Danh mục

Đầu hè, tìm các hàng chè ngon có tiếng ở Hà Nội

Thứ năm, 27/03/2014 13:59

Mùa hè đang đến gần hơn lúc nào hết, những món chè ngọt mát giải nhiệt lại tiếp tục trở thành món yêu thích của nhiều người. Hà Nội có nhiều hàng chè ngon, được ưa chuộng đặc biệt trong những ngày nắng nóng.

1. Chè Bốn Mùa - Hàng Cân

Không theo mốt chè "ngoại" như nhiều hàng khác, quán chè Bốn Mùa ở Hàng Cân chỉ có chè sen, chè đỗ đen, đỗ xanh, bánh trôi tàu và lục tàu xá. Theo đánh giá của nhiều người, chè của quá hơi ngọt quá nhưng bù lại các nguyên liệu đều rất thơm, một cách tự nhiên không chút hóa chất. Hơn thế nữa, chè được nấu rất khéo, nước chè sen trong, hạt tròn không vỡ; chè đỗ xanh mịn nhuyễn mà vẫn mát. Hương vị truyền thống của các loại chè nơi đây vẫn thu hút  được lượng khách đông đảo quanh năm.

Địa chỉ: số 4 Hàng Cân, Hà Nội.

2. Chè "ngoại" phố Tô Hiến Thành

Phố Tô Hiến Thành có hai hàng chè khá nổi tiếng, một quán treo biển chè Malaysia, quán còn lại cũng có chè Malaysia và còn có thêm chè Singapore.

Ở số 55 Tô Hiến Thành là quán chè Malaysia có tên Bà Tuyết. Chủ quán cũng từng quảng cáo, chè được nấu từ các loại đỗ của Việt Nam và hạt thuốc bắc mang hương vị Malaysia, khiến cho món có hương vị riêng không thể nhầm lẫn. Tuy nhiên, chè Malaysia có nguyên liệu khá giống với chè Sài Gòn, khi ăn khó có thể cảm nhận vị hạt thuốc bắc như đã nói. Dù vậy, chè Malaysia có vị ngọt dịu, rất thơm, mát nên cũng được nhiều người yêu thích.

Ra đời sau nhưng chăm chỉ "update" những món mới lạ nên quán chè Bun ở số 57 Tô Hiến Thành có phần đông khách hơn. Ngoài chè Malay vị khá giống với hàng chè Bà Tuyết, quán còn có chè Singapore.Mỗi bát chè đều có các loại quả xắt miếng kết hợp cùng các thạch, sirô, sữa đặc, sữa dừa, hạt é, có món còn thêm cả sợi rong biển giòn giòn hoặc loại trân châu nhân mã thầy. Một bát chè khá đầy đặn, ngọt vừa phải nên dễ được lòng thực khách.

Địa chỉ: Chè Bà Tuyết - số 55 Tô Hiến Thành, Hà Nội/ Chè Bun - số 57 Tô Hiến Thành, Hà Nội.

3. Chè thập cẩm Trần Hưng Đạo

Chè thập cẩm Trần Hưng Đạo là quán chè nổi tiếng nhất ở Hà Nội với hơn 30 năm tuổi đời. Có thể nói chè ở đây đáng đồng tiền bát gạo, điển hình là món chè thập cẩm có rất nhiều vị đặc biệt: các loại chân châu, thạch, đậu xanh, đậu đỏ, hoa quả, viên trôi nước nhỏ, mứt, thậm chí có cả cốm xào xanh xanh... nhờ đó mà chè của quán không lẫn vào đâu được với bất kì quán chè nào. Nên dù mang tiếng “cắt cổ” nhưng vẫn có nhiều người đến ăn, từ trẻ nhỏ cho đến người già đều thích hương vị chè ở đây.

Địa chỉ: Ngõ 72 Trần Hưng Đạo, Hà Nội.

4. Chè Mười Sáu

Quán được đánh giá là tiệm chè cổ truyền ngon nhất Hà Nội. "Chè Mười Sáu" nằm ngay góc ngã tư phố Ngô Thì Nhậm và Lê Văn Hưu. Cũng giống quán Chè Bốn Mùa, chè của quán Chè Mười Sáu khá cổ truyền bình dị với những món dân dã quen thuộc như: Chè đỗ đen, đỗ xanh, sen, bánh trôi, bánh chay, cốm xào, chè kho...nhưng món nào cũng được chế biến cẩn thận, tỉ mỉ khiến khách hàng khó tính cũng phải tấm tắc khen ngợi.

Địa chỉ: 16 Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

5. Chè chuối Nguyễn Bỉnh Khiêm

Nằm ở đoạn đường rất vắng vẻ, cuối phố Nguyễn Bỉnh Khiêm, chỉ bán từ 4h chiều đến khoảng 7h tối, vậy mà hàng chè này vẫn rất đông khách. Chè quán này hợp cho những người có gu "ăn nhạt" vì nước chè chỉ ngọt thoang thoảng, không đượm nước cốt dừa mà chủ yếu là vị thơm mát của bột sắn và bột năng.Món chè chuối được nấu rất kì công, chuối được nướng lên rồi mới nấu chè nên ăn vừa thơm vừa ngọt.

Địa chỉ: 35B Nguyễn Bỉnh Khiêm, Hà Nội.

6. Chè Thái Lan phố Kim Mã

Chè Thái Lan khá nổi tiếng ở Hà Nội với nhiều quán bán nhưng có lẽ hàng chè Thái ở Kim Mã là mang dáng dấp Thái Lan hơn cả.

Đến nơi này, bạn sẽ thấy trong chiếc tủ kính của quán, các bát to bát nhỏ đựng chè đều là loại bằng bạc, sáng bóng, đẹp mắt, rất đúng kiểu Thái Lan. Chè tại đây cũng có điểm khác biệt. “Món xanh” dai dai chứ không mềm bở như mọi nơi, còn “món trắng” thì dẻo và hình con sâu lạ mắt. Ngoài ra, mỗi cốc chè đều có đậu xanh và dừa xào thái miếng giòn ngọt, ăn sần sật rất thích.

Địa chỉ: A5 P.118 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội.

7. Chè khúc bạch Hàng Tre

Không phải là quán bán đầu tiên nhưng đây là quán nổi tiếng nhất trong "cơn sốt" chè khúc bạch hè năm ngoái. Chè khúc bạch có vị ngọt thanh, Nước chè trong được nấu từ nước đường ngọt mát, hòa trong đó là vị thơm bùi của những hạt hạnh nhân giòn tan, vị ngọt dịu của những trái nhãn lồng, một chút thanh thanh của những hạt é và tất nhiên không thể thiếu là những khối thạch tàu hũ trắng muốt thơm lừng và thanh mát, đậm mùi phomai. Đây là món giải nhiệt hấp dẫn không thể thiếu trong mỗi mùa hè.

Địa chỉ: số 10 Hàng Tre, Hà Nội.

8. Chè Xuka ngõ chợ Đồng Xuân

Để thưởng thức món chè có cái tên độc đáo này, bạn phải gửi xe, lặn lội vào trong ngõ chợ Đồng Xuân.Chè Xuka ban đầu được cô chủ quán chè Tuyết (quán ở đầu ngõ chợ) nghĩ ra. Sau đó, vì được quá nhiều bạn trẻ yêu thích, món chè này đã lập tức lan khắp ngõ và ra cả nhiều con phố ẩm thực khác ở Hà Nội. Chè là sự kết hợp của nước cốt, dừa khô, chuối khô, thạch…ngọt dịu, thanh mát. Chè được gọi tên là Xuka vì cô chủ quán rất yêu thích nhân vật Xuka trong bộ truyên tranh Doraemon nổi tiếng. Ngoài chè Xuka, ngõ chợ Đồng Xuân còn nổi tiếng với những loại chè ngon khác như chè đỗ xanh, chè bưởi, và nhiều loại thạch mát. 

Theo Depplus.vn/MASK

Tin được quan tâm

Loài vật có thời gian giao phối lâu nhất lên tới 14 giờ liên tục, con đực sẽ chết ngay sau đó

Sinh sản là hình thức duy trì nòi giống của mọi sinh vật, mỗi loài sẽ có phương thức và tập tính sinh sản khác...
Kiến thức 3 ngày, 6 giờ trước

Trường hợp duy nhất đi xe máy lên vỉa hè vẫn không bị phạt từ 4-6 triệu đồng như quy định mới, biết kẻo mất tiền oan

Nghị định 168/2024/NĐ-CP về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực trật tự giao thông đã đưa ra nhiều mức xử phạt "mạnh...
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Khi về già, dù có ốm đau hãy giữ cho riêng mình 2 'con át chủ bài' này, đó là cách bảo vệ hạnh phúc gia đình, không hề nhẫn tâm

Khi về già và nằm trên giường bệnh, người lớn nên giữ kín hai điểm yếu quan trọng trước con cái. Đây không phải là...
Kiến thức 3 ngày, 10 giờ trước

Tỉnh của Việt Nam có nhiều thị trấn với tên gọi chỉ 1 chữ cái, là tỉnh nào?

Nước ta có hơn 600 thị trấn, trong đó 23 thị trấn có tên gọi chỉ 1 âm tiết, riêng tỉnh này chiếm tới 4....
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Phùng Thiệu Phong: 'Quyết định đúng đắn nhất trong cuộc đời tôi là cưới Triệu Lệ Dĩnh và sinh con trai'

Sau nhiều năm ly hôn, Phùng Thiệu Phong dường như vẫn cảm thấy đầy luyến tiếc khi nhìn lại quá khứ bên Triệu Lệ Dĩnh....
Chuyện làng sao 2 ngày, 1 giờ trước

Bảng xếp hạng các con giáp may mắn nhất sau ngày 19 tháng 12 âm lịch tức thứ bảy ngày 18/01/2025 dương

Bắt đầu từ ngày 18 tháng 1 năm 2025, vận may tài lộc sẽ đến, túi tiền của ba con giáp lớn sẽ phình to,...
Đời sống số 2 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Cách nấu canh măng Tết ngon, để nhanh mềm ở khâu sơ chế cần biết điều này

Canh măng là món ăn quen thuộc, thường xuất hiện trong mâm cơm gia đình hoặc dịp lễ Tết. Dưới đây là cách nấu canh...
Địa chỉ ăn ngon 4 giờ, 20 phút trước

Dù chiên loại cá nào, đừng chỉ cho trực tiếp vào chảo! Ghi nhớ thủ thuật này thì xương cá mới giòn ngon, siêu thơm

Nhiều người chỉ ăn thịt cá không ăn xương. Trên thực tế, xương cá là báu vật, sau khi chiên xong, chúng giòn và ngon...
Địa chỉ ăn ngon 11 giờ, 27 phút trước

Muối dưa hành giòn ngon, không bị hăng đơn giản ăn Tết, đây là hướng dẫn cách làm chi tiết

Dưa hành là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết. Dưới đây là cách làm dưa hành ngon, giòn mà không bị...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 2 giờ trước

Khi luộc trứng, đừng thêm nước để luộc! Thêm 2 thứ nữa, vừa chạm vào vỏ trứng sẽ bong ra, lòng đỏ thơm và mềm

Hàm lượng protein trong trứng gần giống với hàm lượng protein trong cơ thể con người khi ăn trứng, cơ thể con người có thể...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 12 giờ trước

Vì sao thịt gà ăn cùng lá chanh?

Lá chanh là "vũ khí bí mật" khiến thịt gà trở nên thơm ngon đặc biệt. Mùi hương thanh nhẹ của lá chanh không chỉ...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 20 giờ trước

Tin mới cập nhật

Từ ngày 1/7/2025, đóng BHXH 15 năm là có lương hưu nhưng vì sao nữ hưởng 45%, nam 40%?

Luật Bảo hiểm xã hội sửa đổi sẽ chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, về việc giảm thời gian đóng bảo hiểm xã...
Kiến thức 19 phút trước

Lão nông dân đào giếng phát hiện 102kg vàng cổ, tưởng rằng đổi đời ai ngờ số tiền nhận được chỉ gần 2 triệu đồng

Một sự kiện hy hữu vừa xảy ra tại thành phố Tây An khi một lão nông tên Trương trong quá trình đào giếng sau...
Kiến thức 37 phút trước

Hòa Thân tham ô khét tiếng, nhưng đây mới là 'tử huyệt' khiến Gia Khánh không thể dung tha: Không làm việc này, ắt đã giữ được mạng

Hòa Thân, kẻ tham ô khét tiếng, nhưng điều thực sự khiến ông mất mạng dưới tay Gia Khánh đế lại không chỉ vì tài...
Kiến thức 41 phút trước

Bỏ thứ này vào ví tiền, chồng làm ăn phát đạt, phất lên như diều gặp gió

Theo quan niệm dân gian, ví tiền được cho là nơi chứa đựng những "bảo bối" phong thủy, giúp gia tăng vượng khí, hỗ trợ...
Kiến thức 1 giờ, 1 phút trước

Nên cắt bánh chưng bằng lạt hay bằng dao? Mẹo cắt bánh chưng, bánh tét đẹp mắt, không bị bung nhân

Cắt bánh chưng bằng lạt là cách làm truyền thống, được cho là thể hiện sự khéo léo tinh tế, còn cắt bằng dao lại...
Kiến thức 1 giờ, 21 phút trước

Chủ phương tiện không nhận được thông báo phạt nguội, liệu có được miễn xử lý?

Từ ngày 1/1/2025, việc xử lý các hành vi vi phạm giao thông không dừng phương tiện để kiểm tra sẽ được thực hiện qua...
Kiến thức 1 giờ, 22 phút trước

Đừng để bánh chưng vào ngăn mát tủ lạnh, làm theo cách này bảo quản bánh cực lâu, vẫn giữ được trọn vẹn hương vị

Tuy là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán, nhưng việc bảo quản bánh chưng sao cho đúng cách để giữ trọn...
Kiến thức 1 giờ, 25 phút trước

Đối tượng nào được cấp thẻ Căn cước vô thời hạn trước ngày 31/12/2025?

Luật Căn cước 2023 đã mang đến nhiều thay đổi quan trọng trong việc quản lý và sử dụng giấy tờ tùy thân của công...
Kiến thức 1 giờ, 28 phút trước

Từ 2025, đi xe mượn của bạn bè người thân cần mang theo giấy tờ gì?

Mượn xe máy người khác chạy vẫn phải mang theo đầy đủ các giấy tờ xe và giấy tờ tùy thân để không bị cảnh...
Kiến thức 2 giờ, 40 phút trước

Lưu Bị từng bỏ lỡ 4 nhân tài kiệt xuất: Người đầu tiên còn xuất sắc hơn cả Gia Cát Lượng

Dù nổi tiếng với khả năng chiêu mộ nhân tài, Lưu Bị vẫn không tránh khỏi những sai lầm, bỏ lỡ 4 nhân vật kiệt...
Kiến thức 2 giờ, 6 phút trước