Danh mục

Sự thật kinh hoàng đằng sau thịt chim bồ câu siêu rẻ ở Hà Nội

Thứ tư, 27/11/2013 10:00

Bình thường, một con chim bồ câu sống có giá dao động từ 50-70 nghìn đồng/con, nhưng tại chợ Nguyễn Sơn, Long Biên, Hà Nội, giá thịt chim bồ câu được bán với giá sốc chưa từng thấy, chỉ 10-15 nghìn đồng/con.

Của rẻ là của ôi

Tại một số khu chợ như Nguyễn Sơn, Ngọc Lâm, Gia Lâm…, chỉ cần nhìn lướt qua cũng có thể bắt gặp những hàng bán thịt chim ngồi trải dài hai ven đường. Số thịt chim này được bày bán trong những cái mẹt bày ngay gần mặt đường, những người bán hàng đều nhiệt tình quảng cáo và chào mời:“Mua chim bồ câu non đi em ơi, giá rẻ bất ngờ, vừa ngon lại vừa bổ”.

Khi hỏi giá một con chim đã tẩm ướp sẵn ở đây là bao nhiêu, phóng viên sững sờ trước câu trả lời: “Nếu em lấy ít thì chị lấy 15 nghìn đồng/con, còn nếu lấy từ 10 con trở lên thì chị lấy 10 nghìn thôi”. Thắc mắc tại sao chim bồ câu mà lại có giá rẻ đến thế, người bán hàng trấn an: “Yên tâm đi, xung quanh đây là khu chuyên nuôi chim bồ câu mà em. Với lại giống này sinh sản nhanh lắm, nên chim non nhiều quá, bán bớt đi với giá rẻ thôi”.

Tịt chim bồ câu siêu rẻ,Chim ướp chất hóa học,Thực phẩm bẩn,Thực phẩm chứa hóa chất
Những con chim mỡ màng, đã được làm sạch sẽ trước khi bán
nên trông rất bắt mắt.

Theo quan sát của phóng viên, trong một buổi sáng, trung bình mỗi người bán hàng ở đây bán được từ vài chục đến cả trăm con “chim bồ câu non”. Mặc dù biết rằng, nếu là chim bồ câu đảm bảo chất lượng thì sẽ chẳng bao giờ có cái giá “hời” này, nhưng nhiều khách hàng vẫn tặc lưỡi mua. Chị H, một người bán hoa quả cạnh đó cho biết: “Ôi giời, chắc cũng chẳng phải chim bồ câu đâu, nhưng rẻ nên tôi vẫn thường mua vài con về cho chồng nhắm rượu, họ tẩm ướp sẵn rồi nên về chỉ việc rán vàng lên, ăn cũng thấy thơm lắm”.

Một khách hàng khác thì tỏ vẻ bức xúc:“Mấy lần trước, tôi cũng mua thịt chim này về nấu cháo tẩm bổ cho con trai, vì mình cứ nghĩ người ta bán hàng nói thật, nên tin là chim bồ câu non. Nhưng một lần bà nội dưới quê lên chơi, thấy mua về, bà bảo đây chắc chắn không phải chim bồ câu, vì nhà bà nuôi chim nên bà biết, với lại giá chim bồ câu bình thường đắt hơn 5-7 lần chứ làm gì có giá rẻ mạt thế. Lúc ấy, tôi mới giật mình, không biết những lần trước con mình ăn rồi có sao không nữa. Chỉ tại ham của rẻ mà ra thôi”.

Nhưng con chim được vặt lông, làm thịt sạch sẽ, thậm chí được ướp bởi những mùi vị rất thơm, hay quết thêm lớp mật ong vàng óng đã hấp dẫn không ít người mua hàng, nhưng đằng sau vỏ bọc ấy, không một ai biết nguồn gốc xuất xứ của những con chim ấy đến từ đâu.

Chim ướp chất hóa học, bảo quản được cả tháng

Đó là một tiết lộ “động trời” mà chú H, một người chuyên bán thịt chim tại chợ này cho biết khi tôi ngỏ ý muốn lấy mối về bán. “Đây không phải chim bồ câu non như quảng cáo đâu. Hầu hết là chim cút loại già, chết và bị thải, những người bán nhập về với giá rẻ như cho rồi biến hóa thêm. Họ nhúng qua hợp chất gì đó rồi mới tẩm ướp gia vị cho hết mùi hôi, tanh, thậm chí nhìn còn rất ngon mắt nữa”.

Bán loại này yên tâm là có lãi vì giá nhập vào không đáng kể, nếu có bán rẻ thì vẫn lãi. Nếu bán không hết thì chỉ việc cất tủ lạnh hôm sau bán tiếp, không lo bị hỏng vì đã được xử lí hóa chất trước rồi” – ông cho biết thêm.

Tịt chim bồ câu siêu rẻ,Chim ướp chất hóa học,Thực phẩm bẩn,Thực phẩm chứa hóa chất
Ít ai biết rằng, số chim này đều được ướp đá rồi xả đông, sau đó
mới đem ra chợ bán chứ không phải chim tươi
như người bán hàng quảng cáo.

Theo tìm hiểu của phóng viên không chỉ ở những khu chợ bên Long Biên, mà dọc tuyến đường cao tốc Thăng Long – Nội Bài, hai bên ven đường có rất nhiều hàng bán loại thịt chim này. Có hàng thì giới thiệu là chim bồ câu non, nhưng cũng có hàng nói là chim cút, chỉ có một điểm chung là giá thành của loại chim này rất rẻ, thậm chí ở nhiều hàng, thịt chim có lẽ do để lâu quá đã chuyển qua màu xám xịt, nhờ nhờ, thế nhưng nhiều người mua vẫn vô tư chọn mà không hề để ý.

Dù là chim cút hay chim bồ câu, nhưng với việc nhập hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ, không dảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm về bán tràn lan như hiện nay, người tiêu dùng đang vô tình trở thành nạn nhân bất đắc dĩ của những sản phẩm độc hại này.

Theo Đời sống Pháp Luật

Tin được quan tâm

Từ nay đến 31/12/2025: Người đủ 30 năm tuổi Đảng sẽ được nhận mức tiền thưởng là bao nhiêu?

Theo Kết luận số 83-KL/TW của Ban Chấp hành Trung ương về cải cách chính sách tiền lương, từ ngày 1/7/2024, lương cơ sở sẽ...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Chính thức từ nay: Công dân Việt Nam có thể thoải mái đi hơn 50 nước này mà không cần hộ chiếu (passport), chỉ cần CCCD

Người dân có thể sử dụng Căn cước công dân (CCCD) để thay thế hộ chiếu khi xuất cảnh, thay vì phải sử dụng hộ...
Kiến thức 1 ngày, 6 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Năm ngày 21 tháng 8, tức ngày 28 tháng 6 nhuận âm lịch?

Ngày 21 tháng 8, thứ Năm, ngày 28 tháng 6 âm lịch, tương ứng với năm Dật Tư, tháng Giáp Thân và ngày Nhâm Hư....
Đời sống số 2 ngày, 4 giờ trước

Loại gỗ chỉ cần cắt 1 tấm đem bán cũng đủ mua cả căn chung cư: Quý như ‘vàng ròng’, đắt đỏ nhất hành tinh

Bởi giá cao ngất ngưởng nên những cây gỗ loại này đang bị khai thác một cách triệt, phải đứng trước nguy cơ bị tuyệt...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Sắp có thêm khu du lịch tâm linh tại Việt Nam với tổng vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng, nằm ở tỉnh thành nào?

Toàn bộ dự án Huyền tích Am Tiên sẽ được hoàn thiện trong khoảng thời gian từ năm 2027 - 2030 với số vốn đầu...
Du lịch Việt 2 ngày, 7 giờ trước

Cách để đi qua vạch xương cá - vạch 4.2 mà không lo bị phạt?

Nhiều người thắc mắc vạch xương cá là gì, khi điều khiển phương tiện tham gia giao thông phải xử lý thế nào để không...
Làm sao 2 ngày, 23 giờ trước

Tin cùng mục

Wolves và Brentford Đối Đầu: Trận Cầu Sinh Tử Giành Lại Phong Độ

Trận đấu ngày 5/10/2024 giữa "Bầy Sói" Wolves và "Bầy Ong" Brentford là cuộc đọ sức quan trọng khi cả hai đội đều gặp khó...
Đời sống số 04.10.2024

Herbalife Việt Nam tiếp tục đồng hành cùng Báo Sức khỏe & Đời sống tổ chức Cuộc thi “Tôi Khỏe Đẹp Hơn” 2023

Herbalife Việt Nam, một trong những công ty và cộng đồng hàng đầu về sức khỏe, đồng hành cùng Báo Sức khỏe & Đời sống,...
Doanh nghiệp 07.09.2023

Lần đầu mới thấy món quà từ thiện “có một không hai” của vợ chồng doanh nhân Phan Thị Mai và Hoàng Kim Khánh

Với mong muốn lan tỏa ý thức phòng cháy chữa cháy trong cộng đồng, vợ chồng doanh nhân chủ TMV Mailisa đã tự tay chuẩn...
Doanh nghiệp 06.09.2023

Nguyễn Minh Hồng: Từ ước mơ mức lương 1 triệu đến nữ doanh nhân có doanh thu 300 triệu đồng/tháng

Với cô gái Nguyễn Minh Hồng, mọi điều đều có thể. Chỉ cần có ước mơ và khát vọng - người phụ nữ không ít...
Doanh nghiệp 18.08.2018

Có nốt ruồi ở 4 vị trí này, bạn sẽ có cuộc sống như ông hoàng, bà chúa

Sau đây là vị trí những nốt ruồi phú quý mang lại may mắn, giàu có.
Kiến thức 21.10.2016

Nguy hiểm chết người tiềm ẩn từ biên lai rút tiền tại cây ATM

Nếu bạn có thói quen lưu giữ biên lai rút tiền tại cây ATM thì hãy thay đổi nếu không muốn rước họa vào thân....
Kiến thức 18.09.2016

Tin mới cập nhật

Tin vui cho toàn dân: Khám, chữa bệnh ngoại trú, khám theo yêu cầu vẫn được thanh toán Bảo hiểm y tế

Những thay đổi này giúp người bệnh có thêm lựa chọn và được hưởng nhiều quyền lợi hơn.
Kiến thức 3 phút trước

Vì sao đau mỏi người, 'trúng gió' khi thay đổi thời tiết lại dùng đồ bạc, trứng gà đánh gió?

Thời tiết giao mùa, nồm ẩm thường khiến nhiều người rơi vào tình trạng đau mỏi cơ thể, cứng cổ, mệt mỏi, dân gian quen...
Chăm sóc sức khỏe 22 phút trước

Tự ý đổi màu sơn ô tô, chủ xe có thể bị phạt bao nhiêu tiền theo Nghị định 168? Xe ô tô thay đổi màu sơn xe có đổi lại giấy đăng ký xe không?

Nhiều chủ xe thường có nhu cầu thay đổi màu sơn để làm mới hoặc thể hiện cá tính cho chiếc ô tô của mình....
Tin trong ngày 42 phút trước

Hơn 190.000 người được tăng lương hưu 2 lần từ tháng 7/2025, ai là người hưởng lợi lớn?

Hơn 190.000 người hưởng lương hưu dưới 3,5 triệu đồng/tháng đã được tăng lương hai lần trong năm qua, giúp giảm bớt khó khăn cho....
Kiến thức 57 phút trước

Từ 1/1/2026: Dự kiến sẽ áp dụng bảng giá đất mới, trường hợp nào sẽ bị ảnh hưởng trực tiếp?

Kể từ ngày 1/1/2026, sau khi chính thức áp dụng bảng giá đất mới tiệm cận với giá thị trường, chắc chắn sẽ có những...
Tin trong ngày 1 giờ, 26 phút trước

Ngày mai mùng 1 nghe Tổ tiên dặn: Bàn thờ có 3 thứ này giữ lại càng nghèo khổ, xem có phạm phải hay không?

Theo lời người xưa thì những vật này có thể mang năng lượng tiêu cực, thậm chí liên quan đến các yếu tố tâm linh...
Phong thủy 2 giờ, 57 phút trước

Vụ hai thanh niên tông thẳng vào cảnh sát cơ động sẽ đối diện với án phạt nào?

Hành vi của hai đối tượng 'thông chốt' điều khiển xe mô tô di chuyển với tốc độ cao vào đường cấm (khu vực cấm...
Tin trong ngày 2 giờ, 19 phút trước

Đúng 1 ngày nữa, hàng nghìn cán bộ, công chức được nhận thêm một khoản tiền lớn ngoài lương

Nghị định 200/2025/NĐ-CP chính thức có hiệu lực vào ngày 23/8 tới đem lại nhiều quyền lợi cho công chức, viên chức.
Kiến thức 3 giờ, 35 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Bảy, ngày 23 tháng 8 là ngày đầu tiên của tháng Bảy âm lịch

Ngày 23 tháng 8, thứ Bảy, là ngày đầu tiên của tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày...
Đời sống số 4 giờ, 37 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích tượng Phật nào? Bạn nên đề phòng những điều xấu nào trong tương lai gần?

Dưới đây là bài trắc nghiệm tâm lý mang yếu tố tâm linh nhẹ nhàng, giúp bạn khám phá xem trong tiềm thức bạn đang...
Đời sống số 4 giờ, 57 phút trước