Danh mục

Quả mướp đắng có khả năng trị tiêu chảy cực tốt

Thứ tư, 11/06/2014 21:29

Không chỉ là món ăn ngon, mướp đắng còn được biết đến với rất nhiều công dụng hữu hiệu trị bệnh, trong đó có trị tiêu chảy.

Mướp đắng chứa tổ hợp vitamin phong phú

Nếu đem so sánh hàm lượng vitamin trong mướp đắng với các loại mướp thường thì rõ ràng mướp đắng có chứa nhiều vitamin và khoáng chất hơn. Thành phần dinh dưỡng của trái khổ qua tính theo g%: protid 0,9, glucid 3, cellulose 1,1 và theo mg%: calcium 18, phosphor 29, sắt 0,6, caroten 40, vitamin B1 0,07 và vitamin C 22. 

Mướp đắng chữa bệnh tiêu chảy,mướp đắng công dụng hữu hiệu trị bệnh.
Quả mướp đắng vừa là món ngon cũng là một loại thuốc chữa bệnh hữu hiệu

Trong trái khổ qua có một glycosid đắng gọi là momordicin và các vitamin B1, C, các acid amin như adenin, betain… Hạt chứa một chất dầu và một chất đắng. Nổi trội là các loại vitamin A, B1, B2, C, sắt, canxi, kali... 

Những loại vitamin này giúp tăng cường, củng cố và cải thiện hệ miễn dịch. Chúng tham gia tích cực vào quá trình phòng chống và đẩy lùi bệnh tật, hạn chế nguy cơ mắc các chứng bệnh liên quan đến viêm nhiễm hay do hệ lụy của sự suy giảm hệ miễn dịch gây nên.

Theo Đông y, mướp đắng tính hàn, vị đắng, không độc, nếu được dùng thường xuyên sẽ giúp giảm các bệnh ngoài da, làm cho da dẻ mịn màng. Theo y học hiện đại, mướp đắng có tác dụng diệt vi khuẩn và virus, chống lại các tế bào ung thư; hỗ trợ đắc lực cho bệnh nhân ung thư đang chữa bằng tia xạ.

Ngoài ra, mướp đắng còn có các tác dụng dược lý sau:

- Chống các gốc tự do - nguyên nhân gây lão hóa và phát sinh các bệnh tim mạch, tăng huyết áp, rối loạn lipid máu, tổn thương thần kinh, viêm đường tiết niệu, tiểu đường...

- Tăng ôxy hóa glucose, ngăn chặn sự hấp thu glucose vào tế bào. Ức chế hoạt tính các men tổng hợp glucose.

- Có tác dụng sinh học giống insulin, giúp cơ thể tăng tiết insulin, rất tốt đối với bệnh nhân tiểu đường dạng 2.

Đặc biệt, mướp đắng có công dụng hữu hiệu trong trị tiêu chảy

- Trong trường hợp bị tiêu chảy hãy dùng lá của mướp đắng để điều trị như một loại thuốc trị tiêu chảy. Tuy nhiên, cách này chỉ áp dụng với những trường hợp tiêu chảy nhẹ. 

- Mướp đắng 60g, cà rốt 60g, thêm hành tiêu gia vị xào to lửa. Ăn ngày 2 lần. Nếu là trẻ em chỉ nên ăn ngày 1 lần.

- Hoa, lá và rễ khổ qua có tác dụng trj tiêu chảy: dùng rễ nấu nước uống; mỗi lần 30 g rễ sắc uống với đường trắng (cũng dùng trị lỵ).

Không chỉ vậy, có rất nhiều món ăn được chế biến từ khổ qua: nấu với tôm, thịt heo nạc; khổ qua ninh xương; hấp với thịt băm; muối dưa; làm nộm; xào, kho, ăn sống làm món ăn bổ mát, chống viêm nhiệt. Khổ qua còn được chế thành trà uống rất tốt. 

Vì thế, chúng ta hãy chế biến, sử dụng thật hiệu quả để có được những món ăn ngon cũng như có được những hiệu quả hữu dụng từ mướp đắng nhé!

Phunutoday.vn

Tin được quan tâm

Từ 1/7: Ngoài lương hưu hàng tháng, hàng triệu người sẽ nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần, đó là khoản nào?

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm Xã hội (BHXH) 2024 chính thức có hiệu lực, mang đến những thay đổi đáng chú ý, đặc biệt...
Kiến thức 1 ngày, 5 giờ trước

Trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng cho người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục từ 1/7/2025, đúng không?

Thông tin việc tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng, thực hư ra...
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Kể từ bây giờ, rút tiền tại ATM có 3 thay đổi lớn, ai không nắm rõ dễ bị dừng giao dịch

Hiện nay, có 3 thay đổi quan trọng liên quan đến giao dịch tại máy ATM mà khách hàng cần nắm rõ để tránh bị...
Kiến thức 1 ngày, 3 giờ trước

Ngành học 'vàng' tại Việt Nam 4 năm liên tiếp lọt top thế giới, ra trường có mức lương cực khủng

Ngoài kiến thức chuyên môn và kỹ năng làm việc nhóm, sức khỏe tốt cũng là yếu tố quan trọng đối với những người lựa...
Doanh nghiệp 2 ngày, 13 giờ trước

Khi ở khách sạn vào ban đêm, tại sao chúng ta nên bật đèn nhà vệ sinh? Đừng hỏi, hãy hành động

Khi đi xa, chúng ta sẽ chọn ở lại khách sạn để nghỉ ngơi, nơi có thể cung cấp cho chúng ta nơi trú ẩn...
Kiến thức 1 ngày, 5 giờ trước

Tin vui trong năm 2025: Viên chức nghỉ việc được lĩnh trợ cấp thất nghiệp đến gần 12 triệu đồng/tháng

Đây là mức trợ cấp thất nghiệp mà viên chức, người lao động có thể được hưởng trong năm 2025.
Kiến thức 1 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Tại sao chúng ta phải báo cáo cân nặng của em bé khi bé chào đời? Bác sĩ không nói nhưng mẹ cũng cần biết

Trên thực tế, việc báo cáo cân nặng của trẻ sơ sinh khi sinh ra không chỉ là một hình thức. Có một số lý...
Chăm con 2 giờ, 48 phút trước

Việt Nam có 3 loại “rau trường thọ, giá rẻ bèo” bán đầy ngoài chợ: Hạ đường huyết tốt ngang “insulin tự nhiên” lại dưỡng xương, bổ máu cực hiệu quả

​Tại Việt Nam, có ba loại rau được gọi là "rau trường thọ" nhờ vào giá trị dinh dưỡng cao và lợi ích sức khỏe...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 55 phút trước

Đừng sợ u xơ tử cung! 3 loại trái cây có mùi thơm này được ví như 'khắc tinh' của u xơ, giúp tống ẩm, trục ứ, giúp cơ thể nhẹ nhõm và khỏe mạnh hơn

Được xem là nỗi lo phổ biến của nhiều phụ nữ, u xơ tử cung khiến không ít người hoang mang khi mắc phải. Tuy...
Chăm sóc sức khỏe 13 giờ, 33 phút trước

Loại rau giàu chất xơ nhất thế giới, Việt Nam trồng hơn nghìn tấn/năm, rao bán đầy chợ

Ngoài chất xơ, loại rau này cũng chứa chất chống oxy hóa silymarin có thể bảo vệ gan khỏi tổn thương. Đáng mừng là ở...
Chăm sóc sức khỏe 19 giờ, 44 phút trước

Ăn chuối xanh có tác dụng gì?

Bên cạnh chuối chín thì chuối xanh cũng được nhiều người yêu thích, vậy ăn chuối xanh có tác dụng gì?
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 4 giờ trước

'Kẻ thù truyền kiếp' của trứng gà, hai thứ này không thể ăn chung, ăn chúng sẽ gây bệnh ngay cả khi không có bệnh, nên hiểu rõ

Trứng gà từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trên bàn ăn của gia đình nhờ giá trị dinh dưỡng cao và cách chế...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 18 giờ trước

Tin mới cập nhật

Hoa hậu Kỳ Duyên từng trầm cảm vì sự tấn công của anti fan

Sự công kích, phẫn nộ vẫn chưa "buông tha" Kỳ Duyên sau khoảnh khắc bị soi kém thân thiện với người hâm mộ.
Chuyện làng sao 7 phút trước

Được 'nhả vía' bầu, Hoa hậu Đỗ Thị Hà nói gì?

Biểu cảm của Đỗ Thị Hà lúc "nhận vía" mang thai đã thu hút sự chú ý từ phía một bộ phận khán giả.
Chuyện làng sao 9 phút trước

Loại gỗ trong thân chứa 'vàng thơm', giá lên đến 160 triệu đồng/kg không có mà mua

Với hương thơm độc nhất và các ứng dụng đa dạng, loại gỗ này không chỉ là nguyên liệu để sản xuất nước hoa cao...
Kiến thức 11 phút trước

Biệt phủ 15ha ở Việt Nam là kho chứa hàng chục loại gỗ quý hiếm, lương người chăm vườn 2 tỷ/tháng

Để đảm bảo cho hoạt động của vườn và căn nhà, đặc biệt là bộ sưu tập đồ gỗ được sạch sẽ, tươm tất, mỗi...
Kiến thức 18 phút trước

Hà Nội chốt chỉ tiêu tuyển sinh vào lớp 10 công lập 2025

Sở GD&ĐT Hà Nội vừa có Quyết định về việc giao chỉ tiêu kế hoạch tuyển sinh vào lớp 10 cho 122 trường THPT công...
Tin trong ngày 27 phút trước

NSƯT Xuân Hinh bất ngờ trở lại với sở trường lâu năm khiến khán giả 'dậy sóng'

"Lâu lắm Xuân Hinh không hát chèo, cả nhà nghe thử bài Cố Đô Ngàn Thuở của Hinh và cho ý kiến nhé". Chỉ một...
VIDEO 28 phút trước

Top 30 trường tuyển nhiều chỉ tiêu lớp 10 nhất TP.HCM

Dưới đây là Top 30 trường tuyển nhiều chỉ tiêu lớp 10 nhất TP.HCM năm 2025.
Dòng sự kiện 32 phút trước

Hiệu trưởng, Phó hiệu trưởng được nghỉ hè như giáo viên theo Thông tư 50 mới nhất 2025?

Một thông tư mới từ Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) vừa được ban hành, mang đến nhiều thay đổi đáng chú ý trong...
Kiến thức 34 phút trước

Chính thức từ 1/7/2025: Đây là 2 nhóm đối tượng được tăng lương hưu

Từ 1/7/2025, lương hưu sẽ tăng cho hai nhóm đối tượng, thu hẹp chênh lệch giữa các thời kỳ, giúp cải thiện đời sống người...
Kiến thức 34 phút trước

Bật nút này trên điện thoại: Ngăn bị định vị theo dõi, vừa tiết kiệm pin lại sạc nhanh gấp 3 lần

Nếu đang sử dụng điện thoại mà không biết đến nút đầy hữu ích này thì rất lãng phí.
Xài gì 34 phút trước