Danh mục

Chóng mặt vì thực phẩm Tết tăng giá

Thứ bảy, 14/02/2015 11:09

Gần 1 tuần nữa là Tết Nguyên Đán, giá thực phẩm Tết tăng chóng mặt khiến nhiều chị em “giật mình”.

Dạo qua một số chợ đầu mối như chợ Đồng Xuân, chợ Vồi (Thường Tín), chợ Hà Đông và một số siêu thị lớn ở Hà Nội mới thấy rõ những thực phẩm đông lạnh, thực phẩm khô là mặt hàng “đắt sô” và được nhiều bà nội trợ lựa chọn nhất.

Càng gần Tết giá thực phẩm càng tăng cao

Bắt đầu từ 20 tháng Chạp âm lịch trở đi, các tiểu thương tại chợ đầu mối cũng như chợ dân sinh nhập khá nhiều mặt hàng thực phẩm đồ khô chuẩn bị cho dịp Tết Nguyên Đán. Các mặt hàng truyền thống này gồm măng, miến, mộc nhĩ, bóng bì, các loại nấm khô...

Đồ khô

Theo khảo sát tại chợ Đồng Xuân những ngày giáp Tết, sức mua về đồ khô như măng, mộc nhĩ, nấm hương, miến tăng đột biến. Đông khách nhất là những ngày cuối tuần, chị em tranh thủ ngày nghỉ đến chợ sắm dần đồ Tết. Chị Hạnh (tiểu thương ở chợ Đồng Xuân) cho biết, giá măng búp tươi loại ngon tăng từ 42.000 đồng đến 48.000 đồng/kg; măng chua thái sẵn để nấu canh cá, xương, lẩu tăng từ 34.000 đồng lên 38.000 đồng/kg; măng củ khô nấu ngay từ 64.000 đồng đến 70.000 đồng/kg; măng khô loại I ngon nhất giá từ 270.000 đồng đến 280.000 đồng/kg, măng tước 180.000 đồng lên 185.000 đồng/ kg.

Mộc nhĩ là mặt hàng chị em dùng phổ biến trong những bữa ăn ngày Tết để làm nem, làm thịt đông cũng tăng từ 5.000 - 8.000 đồng/cân. Những ngày thường mộc nhĩ khô giá 160.000 đồng/kg thì giáp Tết tăng lên 170.000 đồng/kg.

Thực phẩm tết, Thị trường tết, Thực phẩm tăng giá
Những ngày giáp Tết, sức mua về đồ khô như măng, mộc nhĩ, nấm hương, miến
tăng đột biến

Tại chợ đầu mối Hà Đông, theo bác Ngân (tiểu thương) cũng cho biết, nhiều chị em có kinh nghiệm đi chợ Tết đã mua hoặc đặt trước mặt hàng từ hôm 22 tháng Chạp. Khi ấy, giá sẽ rẻ hơn và không phải chen lấn, xô đẩy khi vào chợ những ngày cận Tết như thế này. Về đồ khô, các loại nấm hương, đậu xanh, hạt tiêu tăng từ 5.000 đến 8.000 đồng/cân tùy theo số lượng khách hàng mua nhiều hay ít mà có thể điều chỉnh.

Chị Hương (ngõ 82 Đội Cấn) cho biết, "Năm nào gia đình tôi cũng đi chợ sắm đồ khô đón Tết vào 23 tháng Chạp. Sau khi làm mâm cơm cúng ông Công, ông Táo, tôi và mẹ chồng sẽ cùng nhau ra chợ chọn đồ. Vào dịp Tết, trong bữa cơm không thể thiếu canh măng, miến, hành khô, mộc nhĩ… Vì thế đây là những mặt hàng đứng đầu trong danh sách đi chợ của cả hai mẹ con. Một số năm trước, tôi có thói quen mua đồ đông lạnh để dự trữ những ngày mùng 5,6,7 Tết vì lo sợ chợ hoặc siêu thị gần nhà chưa mở cửa. Tuy nhiên, năm nay thì không dùng cách ấy, cứ ăn đến đâu thì mua tươi đến đấy đỡ mất dinh dưỡng”.

Giá dừa làm mứt, kho thịt Tết

Một số gia đình có nhu cầu tự làm mứt dừa, dừa kho thịt trong dịp Tết nên dừa dường như “cháy hàng”. Bác Phú (Hà Đông) là người cung cấp dừa làm mứt, làm đồ khô chia sẻ, những ngày gần Tết, khách đặt hàng mua dừa tăng cao nhiều khi phải từ chối. Dừa đã làm sạch vỏ giá 15.000 đồng/quả nhưng Tết tăng đến 18.000 đồng/quả. Sức mua dừa của khách năm nay tăng mạnh so với các năm khác.

Thực phẩm tết, Thị trường tết, Thực phẩm tăng giá
Một số gia đình có nhu cầu tự làm mứt dừa, dừa kho thịt trong dịp Tết
nên dừa dường như “cháy hàng”

Giá gia cầm

Trong những ngày Tết, thịt gà là món mặc định được ví như “cổ truyền” trong mâm cơm của người Việt. Giá gà dịp Tết tăng mạnh ở một số chợ đầu mối. Chị Hồng, thương lái tại chợ gia cầm Hà Vĩ (Thường Tín, Hà Nội) rút kinh nghiệm, "nắm bắt trước thị trường gà ngày Tết nên từ 1 tháng trước Tết, chị đặt gà của các hộ dân trong khu vực lân cận. Mọi năm nhiều khách quen đặt gà để biếu, gà cúng lễ… thường phải đặt gạch từ tháng 11 rồi nhờ gia đình tôi nuôi giúp. Gà ta ngày Tết liên tục tăng từ 180.000 đồng/kg lên 185.000 đồng/kg".

Giá rau xanh tăng

Rau xanh là một trong những mặt hàng thiết yếu, không thể thiếu trong bữa ăn của tất cả các gia đình Việt dịp Tết. Đây là thực phẩm vừa chống ngán cho những bữa ăn đầy dầu mỡ và chất béo. Việc giá cả bị đội lên cao suốt thời gian vừa qua đang khiến túi tiền của nhiều người tiêu dùng bị hao hụt... ngay từ rau xanh.

Đặc biệt hơn, ngày cận Tết, nhiều gia đình muốn đón tất niên bằng những bữa lẩu. Rau xanh cũng là thứ không thể thiếu trong bữa đoàn viên ấm cúng ấy. Cà chua, xà lách, rau mùi… tăng từ 3.000 đồng đến 5.000 đồng/kg

Giải pháp cho chị em khi giá tăng mạnh?

Chị Thảo (Đội Cấn, Hà Nội) cho biết kinh nghiệm mua đồ dịp Tết “Biết giá thực phẩm sẽ tăng từ ngày 20 đến 27 tháng Chạp nên chị sẽ tranh thủ mua những thực phẩm khô như: măng, mộc nhĩ, nấm hương, miến… từ ngày 15 tháng Chạp. Khi ấy giá bình ổn mà không bị đội lên quá cao. Chị cất dự trữ trong tủ, giữ khô ráo và dùng dần trong những ngày làm cỗ Tết".

Thực phẩm tết, Thị trường tết, Thực phẩm tăng giá
Nhiều chị em mua đồ khô trước Tết khá lâu rồi để không bị đắt

Bên cạnh đó, một bộ phận các gia đình đặt nhiều mặt hàng thực phẩm sạch tại quê, nhờ người từ quê mua giúp từ sớm. Làm theo cách này hàng bảo đảm hơn mà giá cả không bị lên cao như mua chợ Tết.

Nhiều chị em mua sẵn thịt lợn, mộc nhĩ, nấm hương… để làm nem với số lượng lớn rồi gói vào tủ lạnh những ngày Tết khi có khách mang ra rán nóng. Làm theo cách này Tết đến không lo phải chạy đến những cửa hàng bán thực phẩm đồ ăn sẵn.

Theo Khampha.vn

Tin được quan tâm

Diện tích tối thiểu để đất được cấp Sổ đỏ theo quy định mới nhất hiện nay là bao nhiêu?

Căn cứ vào từng trường hợp cụ thể sẽ có yêu cầu về diện tích tối thiểu để đất được cấp sổ đỏ.
Dòng sự kiện 3 ngày, 2 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Tư, ngày 30 tháng 7, tức mùng 6 tháng 6 âm lịch?

Ngày 30 tháng 7 là thứ Tư, ngày mùng 6 tháng 6 nhuận âm lịch, là sự kết hợp năm Tỵ, tháng Quý Mùi, ngày...
Đời sống số 3 ngày, 15 giờ trước

Từ nay tới hết năm 2025, CSGT toàn quốc tập trung xử lý các vi phạm giao thông này: Người dân đặc biệt lưu ý!

Vi phạm giao thông năm 2025 được xử lý nghiêm khắc xiết chặt hành vi tham gia giao thông hơn so với trước đây, người...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn chọn bức tranh nào trong 4 bức tranh về người đẹp? Xem bạn có được số mệnh may mắn hay trường thọ không?

Đây là một bài trắc nghiệm dựa trên cảm nhận trực giác giúp bạn khám phá xem bạn có được số mệnh may mắn hay...
Đời sống số 3 ngày, 15 giờ trước

Kể từ nay, chủ hộ kinh doanh bị phạt đến 75.000.000 đồng nếu không làm điều này

Theo quy định mới, sẽ áp mức phạt 50 - 75 triệu đồng nếu chủ hộ kinh doanh trốn đóng bảo hiểm xã hội, bảo...
Tin trong ngày 3 ngày, 21 giờ trước

Loại cây này gia đình càng trồng càng có lộc, đừng dại chặt đi nếu không muốn tiền tài tiêu tán

Theo quan niệm phong thủy có những loại cây nên trồng quanh nhà. Điều này không chỉ giúp tạo bóng dâm xanh mát mà còn...
Phong thủy 2 ngày, 11 giờ trước

Tin cùng mục

Wolves và Brentford Đối Đầu: Trận Cầu Sinh Tử Giành Lại Phong Độ

Trận đấu ngày 5/10/2024 giữa "Bầy Sói" Wolves và "Bầy Ong" Brentford là cuộc đọ sức quan trọng khi cả hai đội đều gặp khó...
Đời sống số 04.10.2024

Herbalife Việt Nam tiếp tục đồng hành cùng Báo Sức khỏe & Đời sống tổ chức Cuộc thi “Tôi Khỏe Đẹp Hơn” 2023

Herbalife Việt Nam, một trong những công ty và cộng đồng hàng đầu về sức khỏe, đồng hành cùng Báo Sức khỏe & Đời sống,...
Doanh nghiệp 07.09.2023

Lần đầu mới thấy món quà từ thiện “có một không hai” của vợ chồng doanh nhân Phan Thị Mai và Hoàng Kim Khánh

Với mong muốn lan tỏa ý thức phòng cháy chữa cháy trong cộng đồng, vợ chồng doanh nhân chủ TMV Mailisa đã tự tay chuẩn...
Doanh nghiệp 06.09.2023

Nguyễn Minh Hồng: Từ ước mơ mức lương 1 triệu đến nữ doanh nhân có doanh thu 300 triệu đồng/tháng

Với cô gái Nguyễn Minh Hồng, mọi điều đều có thể. Chỉ cần có ước mơ và khát vọng - người phụ nữ không ít...
Doanh nghiệp 18.08.2018

Có nốt ruồi ở 4 vị trí này, bạn sẽ có cuộc sống như ông hoàng, bà chúa

Sau đây là vị trí những nốt ruồi phú quý mang lại may mắn, giàu có.
Kiến thức 21.10.2016

Nguy hiểm chết người tiềm ẩn từ biên lai rút tiền tại cây ATM

Nếu bạn có thói quen lưu giữ biên lai rút tiền tại cây ATM thì hãy thay đổi nếu không muốn rước họa vào thân....
Kiến thức 18.09.2016

Tin mới cập nhật

5 trường hợp mua bán nhà không bắt buộc phải có sổ đỏ theo quy định mới nhất, đó là?

Theo quy định, một số trường hợp giao dịch liên quan đến nhà ở không cần phải có sổ đỏ.
Kiến thức 15 phút trước

Chuẩn bị thu hồi đất của hơn 2.100 hộ dân ở tỉnh miền Trung để thực hiện dự án lớn bậc nhất cả nước, dài 1.500 km kết nối 3 miền

Tỉnh này đang gấp rút triển khai công tác giải phóng mặt bằng phục vụ tuyến đường sắt tốc độ cao Bắc – Nam, đoạn...
Tin trong ngày 15 phút trước

Từ 01/01/2026, những trường hợp nào bị chấm dứt hưởng trợ cấp thất nghiệp?

Luật Việc làm số 74/2025/QH15 quy định những trường hợp bị chấm dứt hưởng trợ cấp thất nghiệp.
Tin trong ngày 15 phút trước

Đang chờ xét tuyển Đại học, thí sinh cần làm gì để tạm hoãn nghĩa vụ quân sự?

Mỗi mùa tuyển sinh đại học, câu hỏi về việc tạm hoãn nghĩa vụ quân sự lại trở thành mối băn khoăn lớn của các...
Tin trong ngày 15 phút trước

4 dấu hiệu nhận biết người giả giàu, 'phông bạt', đừng để vẻ ngoài làm mờ con mắt

Trong thời đại mạng xã hội, xe sang, đồ hiệu và những bức ảnh hào nhoáng có thể gây lầm tưởng về sự giàu có....
Đời sống trẻ 15 phút trước

Theo quy định mới nhất, thêm trường hợp không cần lập biên bản khi bị phạt hành chính

Luật sửa đổi Luật Xử lý vi phạm hành chính 2025, có thêm trường hợp không phải lập biên bản khi xử phạt vi phạm...
Kiến thức 1 giờ, 24 phút trước

Điểm chuẩn đại học năm 2025 theo dự đoán mới nhất, hơn 800 nghìn thí sinh chú ý

So với năm 2024, chuyên gia dự đoán năm nay xu hướng điểm chuẩn sẽ có sự thay đổi khá lớn.
Tin trong ngày 2 giờ, 35 phút trước

4 loại “nước vạn năng” tại nhà, rất tốt cho việc trồng hoa, cứ 7 ngày tưới 1 lần thì hoa sẽ tươi tốt hơn

Nhiều người yêu hoa biết rằng khi nói đến việc trồng hoa, 30% phụ thuộc vào phân bón và 70% phụ thuộc vào nước. Điều...
Kiến thức 2 giờ, 4 phút trước

Có đúng trước ngày 31/10, cán bộ, công chức sẽ có chính sách tiền lương và phụ cấp mới?

Một loạt nhiệm vụ quan trọng đang được các bộ, ngành khẩn trương triển khai nhằm tinh gọn bộ máy, cải cách chính sách nhân...
Tin trong ngày 2 giờ, 18 phút trước

Tháng may mắn nhất trong năm đã đến! Ba con giáp sẽ trở thành rương kho báu trong tháng 8, kiếm được nhiều tiền hơn mỗi ngày

Những điều tốt đẹp đang đến! Tháng 8, những con giáp này luôn được quý nhân phù trợ, gặp nhiều may mắn trong hôn nhân...
Đời sống số 3 giờ, 31 phút trước