấn du lịch hàng đầu thế giới” tại Giải thưởng...
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Tết Trung Thu năm nay thật đặc biệt, 60 năm mới có một lần. Năm con giáp cần phải 'trốn tránh mặt trăng'. Tại sao?

Chớp mắt đã đến ngày 13 tháng 8 âm lịch, chỉ còn một ngày nữa là đến Tết Trung Thu hàng năm.
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Vạch mắt võng là vạch gì? Khi ở làn rẽ phải, đèn đỏ thì nên đi tiếp hay dừng lại?

Khi tham gia giao thông, chủ phương tiện rất dễ gặp các khu vực có vạch mắt võng. Bởi thế, cần nắm chắc thông tin...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày Chủ Nhật, 5 tháng 10, tức ngày 14 tháng 8 âm lịch?

Ngày 5 tháng 10, Chủ Nhật, ngày 14 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Ất Dậu và ngày Đinh Mùi. Trong...
Đời sống số 3 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải...
Địa chỉ ăn ngon 5 giờ, 5 phút trước

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành...
Địa chỉ ăn ngon 17 giờ, 40 phút trước

Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn cơm'

Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt...
Địa chỉ ăn ngon 23 giờ, 14 phút trước

Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau đây là cách làm đúng

Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 7 giờ trước

Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì chỉ cần thả vào chả, món ăn giòn tan, không dính, lật một phát là nguyên miếng

Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn,...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 22 giờ trước

Cách nấu canh trứng cà chua thơm ngon, đừng vội đổ nước trực tiếp, dạy bạn một mẹo nhỏ, canh trứng đẹp mắt và ngon

Có câu "Cà chua là báu vật, dưỡng da, chống lão hóa". Bởi vì cà chua giàu vitamin C, carotene và chất xơ thô, nên...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 8 giờ trước

Tin mới cập nhật

Bản đồ Phường Kim Liên và tất cả thông tin bạn cần biết

Phường Kim Liên đã chính thức đi vào hoạt động từ ngày 1/7/2025 trên cơ sở sáp nhập các đơn vị hành chính cũ. Mang...
Hồ sơ tư liệu 2 giờ, 36 phút trước

Làm ngay việc này trên VNeID để không bị phạt từ 500.000 đến 1 triệu đồng, nhiều gia đình cần lưu ý!

Thao tác là bước quan trọng để đảm bảo các quyền lợi của trẻ về y tế, giáo dục, an sinh xã hội sau này...
Đời sống số 2 giờ, 37 phút trước

Dự kiến thi tốt nghiệp THPT 2026 vào ngày nào?

Kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông năm 2026 dự kiến diễn ra sớm hơn so với các năm trước.
Tin trong ngày 2 giờ, 37 phút trước

Top ngành học đang “dẫn đầu” Việt Nam, lương trên 50 triệu mỗi tháng, “khát” nhân lực: Ai đang theo học thật đáng chúc mừng!

Nếu bạn vừa đỗ vào những chuyên ngành dưới đây, thật đáng chúc mừng bởi bạn có một tương lai rộng mở và đầy hứa...
Kiến thức 2 giờ, 38 phút trước

Mưa lớn kéo dài, nhiều ngõ ngách ở Hà Nội ngập sâu, 'đường phố thành sông'

Ảnh hưởng hoàn lưu bão số 10, sáng nay (7/10), mưa lớn kéo dài khiến hàng loạt ngõ ngách và tuyến phố của Hà Nội...
Tin trong ngày 2 giờ, 38 phút trước

Tại sao người xưa lại có tuổi thọ ngắn như vậy? Ngoài chiến tranh, còn có một số lý do đặc biệt khác

Thời xưa, khi mừng sinh nhật, người ta thường nói "trường thọ trăm tuổi". Đây không chỉ là lời chúc tốt đẹp về sự trường...
Kiến thức 2 giờ, 38 phút trước

Trong đêm, công an Hà Nội xuất hiện tại tòa nhà trụ sở công ty của Shark Bình

Vào khoảng 22h ngày 6/10, một số người mặc cảnh phục, gồm công an và cảnh sát cơ động, có mặt tại tòa nhà số...
Tin trong ngày 2 giờ, 8 phút trước

Tại sao Đại lộ Thăng Long ngập nghiêm trọng, nhưng hầm chui Thăng Long lại không ngập

Nhiều người không khỏi thắc mắc khi Đại lộ Thăng Long dù đi qua khu vực đồng ruộng trống trải vẫn bị ngập nghiêm trọng,...
Tin trong ngày 3 giờ, 47 phút trước

Cây gỗ siêu quý hiếm nặng 10 tấn, dài 17m ở Việt Nam: Từ rễ đến ngọn đều phát trầm, trả 40 tỷ vẫn không mua nổi

Cây gỗ vừa quý hiếm vừa đắt giá này khiến nhiều người trầm trồ khi chiêm ngưỡng.
Kiến thức 3 giờ, 54 phút trước

Chốt từ năm 2026 trở đi sẽ thực hiện 2 đợt tinh giản biên chế mỗi năm theo Công văn 04280

Thực hiện Nghị định 154/2025/NĐ-CP ngày 15/6/2025 của Chính phủ quy định về tinh giản biên chế, trên cơ sở tham mưu của Sở Nội...
Tin trong ngày 3 giờ, 54 phút trước